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王女士32歲，一直有貧血問(wèn)題，本來(lái)經(jīng)過(guò)幾年調(diào)養(yǎng)后，身體好了許多，但經(jīng)歷生娃、長(zhǎng)期熬夜加班等之后，貧血問(wèn)題又出現(xiàn)了。  吃動(dòng)物血后大便發(fā)黑，是肺在排毒嗎？ 豬血、鴨血、雞血等，都是非常常見(jiàn)的動(dòng)物血，一直以來(lái)，對(duì)于動(dòng)物血、動(dòng)物內(nèi)臟的爭(zhēng)議是比較大的，有人認(rèn)為吃了對(duì)身體好，也有人說(shuō)不能吃。 說(shuō)動(dòng)物血好的人，認(rèn)為動(dòng)物血富含鐵元素，能夠促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，防治缺鐵性貧血。比如每100g鴨血的含鐵量達(dá)到30.5mg，每100g雞血的含鐵量為25mg。 而且，動(dòng)物血含有微量元素、維生素、蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)益身體。 那些反對(duì)的人則認(rèn)為動(dòng)物血制品很臟，可能含有不少細(xì)菌、病毒，特別是現(xiàn)在動(dòng)物基本都是吃飼料長(zhǎng)大的，甚至有些商家為了讓其加速生長(zhǎng)，還會(huì)注射激素，血液就更臟了。 而且動(dòng)物血的膽固醇含量也較高，尤其不適合高膽固醇血癥、高血壓、冠心病等人群，很容易加重病情。 實(shí)際上，如果我們只是偶爾少量吃點(diǎn)動(dòng)物血，比如每周1-2次，每次不超過(guò)25g，不僅可以改善膳食結(jié)構(gòu)，還能夠增加營(yíng)養(yǎng)攝入的多樣化，并不用過(guò)于擔(dān)心其安全問(wèn)題。 當(dāng)然，動(dòng)物血也不存在什么特別的功效，比如清肺，就是無(wú)稽之談。 動(dòng)物血只是一種食品，我們不能要求它具有藥物的功效。 如果想要達(dá)到清肺的目的，一是建議大家在醫(yī)生建議下服用肺力咳合劑、羚羊清肺丸、清肺化痰顆粒、鮮竹瀝口服液等具有清肺、止咳、化痰作用的藥物。 二是可以多食用雪梨、銀耳、百合、蓮藕，蓮子，白蘿卜等食物，都能幫助清肺去火，降氣化痰，還能促進(jìn)消化。 三是可以按壓合谷穴，太淵穴等肺經(jīng)原穴，有很好的補(bǔ)氣清肺的作用。  那么，為啥吃完動(dòng)物血之后大便發(fā)黑？ 1. 血紅蛋白分解 食用動(dòng)物血后，體內(nèi)開(kāi)始消化血紅蛋白。 在胃酸和胃液的作用下，血紅蛋白分解成溶解在胃酸中的鐵鹽，鐵鹽與其他物質(zhì)反應(yīng)后，導(dǎo)致排泄物呈現(xiàn)黑色。 2. 鐵與食物相互作用 鐵鹽和食物殘?jiān)l(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生黑色的硫化鐵。這種化學(xué)反應(yīng)在胃腸道中是正常的，通常是無(wú)害的。 大便發(fā)黑，還有啥原因？ 1. 正常生理現(xiàn)象 大多數(shù)情況下，食用動(dòng)物血導(dǎo)致的黑便是一種正常的生理反應(yīng)，與排毒無(wú)直接關(guān)系。這是因?yàn)閯?dòng)物血中的鐵元素遇到了胃酸，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，使得大便呈現(xiàn)黑色。 2. 消化道出血 然而，黑便也可能是消化道出血的癥狀之一。出血的血液在胃腸道中經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后會(huì)被分解，產(chǎn)生黑色的排泄物。 如果伴隨黑便的還有其他癥狀，如腹痛、貧血等，可能需要進(jìn)一步檢查，因?yàn)檫@可能是糜爛性胃炎、胃潰瘍、十二指腸球后潰瘍、胃腸道的惡性腫瘤等疾病信號(hào)。 建議及時(shí)到醫(yī)院消化內(nèi)科就診，進(jìn)行胃鏡及腸鏡檢查，明確出血的位置以及胃腸道黏膜損害的程度，并在醫(yī)生建議下給予藥物、手術(shù)或者是內(nèi)科保守治療。 如何區(qū)分黑便的產(chǎn)生原因？ 一般停止食用動(dòng)物血、動(dòng)物肝臟等食物2-3天后，基本就不會(huì)有大便發(fā)黑現(xiàn)象。 另外，便常規(guī)的化驗(yàn)或便潛血的化驗(yàn)，大便中也不會(huì)有血細(xì)胞或潛血。 如果在停止進(jìn)食動(dòng)物肉及血制品3天后，排除飲食因素及藥物因素（如鉍劑、鐵劑、碳粉類(lèi)藥物），還存在黑便、腹痛等癥狀，需要考慮胃腸道疾病的可能性。 結(jié)論 食用動(dòng)物血后大便變黑通常是正常的生理反應(yīng)，與肺在排毒關(guān)系較小。然而，如果黑便伴隨其他癥狀或持續(xù)出現(xiàn)，建議及時(shí)就醫(yī)，以排除潛在的消化道問(wèn)題。 個(gè)體在日常生活中應(yīng)注意飲食均衡，避免過(guò)量攝入可能導(dǎo)致黑便的食物，同時(shí)保持定期體檢，以維護(hù)身體健康。 親愛(ài)的讀者，請(qǐng)幫我點(diǎn)一下在看，分享，收藏，贊，謝謝您的閱讀！ |
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