我們或許都曾有過：當(dāng)睡眠不足時(shí)，腦子仿佛被按下了減速鍵，反應(yīng)與判斷力隨之大幅下滑……

近期，清華大學(xué)的一項(xiàng)研究再次為我們敲響了警鐘：缺乏睡眠能夠觸發(fā)“炎癥反應(yīng)”的連鎖反應(yīng)，進(jìn)而波及大腦，提升認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)。

研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)睡眠時(shí)長不足6小時(shí)時(shí)，身體將陷入全面炎癥狀態(tài)，這一狀態(tài)不僅削弱了我們的認(rèn)知表現(xiàn)，更悄然提升了認(rèn)知障礙的威脅。

• 與享有正常睡眠（7~9小時(shí)）的人群相比，睡眠不足者的認(rèn)知測試得分顯著偏低；

• 體內(nèi)較高的炎癥指標(biāo)與認(rèn)知功能的下降呈現(xiàn)出清晰的負(fù)相關(guān)性；

• 在小鼠模型中，睡眠剝奪更是直接激活了大腦神經(jīng)元中的炎癥反應(yīng)、氧化應(yīng)激及整合應(yīng)激反應(yīng)通路，加劇了神經(jīng)元的損傷。

缺覺與炎癥：全身健康的隱形殺手

此前，薩里大學(xué)的研究指出，連續(xù)一周的睡眠不足6小時(shí)，足以導(dǎo)致人體內(nèi)多達(dá)711種基因的功能發(fā)生顯著變化，涉及新陳代謝、免疫防御、炎癥反應(yīng)及抗壓能力等多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域。

而《細(xì)胞》雜志上的另一項(xiàng)研究則警示我們，睡眠不足能引發(fā)一場“全身性的炎癥風(fēng)暴”，不僅促進(jìn)腦內(nèi)前列腺素D2的過量生成，還加劇了血腦屏障的通透性，在外周系統(tǒng)中引發(fā)細(xì)胞因子風(fēng)暴，對(duì)全身健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

從日常做起，科學(xué)抗炎

清華大學(xué)體育部在運(yùn)動(dòng)科學(xué)領(lǐng)域權(quán)威期刊《體育科學(xué)雜志》刊文提醒：每日?qǐng)?jiān)持20分鐘的中高強(qiáng)度體力活動(dòng)，能夠有效緩解因睡眠不足而加劇的炎癥反應(yīng)。運(yùn)動(dòng)過程中，肌肉的收縮促進(jìn)了抗炎細(xì)胞因子的釋放，為身體帶來了一劑天然的抗炎良方。

在日常生活層面，確保充足的睡眠是抵御炎癥侵襲的第一道防線。對(duì)于成年人而言，每晚7-8小時(shí)的高質(zhì)量睡眠至關(guān)重要；而對(duì)于老年人，雖然睡眠時(shí)間可適當(dāng)縮短至5-7小時(shí)，但良好的睡眠質(zhì)量同樣不可或缺。

此外，合理的膳食結(jié)構(gòu)也是抗炎的關(guān)鍵。富含抗炎成分的食物，如全谷物、深海魚、十字花科蔬菜及莓類水果，都是我們餐桌上的抗炎衛(wèi)士。

廣泛存在于全谷物、海草類、中草藥這類加工程度較低的天然植物中的LPS泛菌糖脂質(zhì)，可以激活調(diào)節(jié)性T細(xì)胞，產(chǎn)生抑制炎癥的IL-10細(xì)胞因子，并將中性粒細(xì)胞和巨噬細(xì)胞轉(zhuǎn)化為抗炎類型。

姜黃素能夠緩解多種炎癥：從骨關(guān)節(jié)炎到炎癥性腸病、潰瘍性結(jié)腸炎，姜黃素均展現(xiàn)出顯著的緩解作用，其抗炎效果令人矚目。