  我相信，這兩天大家都刷到了那個靠自學烘焙，在暑假擺攤?cè)召嵑脦装俚男『⒔懔税桑?/span> 這個年僅11歲的小孩姐才讀小學五年級，就已經(jīng)憑借對烘焙的熱愛，在短短三四年的時間已經(jīng)能做出幾十種點心，還有好多料理。  她媽媽表示，孩子沒事就琢磨該怎么做點心，在廚房一呆就是一整天，現(xiàn)在幾乎什么都會做。  果然，小孩姐在視頻里也是十八般武藝，從簡單一點的熱狗面包、曲奇、月餅，到難度拉滿的桃花酥、蛋黃酥還有各種創(chuàng)意造型的蛋糕，她都能勝任。
 我偶爾也會動一動烤箱，深知隨便一種點心，過程有多么繁瑣。無論方子是簡單還是難，從備料、稱重、制作、造型、焙烤、裝飾，要花大把的時間，做大量的準備，經(jīng)歷很多步驟才能完成。
我真心佩服她小小年紀，有這般心性。而且小孩姐的烘焙都是自學成才的，自己去網(wǎng)上找教程或者看烘焙書，到后來已經(jīng)能自創(chuàng)了。 平時做好的美食，她會分享給鄰居。眼下放暑假了，在媽媽的支持下，小孩姐決定去擺攤兒了。 從貨品的準備和制作，到攤位的布置，包括販賣、招待顧客，都是她自己一手操辦的。   除了擅長的烘焙，她還研發(fā)了夏日飲品和自己的點心一起賣，營業(yè)額最好的一天能有500多塊，實在是不簡單了！ 本想鍛煉一下女孩的媽媽，也是沒有想到女兒的獨立能力和社交能力這么強，在面對顧客討價還價，孩子能精準和人家講明白成本，態(tài)度還特別有禮貌。 糕點有時候沒有賣完，孩子會熱情地送給環(huán)衛(wèi)工人、鄰居，非常有愛心。   “小孩姐”也計劃好自己的未來職業(yè)，她想要學烘焙專業(yè)，再開一家烘焙店！ 看得網(wǎng)友們頗為羨慕，這么小的年紀就找到了熱愛的事情，自己活了30幾歲還不知道自己喜歡啥，還不如個孩子啦。 看完整條新聞，我內(nèi)心思緒萬千，這個小孩姐，我可是從“人民日報”公眾號里刷到的！拋開別人家孩子和教育這些點，咱們暫且不提，這個小孩姐可是得到了“人民日報”的宣發(fā)！ 那可是人民日報啊！ 不知道大家怎么看這個IP，在我的印象里《人民日報》一直都是那種高高在上的國家級官媒。 日常接收到的新聞消息不是就是官方通報，就是英雄事跡，要么展示國際國內(nèi)的最新動態(tài)，要么展現(xiàn)民生的大事小情，弘揚正能量。 這次卻報道了這位天才烘焙小孩姐，還是很值得我們琢磨和深思的?？傆X得官媒才不會隨便發(fā)一條消息，只為了讓大家看個熱鬧。 最近一周，各地的中考都在陸續(xù)出成績，同樣火出圈的“北京中考蘑菇云”圖，在各大家長群廣為流傳。 看著這中考成績分布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我震驚得頭都快炸了！這么直觀地體會到“內(nèi)卷”，還真是頭一回。 原本應符合正態(tài)分布的紡錘體，現(xiàn)在卻變成了蘑菇云。 大部分學生的中考成績都集中在高分檔，彼此之間的差距非常小，反觀是中低分檔，并沒有多少學生。 聽北京的朋友說，中考總分才670，可650分以上的，這四個區(qū)就有1700+的學生。這意味著，每一門正確率都高達96%-97%，每一場考試不能丟分超過3-4分。 也就是說，現(xiàn)在的孩子人均好學生，想要脫穎而出，就必須在已經(jīng)很高的成績中再高一點，競爭激烈程度簡直無法想象！ 眾所周知，50分提升到80還是比較容易實現(xiàn)的，從80提升到95分就已經(jīng)有些困難。 如果想從95往100上打磨分數(shù)，每高出一分，都要付出特別多的成本，無論是時間還是金錢。 考試中會存在很多不可抗因素，不小心丟幾分錯道題太正常了！