“千年藥鄉(xiāng)”靠科技創(chuàng)新發(fā)展中藥全產(chǎn)業(yè)鏈

2023-09-13 12:00浙江

第四屆中國（甘肅）中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)博覽會近日在甘肅省定西市舉辦。多年來，定西市大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，中藥材成為農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。2022年，定西市中醫(yī)藥全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達425億元，增加值46.24億元。

中藥材成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)

定西地處隴中地區(qū)，有“千年藥鄉(xiāng)”之譽，是我國西北道地中藥材生產(chǎn)區(qū)域。全國常用中藥材品種黃芪、當歸、黨參、金銀花，多出自這里。

烈日當頭，定西市隴西縣首陽鎮(zhèn)董家堡村農(nóng)民閆百平正在中藥田里拔草。他告訴記者，十多年前，家里開始種植黃芪等中藥材，甘肅省農(nóng)技推廣總站的專家定時來田間指導、有關部門每年畝均補貼一袋有機肥和兩袋復合肥……好政策帶來高收益，閆百平去年種植了5畝銀柴胡等中藥材，總共賣了3萬多元。“我今年一下流轉(zhuǎn)了近30畝地，預計畝均至少增收1000元。”他說。

據(jù)定西市介紹，定西市50余萬戶農(nóng)戶中，有33萬多戶從事中藥材種植，戶均種植中藥材6畝以上。除了種植中藥材，閆百平等首陽鎮(zhèn)農(nóng)民依托中藥材交易市場搞起銷售。

首陽中藥材交易市場也是全國重要的中藥材原產(chǎn)地交易市場之一。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，首陽中藥材交易市場交易的黨參、甘草，占全國市場銷量的七成以上。每年有近50萬噸西北地產(chǎn)大宗原藥材和切片從首陽銷往全國各地。

通過“種植+銷售”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，當?shù)剞r(nóng)戶的錢袋子逐漸鼓起來。隴西縣首陽鎮(zhèn)黨建辦主任程嘵東介紹，2022年，首陽鎮(zhèn)農(nóng)民年均可支配收入超1.5萬元，其中超六成是中藥材產(chǎn)業(yè)上的收入。

“在定西，中藥材產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民穩(wěn)定增收、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，中藥材種植加工收入已占2022年定西市農(nóng)民年人均可支配收入的20.5%。2022年，定西市中醫(yī)藥全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達425億元，實現(xiàn)增加值46.24億元?！倍ㄎ魇形睍洔匦l(wèi)東說，定西市鼓勵中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在推動中藥材種質(zhì)資源保護擴繁、綠色標準化種植、儲存生產(chǎn)加工能力提升和促進群眾增收等方面作用顯著。

隴西農(nóng)民劉振文正在中藥材綠色標準化種植基地工作。（記者 郭剛 攝）

標準化種植讓藥農(nóng)打了“翻身仗”

得益于中藥材標準化種植管理體系和科技創(chuàng)新，藥材種植戶的藥材才賣上了好價錢。“藥材種植不規(guī)范，過去遭遇客商壓價也是常有的事兒?！彪]西縣福星鎮(zhèn)龐家岔村合作社負責人劉振文說，最近這幾年， 專業(yè)合作社越來越紅火。

五年前，劉振文帶領全體專業(yè)合作社社員加入當?shù)刂兴幉木G色標準化種植基地。在當?shù)佚堫^藥企的GMP等認證規(guī)范下，他們大規(guī)模開展適宜機械化耕作的梯田改造，邀請高校和科研院所專家一對一指導……享受連續(xù)政策“紅利”。2023年，該合作社產(chǎn)值預計突破300萬元。

隴西縣中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長王偉介紹，近幾年，隴西縣每年籌措專項扶持資金3000多萬元，持續(xù)推廣綠色標準化種植，已建成中藥材藥源基地50萬畝，標準化種植面積超35萬畝?！叭缃瘢ㄎ鞯闹兴幉姆N植面積已擴大至200萬畝，標準化種植率達80%以上?！睖匦l(wèi)東說。

這是在隴西縣航拍的中藥材綠色標準化種植基地照片。(記者 郭剛 攝）

目前，定西中醫(yī)藥加工企業(yè)產(chǎn)值由2018年的35億元增長到2022年的70億元。產(chǎn)業(yè)鏈正從初級切片向飲片炮制、有效成分提取、配方顆粒、成藥制造、保健品開發(fā)等精深加工拓展延伸。甘肅省中醫(yī)藥管理局局長劉伯榮說，2022年，甘肅省中藥材種植面積為491萬畝，標準化種植率為55%，產(chǎn)量達147萬噸，位居全國前列。

