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饒平|帶上你128G的胃,沖!

 太白時(shí)光紀(jì) 2024-08-26 發(fā)布于廣東
旅行季節(jié) / Travel Season
饒平黃岡鎮(zhèn)環(huán)城路美食一條街
Delicious Food

燕子小吃

『饒平縣黃岡鎮(zhèn)環(huán)城路西門(mén)謝厝祠巷1號(hào)之3』

肖米


潮州傳統(tǒng)小食,起源于北方“燒麥”。

皮更薄,餡兒多,有豬肉碎、豆干、筍、蔥等。


豬腸脹糯米·豬雜湯

『饒平縣黃岡鎮(zhèn)環(huán)城路西門(mén)新鄉(xiāng)22號(hào)之一』


豬腸脹糯米



可堂食、可打包帶走。







潮汕傳統(tǒng)小食,將糯米、豬肉、香菇、蝦、蓮子等裝入腸中,煮熟撈起,淋上甜醬油,香甜軟糯。


大港蠔烙

『饒平縣黃岡鎮(zhèn)環(huán)城路西城邊43號(hào)之左』


薄殼蠔烙




薄殼,潮汕、閩南特有海產(chǎn)。薄殼、蠔仔一起烙,鮮味加倍。


環(huán)城老字號(hào)粿汁

『饒平縣黃岡鎮(zhèn)環(huán)城路三聯(lián)電訊旁』


粿汁

潮汕小食,糯米磨成米粉漿,再蒸熟晾干,口感柔中帶韌,淋上淺棕色鹵汁,提味。


鹵味拼盤(pán)

再點(diǎn)上一些鹵香腸、肉卷、蝦味卷、鵪鶉蛋、豆干、腐竹等,一口粿汁一口鹵味,巴適~


真姨小吃

『饒平縣黃岡鎮(zhèn)環(huán)城路石埕水仙爺巷6號(hào)』



小吃種類(lèi)多,但晚到會(huì)所剩無(wú)幾。

水果涼糕

各種口味(椰子、西瓜、芒果、斑斕、黑芝麻...)的涼糕,口感糯嘰嘰。


咸水粿

潮州傳統(tǒng)小食,將米漿做成粿皮,中間盛放著熱的菜脯干(咸口),口感滑潤(rùn),很飽腹。


饒平黃岡鎮(zhèn)上美食~

有間海石花

『饒平縣紅光粵東中路48號(hào)』


海石花糖水輔料豐富,如下圖所示,愛(ài)芋泥、板栗、紅豆、芋圓、芒果、西米、山楂...





海石花

海石花具有退熱、涼腸、涼血等清熱解火的藥用價(jià)值。


東門(mén)熏鴨面

『饒平縣菜場(chǎng)東門(mén)市場(chǎng)A-4號(hào)』


鴨貨

各類(lèi)鴨貨,一應(yīng)俱全,鹵汁入味。鴨翅、鴨腿、鴨腳、鴨架、鴨鎖骨、鴨脖、鴨頭、鴨心肝、鴨腸、鴨胗帶...


小肥?;疱伋?/strong>

『饒平縣新港西路與建設(shè)路交叉口北』



潮汕,牛肉之鄉(xiāng)。

(圖片都可左滑~)

店家會(huì)根據(jù)人數(shù)配菜量,輕松無(wú)負(fù)擔(dān)。牛肉鮮嫩,入口彈牙,秘制醬料也是一絕,想打包帶走的程度。


烏記飯店

『饒平縣中嶺大道與黃岡大道交叉口正北方向』

堪稱(chēng)黃岡人的“小食堂”,物美價(jià)廉。




菜品以肉類(lèi)、海鮮為主,隨意選基本不踩雷。

鍋氣=煙火氣

上菜速度快,師傅起鍋落勺間,佳肴已成。


酸菜炒大腸

大腸愛(ài)好者閉眼沖,量足、肉厚、干凈,軟嫩又不失嚼勁。


蒸鰻魚(yú)

蒸法保留了食材本身的鮮,鰻魚(yú)肉軟嫩,里面還放了酸梅提味,除了有點(diǎn)小刺,堪稱(chēng)完美。


糖醋九肚魚(yú)

意外驚喜的一道,酸甜口,九肚魚(yú)殼脆里嫩,入口即化,不油膩。


芥蘭炒牛肉

和前面幾道相比稍顯遜色,牛肉量足,但可能火候問(wèn)題,嚼勁太過(guò),不滑嫩。

這里,生活悠閑。

這里,慢節(jié)奏。是在一線(xiàn)待久了偶然感受到都很治愈的程度。

這里,美食不踩雷。帶上你們128G的胃來(lái)吃吧,一吃一個(gè)準(zhǔn)吱聲。(哇~)

間歇性逃離現(xiàn)實(shí),去過(guò)平行世界里的生活,也是一種精神充電。

END

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