現(xiàn)在激烈到連意外都不能有，或者說孩子必須卷到有滿分的實力才行。 很快，天津中考的成績分布圖也出來了.... （只總結(jié)到500分以上所以沒有尾巴的） 感覺已經(jīng)和北京難分伯仲了，同樣是一朵“蘑菇云”，高分段之間的拼殺格外激烈。誰說天津是教育洼地！中考已經(jīng)快卷死了。 不止天津北京，很多地區(qū)都這樣，沒有最卷，只有更卷。再這么卷下去，恐怕很多高分的好學生，也要面臨考不上高中。 如今貶值的已經(jīng)不只有學歷，還有學霸！好多家長都表示卷不動，開始陸續(xù)躺平了。 更有家長戲稱，與其以后讓孩子糾結(jié)要不要脫“孔乙己的長衫”，還不如現(xiàn)在干脆就別穿。 改走職業(yè)教育的路線倒也都痛快了！省得研究生畢業(yè)了，再去開快車送外賣，還能少受幾年讀書的苦，少投入些不必要的成本。 等等？這個圈似乎繞回來了.... 那個烘焙小孩姐，未來的志愿不就是學烘焙專業(yè)，要開一家自己的烘焙店。你們說，這算不算小孩姐提前給自己規(guī)劃了職業(yè)教育和方向。 《人民日報》發(fā)這則消息，是不是也預示了中國未來教育的變化和轉(zhuǎn)型，會著重發(fā)展職業(yè)教育的規(guī)劃？ 學歷教育可能不再成為孩子通往未來唯一的道路，不是只有讀書考學，還可以有更多選擇？ 比如這位烘焙天才小孩姐，她現(xiàn)在就已經(jīng)具備了依靠烘焙擺攤養(yǎng)活自己的能力，將來再精進一下烘焙技能，開店創(chuàng)業(yè)并不是空談。 相比之下，這條路可能比參加“千軍萬馬過獨木橋”的中高考，上大學、畢業(yè)后找一份工作賺錢，更加明朗和穩(wěn)妥。 就問有幾個人畢業(yè)之后的工作是自己所熱愛的，可人家小孩姐是真真的熱愛——這可是人生可遇不可求的！ 我爸媽從小就告訴我，人這輩子要工作很長時間，會占據(jù)人生很大一部分，一定要選一個自己喜歡的事，否則真的很難熬。 只不過我們小時候?qū)W歷還是敲門磚，不管擅不擅長學習，普通孩子也沒有更好的選擇，只能走上學這條路。但未來，可能真的不一定了。 如果這是好好發(fā)展職業(yè)教育的信號，那可真是太棒了！ 希望國家能把職業(yè)教育的道路規(guī)劃得更完善，有更適配的工作和合理的收入，得到應有的尊重和體面。 這樣不僅能給孩子們更多選擇，也讓人才的發(fā)展更加多元化，都能發(fā)揮自己的優(yōu)勢。 畢竟人和人各有不同，擅長的事兒也不一樣，讓適合讀書的孩子去讀書上學搞科研，讓不適合讀書的孩子也能找到自己熱愛且擅長的方向，才是合理的。 成功不該只有一種，通往未來的方式不該只有一條。 之前有朋友問我，如果滿滿考不上高中大學，你能接受嗎？我說這哪是我能不能接受的事兒啊，我想他能考上就能考上的，還得看娃是不是學習那塊料。 而且現(xiàn)在人工智能發(fā)展這么快，知識的獲取已然成了非常容易的事兒，人腦子再聰明，知識層面也學不過AI。上了大學也不是一勞永逸的，成本和風險都不低。 反觀當下的教育模式，還是和咱們小時候沒有多大的區(qū)別，帶有強烈的90年代工業(yè)發(fā)展風格，把孩子放進框架里整齊劃一培養(yǎng)，然后往“大廠”輸送，繼續(xù)擰“螺絲釘”。 也不知道在這樣老舊教育方式規(guī)訓下的孩子，能否在未來有一席之地。看看人民日報的小孩姐，再看看蘑菇云圖，也難怪現(xiàn)在越來越多的父母，放棄內(nèi)卷和雞娃了.... 不是不想卷，是真沒法卷了，不如換一個思路為孩子的未來做打算了。 你們說，未來會不會有個李雪峰老師，替代選專業(yè)的張雪峰老師，成為幫孩子找到自己喜歡和擅長的職業(yè)規(guī)劃導師？ |
|
|