科技創(chuàng)新提高中藥產(chǎn)業(yè)核心競爭力

藥博會前夕，記者走進占地500多畝的甘肅省中草藥種質(zhì)資源庫隴西藥圃園內(nèi)，花香和草藥香撲面而來。

藥材好，藥才好。為了進一步把控中藥材的品質(zhì)，2019年，甘肅省中草藥種質(zhì)資源庫正式建立。種質(zhì)資源也稱遺傳資源，種質(zhì)是生物體親代傳遞給子代的遺傳物質(zhì)。因此，種質(zhì)資源是中藥材的“芯片”，也是中藥材有效、安全、穩(wěn)定的基礎。

甘肅省中草藥種質(zhì)資源庫助理農(nóng)藝師李光文說，在實驗室條件下，通過晾曬、篩選、封裝、編號、賦碼等一系列精密操作，工作人員就能對采集到的中藥材種子進行封裝入庫儲存。每一顆中藥材種子都被賦予DNA條形碼，工作人員只需用手機一掃，種質(zhì)信息就一目了然。數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，甘肅省中草藥種質(zhì)資源已保存品種有94種，共3264份。

這是地處隴西的甘肅省中草藥種質(zhì)資源庫內(nèi)的種質(zhì)資源標本庫。（記者 郭剛 攝）

種質(zhì)資源庫是集中草藥新品種引進馴化、種質(zhì)資源保護、科技研發(fā)轉(zhuǎn)化和科普教育培訓等為一體的綜合性產(chǎn)學研試驗示范園。據(jù)介紹，建設中草藥種質(zhì)資源庫，一方面是保護種質(zhì)的生物多樣性，另一方面可以對好的品種進行試驗、繁殖、推廣等。目前定西已建成大型中藥材種質(zhì)資源庫，并建立種子繁育基地4.23萬畝，種苗繁育基地15.33萬畝。

據(jù)悉，國家中醫(yī)藥管理局等相關部門正加快制定促進中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的相關文件，加強中藥全產(chǎn)業(yè)鏈科技攻關，從源頭狠抓中藥材質(zhì)量，增強中藥產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。（記者 程楠 郭剛 定西報道）

甘肅隴西，因在隴山以西而得名，是古絲綢之路重鎮(zhèn)，新亞歐大陸橋要道。

這里素有“千年藥鄉(xiāng)”之美譽，藥材資源豐富，種植歷史悠久，目前盛產(chǎn)304種中藥材，是全國“道地藥材”的重要產(chǎn)區(qū)之一。黃芪、黨參等道地藥材的采集、種植已有1500多年的歷史。南北朝時期的大藥學家陶弘景在《本草經(jīng)集注》中有“黃芪第一出隴西，色黃白、味甜美，今亦難得”“獨活生隴西者質(zhì)佳”“當歸生隴西川谷、四陽黑水，俗稱馬尾歸”等記載。相傳盛唐時期，藥王孫思邈曾到隴西昌谷村進行藥事考察，留下了“藥王山”“藥圣村”的傳說。

這里素有“天下藥倉”之美稱。1986年，隴西文峰藥市被評為全國十大藥材市場之一。2001年，隴西縣被中國農(nóng)學會命名為“中國黃芪之鄉(xiāng)”；2010年，“天下藥倉”成功通過國家商標局注冊；同時，被工信部列為四個國家級中醫(yī)藥原料生產(chǎn)供應保障基地之一。

定西市

洮硯以產(chǎn)于中國西北部黃河的主要支流洮河而得名，硯材主要產(chǎn)地在甘南藏族自治州卓尼縣洮硯鄉(xiāng)境內(nèi)，因卓尼縣古為洮州轄區(qū)，故稱洮河綠石硯。洮河石屬泥盆系中水成巖變質(zhì)的細泥板頁巖，色澤典雅，結(jié)構(gòu)細密、且含多種金屬粒子，石質(zhì)細膩、瑩潤如玉，叩之無聲，呵之即出水珠，用以制硯，貯水不耗，歷寒不冰，澀不留筆，滑不拒墨，且硬度適中，具有發(fā)墨快，研墨細，不損筆，揮灑自如，濃淡相宜等優(yōu)點。