肺為“嬌臟”,易受外邪侵犯。在正常情況下,人的氣血充盈,營衛(wèi)和諧,正氣內(nèi)存,外邪無從入侵。然而,若稟賦不足,后天失養(yǎng),營衛(wèi)失調(diào),則易遭外邪侵犯或內(nèi)伏之邪顯露。
肺為水之上源,主司通調(diào)水道。若肺氣虛弱,則會導(dǎo)致水液輸布失衡,痰濕內(nèi)生。此外,若宗氣不足,衛(wèi)外不固,風(fēng)熱之邪更易乘虛而入。痰濕與熱邪相互膠著,阻塞肺絡(luò),致使肺氣宣降失司,出現(xiàn)咳嗽連連、咯痰不爽、喘息氣促等癥狀。針對這種情況,中醫(yī)除了內(nèi)服中藥,還有外治法、食療等多種方法可綜合調(diào)理,下面介紹三種。
撳針治療簡便易行,深受患者歡迎。此法通過留針刺激經(jīng)絡(luò),激發(fā)人體正氣,從而達(dá)到治病求本的目的。取穴肺俞可宣通肺氣,脾俞可補脾升陽,合谷能疏風(fēng)解表、宣通氣血,尺澤則清熱止痛。配穴得當(dāng)則效果更佳,如配定喘可止咳平喘,列缺能疏風(fēng)解表、宣肺理氣、止咳平喘,足三里則調(diào)理脾胃、扶正祛邪。諸穴合用,撳針治療可達(dá)宣通肺氣、止咳平喘、清熱化痰之佳效。若輔以中藥治療,則可協(xié)同增效,病愈可期。
二湯:舌尖上的中醫(yī),美味養(yǎng)生兩不誤
材料:懷山藥、蓮子、芡實、炒薏苡仁、炒白扁豆各30克,黃芪15克,新會陳皮10克,豬排骨500克,白酒、鹽適量。
做法:將豬排骨洗凈,斬成小段,放進(jìn)沸水中焯,撈出沖洗干凈血沫,連同洗凈的其他食材一起置于砂鍋內(nèi),加入清水3000毫升、白酒少許,用武火煮沸后改用文火熬煲1.5小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:懷山藥補脾養(yǎng)胃、生津益肺,蓮子養(yǎng)心安神、補脾止瀉,芡實補脾去濕、益腎固精,炒薏苡仁健脾補肺、清熱利濕,炒白扁豆補脾和中、化濕消暑,黃芪補氣升陽、固表止汗、利水消腫,新會陳皮理氣健脾、燥濕化痰,豬排骨滋陰潤燥、益精補血。各食材共煮成山芪蓮實排骨湯,具有健脾益肺、祛濕化痰等功效,尤宜于脾肺氣虛者食用。常飲此湯,有助于增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力,對于現(xiàn)代生活中常見的亞健康狀態(tài)有很好的調(diào)節(jié)作用。
材料:白蘿卜300克,橄欖20克,豬排骨500克,鹽適量。
做法:白蘿卜去皮切片,橄欖洗凈,放入鍋中,加清水適量,亦可加入適量焯過水的排骨,大火煮沸后小火再煮30分鐘,加適量鹽調(diào)味即可飲用。
功效:此湯適用之證為飲食停滯、痰熱阻肺所致,治宜清熱化痰、消食化滯。湯中橄欖入肺、胃經(jīng),能清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食?!侗静菥V目》說它“生津液,止煩渴,治咽喉痛。咀嚼咽汁,能解一切魚、鱉毒”。白蘿卜,味辛、甘,性涼,入肺、胃經(jīng),有除痰潤肺、下氣消食、解毒生津之功,為食療佳品?!锻跏厢t(yī)案》記載:“青龍白虎湯。時行風(fēng)火喉痛,喉間紅腫,鮮橄欖、鮮萊菔,水煎服?!币卟×餍袝r期及有咽喉腫痛癥狀者宜多飲,以預(yù)防呼吸道感染。需要注意的是,脾胃虛弱者不宜服用。
食材:鮮無花果3個,雪梨1個,冰糖適量。
做法:鮮無花果清洗干凈,剪掉枝頭,無須去皮,切成小塊。雪梨去皮,對半切開后去除硬心,切成滾刀塊。將處理好的無花果、雪梨放入鍋中,加入3碗水,蓋上蓋子先用大火將湯水煮開,然后再轉(zhuǎn)中小火煮15~20分鐘,加入適量的冰糖,攪拌至冰糖完全溶化即可。
功效:無花果有清熱生津、利咽消腫的功效。雪梨煮水喝具有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,對于上呼吸道感染的咽喉干痛、音啞、痰稠均有良效。需要注意,脾胃虛寒、脾腎陽虛、痰濕咳嗽者不宜飲用。