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中國腦梗發(fā)病率世界第一!醫(yī)生:罪魁禍首已揪出,3種蔬菜要少吃

 讀書快樂爽 2024-03-18 發(fā)布于云南

浙江商人易先生,今年44歲,跟老婆一起在義烏辦廠,多年來辛苦打拼,把工廠辦得有聲有色。

但身體卻是每況愈下,長年的加班熬夜、抽煙喝酒、不規(guī)律作息,讓易先生在短短六年間,經(jīng)歷了3次腦出血、2次腦梗死、2次心肌梗死。

他現(xiàn)在的血管,就跟破抹布一樣。

根據(jù)《中國腦卒中防治報告(2023)》,我國40歲及以上4人群腦卒中現(xiàn)患人數(shù)達1242萬,且發(fā)病人群呈年輕化。

其中,腦梗是威脅國人健康的第一位疾病。據(jù)《柳葉刀》數(shù)據(jù),我國每12秒鐘就有1人發(fā)生腦梗,每21秒鐘就有1人死于腦梗。

一、腦?;颊咴絹碓蕉啵滓獌词撬?/strong>

腦梗成因復雜,但多項研究表明,高血壓是引起腦梗塞的最重要危險因素。

有研究表明,72%腦梗塞患者有高血壓,收縮壓升高10mmHg,腦卒中的患病風險就會增加一半概率。而降壓治療,可以使腦卒中風險下降31%。

高血壓的發(fā)生會加快腦部動脈的硬化速度,從而引起腦梗。臨床發(fā)現(xiàn),高血壓患者患腦梗的幾率是普通人的6-7倍。

在中國,目前有2.6億人換上高血壓,這個數(shù)據(jù)表明,每4個成年人中,就有一個高血壓患者,且高血壓的發(fā)病人群在逐漸趨于年輕化,發(fā)病人數(shù)也不斷增加。也正因為高血壓的普遍,造成了中國腦梗塞的高發(fā)。

所以,高血壓患者若要避免患上腦梗,就要嚴格控制好自己的血壓。

二、不想腦梗來敲門,三種蔬菜要少吃

高血壓是腦梗的禍根,而高血壓的禍根,則是高鹽飲食。

攝鹽不能過量,應該早已成為高血壓患者的共識,但是日常生活中的許多食物,都藏有高鹽陷阱:

1、調味品陷阱

在中餐烹飪中,我們習慣使用醬油、味精、耗油以及各類調味醬,這會使飯菜做得非常美味,但多種調味品調出來的美味卻隱含著大量的鹽,過量攝入容易增加血壓風險、加劇血壓升高。所以日常做飯建議使用低鈉調味料或者自制調味料,控制鈉的攝入。

2、腌制食物

腌制食物一般使用糖、醋以及鹽等調料來進行處理,咸菜、腌制海鮮、臘肉等食物就是常見的腌制食物,長期食用這些腌制食物容易加重心腦血管的負擔,埋下高血壓的風險,建議控制腌制食物的攝入,盡量選擇新鮮的食物食用,還要注意營養(yǎng)均衡。

但最令人防不勝防的,還是蔬菜?;蛟S還有很多人不知道,某些蔬菜也含有鹽:

1、茴香

說起茴香大家應該不陌生,它經(jīng)常被用作餃子餡料,茴香餃子風味獨特,讓人大快朵頤,但大家或許不了解,茴香的含鹽量超出了高血壓患者應該攝入的標準,建議少食用茴香。

2、茼蒿

與茴香一樣,茼蒿也是含鹽大戶,也要注意認識茼蒿的“真面目”,每100g茼蒿內(nèi)就含有高達7g的鹽,吃多茼蒿非常不利于穩(wěn)定血壓。

3、芹菜

很多人都想不到芹菜竟然含鹽,實際上一斤芹菜鈉含量高達2g。如果烹飪芹菜時還加入大量食鹽、醬油等調味品,就容易食鹽超標。因此吃芹菜時盡量少放鹽。

三、腦梗來臨前,有一個關鍵提示,務必注意

有研究發(fā)現(xiàn),“短暫性腦缺血”似乎是腦梗的“先行兵”。有接近40%的腦?;颊?,在腦梗發(fā)作前都曾出現(xiàn)“短暫性腦缺血”的情況,這種情況又被稱為“小中風”。

所以,出現(xiàn)“短暫性腦缺血”切勿大意,應立即前往神經(jīng)內(nèi)科或者急診科檢查,不要錯過24小時黃金治療時間。

除了“小中風”之外,腦梗還有五個前兆:

大病來臨并不是悄無聲息的,如果生活種自己或家人出現(xiàn)這五個突然出現(xiàn)的癥狀,那么就可能會發(fā)展成為腦梗:

1、突然間喪失了全部意識,倒地不起。

2、突然出現(xiàn)頭昏腦脹的情況,連走路也走不穩(wěn)。

3、突然口齒不清淅,說話困難,嘴角變歪。

4、四肢或者面目變得麻木,還出現(xiàn)無力現(xiàn)象。

5、突然間有一只眼睛或者兩只眼睛都感到視線模糊。

急性腦梗搶救的黃金時間是3-6小時,每耽誤1分鐘就有190萬個腦細胞死亡。

因此越早識別到腦梗發(fā)生的可能性,就越有可能逃離它的魔爪。

盡管腦梗高發(fā),但它的諸多危險因素都是可干預、可治療和可控制的,記住腦梗來臨前的征兆,以防萬一。

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