女孩子氣血不足、手腳冰涼、姨媽量少,試試這道美味補(bǔ)氣血鴿子湯吧!
一鴿勝過(guò)九只雞,鴿子營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)女孩子補(bǔ)氣血很好,氣血是人體的根本,氣血足,則身體健康,反之剛體虛多病。 ??食材:鴿子、黨參、黃芪、玉竹,紅棗,無(wú)花果、生姜,枸杞 步驟: ①鴿子屁股、內(nèi)臟、頭部,爪子,肥油,都切掉,沖洗干凈。 ②放姜片和一勺鹽用水,鴿子浸泡 15分鐘,去除血水和腥味,這樣鴿子不需要焯水,燉出來(lái)的湯汁也很鮮美。 ③除枸杞外,把所有材料放入燉盅,再放三片姜,加入600ml開水一起燉1.5小時(shí)。加開水可以加快速度燉湯,減少營(yíng)養(yǎng)流失,中途不要開蓋,也不要另外加水。 ④出鍋前放杞子、鹽調(diào)味。 鴿子不用焯水,也不用放料酒,用這個(gè)做法燉出的鴿子,不僅不腥不老,還保留鴿子最原汁原味,且營(yíng)養(yǎng)翻倍?。?br> 女孩子在經(jīng)期結(jié)束后,每周煲一次,搭配這些yao食同源的食材,對(duì)女孩子很友好,恢復(fù)元?dú)?,養(yǎng)出好氣色!!
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