來源：美國紐約威威爾健康網(wǎng)

作者：凱倫·雷馬克斯（Karen Raymaakers，腫瘤科護士）

編輯：高來益（引入國外先進自然治療方案第一人）

鐵超負荷（鐵過載）是指血液中的鐵過量。它通常是由血色素沉著癥（血色?。┮鸬?，血色素沉著癥是一種遺傳性疾病，通常出現(xiàn)在白人中。

鐵過載也可能與飲食和生活習慣有關，病人輸入含鐵量過多的血液也可能導致鐵過量。

通過調整飲食，可以幫助患者減少體內的鐵，但降低鐵含量最有效方法是抽血或獻血，

鐵超負荷的癥狀可能包括疲勞、關節(jié)痛和腹痛。未經(jīng)治療的鐵超負荷可能導致心力衰竭、糖尿病、肝硬化、癌癥和其他嚴重健康狀況等并發(fā)癥。

本文討論鐵超負荷及其癥狀和并發(fā)癥，并介紹鐵超負荷的治療方法，以及如何通過飲食自然降低鐵含量。

鐵超載的癥狀

據(jù)統(tǒng)計，在75%的病例中，血色素沉著癥患者沒有任何癥狀或明顯癥狀，但疲勞感可能在病程早期就開始了。

然而，一旦鐵在各個器官中積聚，患者可能會開始出現(xiàn)突出的癥狀?？赡艿陌Y狀包括：

關節(jié)疼痛（指關節(jié)疼痛時，這被稱為“鐵拳”）；

腹痛；

夫妻生活減退；

灰色或古銅色膚色。

如果不及時治療，鐵的積累會導致如下問題：

心力衰竭；

不孕癥；

糖尿病；

肝硬化；

關節(jié)炎；

甲狀腺功能減退癥（甲狀腺功能低下）；

生長受損；

陽痿；

癌癥；

抑郁癥。

一些證據(jù)還表明，細菌感染可能是鐵超負荷的后果之一，因為白細胞中的鐵積聚會損害它們對抗入侵微生物的能力。

當出現(xiàn)這些癥狀時，醫(yī)生可能會考慮到鐵超載，會通過血液檢查、基因檢測甚至磁共振成像（MRI）和肝活檢進行診斷。

鐵過量的原因

鐵在許多生物過程中起著重要作用。通過食物攝入它，它主要用于形成血紅蛋白，血紅蛋白是紅細胞中將氧氣輸送到身體的物質。

不使用的鐵儲存在肝臟中。然而，如果達到其最大鐵儲存能力，鐵就會在身體的其他部位積聚，導致鐵超負荷。

過量的鐵會積聚在心臟、肺、大腦、內分泌腺甚至骨髓中。當鐵突破人體安全儲存鐵的能力時，會以多種方式造成傷害。

當體內的鐵多于轉鐵蛋白供其結合時，它會以非轉鐵蛋白結合鐵（NTBI）的形式自行循環(huán)。這種形式的鐵對身體有毒，并在細胞水平上對組織和器官造成損害。

血色素沉著癥是一種常見的遺傳性疾病，是由增加飲食中鐵吸收的基因突變引起的。大約每200名白人中就有 1 名患者。

對于一些白血病、淋巴瘤和骨髓瘤等患者來說，多次輸血是治療中的現(xiàn)實，但隨著時間的推移，多次、大量接受輸血（尤其是鐵過量的血液或紅細胞輸注）存在鐵超負荷的高風險。盡管如此，該輸血還是要輸血，因為利大于弊——救人重要。

鐵過量的治療

治療鐵超負荷的方法包括治療性放血術、鐵螯合療法和飲食療法。

1.治療性放血術

治療性放血是降低患者鐵水平的最快、最有效的方法，這和獻血是相似的。如果知道自己鐵超載，高來益建議獻血時告知工作人員。

2.鐵螯合療法

使用鐵螯合藥物可有效降低NTBI（非轉鐵蛋白結合鐵）水平。這種療法對血漿鐵和肝臟鐵沉積物效果很好，但在清除心臟中的鐵沉積物方面效果不佳，而且，如果停止治療，鐵水平會迅速反彈。

3.飲食療法

飲食療法包括限制或排除含有大量血紅素鐵的食物，如紅肉。血紅素鐵比非血紅素鐵更容易被人體吸收，非血紅素鐵是植物中發(fā)現(xiàn)的鐵類型。

對于鐵超載患者，有人建議完全不吃紅肉，并將家禽消費量限制在每周 200 克，海鮮應限制在每周 350 至 500 克。其他推薦的食物包括蔬菜、蛋、豆類、非強化全谷物等。

鈣會抑制鐵的吸收，因此在用餐時或餐后喝牛奶可能有助于減少身體攝入的鐵量。綠茶或紅茶、咖啡也是用餐時飲用的不錯選擇，可抑制鐵吸收。

一些增加鐵吸收的食物要限制，例如酒精、含糖量高的食物、柑橘和其他含有維生素C的食物（食物還在消化時）等。

對于患有遺傳性血色素沉著癥和鐵超負荷的患者，終生都需要定期放血并檢測鐵和鐵蛋白水平，應該避免鐵強化食品和含鐵補充劑。

總結

當血液中經(jīng)常鐵過多時，就會發(fā)生鐵過載。病因通常是一種稱為血色素沉著癥的遺傳病，盡管它也可能由輸血、其他疾病或飲食引起。

未經(jīng)治療的鐵超負荷會導致嚴重的疾病，如心力衰竭、甲狀腺功能減退癥等，有效的治療包括抽血、藥物和控制飲食。

對于非血色病患者，通常通過飲食和生活習慣的改變就可以控制，對于因鐵過量而導致心臟病的，還可以參考高來益冠心病營養(yǎng)療法，補充維生素C時要在空腹時補充。

關于鐵管理的文章，還可以參考高來益發(fā)布的其他關于鐵的文章。