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來(lái)自: 新用戶62243G6z > 《油炸脆皮五花肉》
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脆皮鍋燒——桂林米粉中,被“藏著賣”的配菜一絕!_天籟微語(yǔ)的博客
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炸黃豆的做法“吃桂林米粉的時(shí)候非常的喜歡炸得脆脆的黃豆每次都沒(méi)吃過(guò)癮,一直都在琢磨是怎么做的,醞釀了。1黃豆大約250克浸泡4個(gè)小時(shí)...
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脆皮扣肉要想炸得好,大廚教你小技巧,做好這一步,保證金黃起泡。
桂林米粉的做法【一個(gè)失傳很久的秘方】
桂林米粉的做法【一個(gè)失傳很久的秘方】桂林米粉最關(guān)鍵的是鹵水,用幾十種中草藥經(jīng)多道工藝 ,花近10個(gè)小時(shí)熬制方可制成現(xiàn)在鹵水熬制秘方已經(jīng)成為了商業(yè)秘密,地道的鹵水秘方很少在市場(chǎng)上公開。牛肉撈出...
正宗桂林米粉脆皮鍋燒的制方法,開了20年桂林米粉店大叔教你
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你知道#桂林米粉 里的脆皮#鍋燒肉 是什么做的嗎?吃一口唇齒留香,回味無(wú)窮#廣西 @DOU 小助手
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這些廣西米粉,竟然比螺螄粉更有“內(nèi)味兒”!對(duì)于不太常吃粉的北方人來(lái)說(shuō),桂林米粉是開啟米粉大門的第一堂課,但就像外國(guó)人打招呼基本...
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正宗桂林米粉制作配方及工藝 +正宗柳州螺絲粉配方、做法。
廣西米粉各地不同,有南寧老友粉,邕寧生榨粉,卷筒粉,賓陽(yáng)酸粉,桂林米粉,柳州螺螄粉,玉林牛腩粉,桂平羅秀米粉,北海海鮮粉,欽州...
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