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歐洲工業(yè)革命前因:被隱藏的太深,又一中國貢獻(xiàn)被遺忘

 百家雜評 2023-12-02 發(fā)布于江蘇

談及中國對世界的科技貢獻(xiàn),包括很多知名學(xué)者在內(nèi),很多國人都不以為然,甚至認(rèn)為“中國貢獻(xiàn)接近于零”。

事實(shí)當(dāng)然不是這樣!西方也有不少學(xué)者承認(rèn)西方科技源于古代中國,比如美國學(xué)者羅伯特·坦普爾(下圖,他寫的書)指出:“長期以來,這些和許多其他的中國的原創(chuàng)成果,一直都被遺忘,或是蒙在鼓里。那些奠基現(xiàn)代世界的發(fā)明與發(fā)現(xiàn),可能有一半以上均來自古代中國。

坦普爾還真不是“討好”中國,而是實(shí)事求是,因?yàn)樗拇蟀l(fā)明、火槍火炮手榴彈地雷水雷、機(jī)械鐘、齒輪(出土過戰(zhàn)國齒輪)、眼鏡、天然氣管道、鉆井技術(shù)、牙刷、擒縱器、水密艙等等數(shù)不勝數(shù),無不都是中國原創(chuàng)發(fā)明。然而,其中部分要么被我們遺忘,要么被西方蒙在鼓里,導(dǎo)致我們一直以為是西方原創(chuàng)發(fā)明。

鮮為人知的是,上述技術(shù)相對“高大上”,中國卻還有一些比較“土氣”、卻是絕對不可忽缺的技術(shù),真正改變了歐洲社會進(jìn)程,在此基礎(chǔ)上歐洲才爆發(fā)工業(yè)革命。也就是說,中國這一系列技術(shù)引入歐洲,才是工業(yè)革命的關(guān)鍵前因。

談及工業(yè)革命原因,一般會尋找很多高大上的理由,其實(shí)社會發(fā)展有其客觀規(guī)律,農(nóng)業(yè)才是最基礎(chǔ)的行業(yè),才是一切的基礎(chǔ)。

比如農(nóng)業(yè)比較落后,必然就需要更多的人口參與農(nóng)業(yè),才能生產(chǎn)出滿足日常所需的糧食,在這種情況下,自然也就難有繁榮的商業(yè)、發(fā)達(dá)的城市、以及大量勞動力等等。沒有這些,工業(yè)革命就無從談起。因此,工業(yè)革命之前,必然有相對較為發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè),提供更多的糧食保障,解放更多的農(nóng)業(yè)人口。但以歐洲農(nóng)業(yè)史來看,中國技術(shù)顯然至關(guān)重要,是歐洲近代農(nóng)業(yè)革命的關(guān)鍵。

11世紀(jì)前,歐洲只有羅馬淺犁,或者叫“羅馬輕犁”,翻耕土壤不夠深,兼之種植技術(shù)簡陋,故而當(dāng)時歐洲糧食產(chǎn)量較低、人口稀少,歐洲主要國家人口總計(jì)大約僅1700萬。至于更早的古希臘時,糧食產(chǎn)量只會更低,歐洲人口只會更少。

11世紀(jì)后,歐洲引入“歐式重犁”,翻耕土地較深,但比較笨重,需要多人操作,兼之設(shè)計(jì)不合理,每過幾分鐘就要清理雜草與泥土,整體效率不高。當(dāng)然,歐式重犁比羅馬淺犁效率更高、效果更好,屬于中世紀(jì)歐洲農(nóng)業(yè)革命。

從羅馬淺犁到歐式重犁,歐洲出現(xiàn)了一次農(nóng)業(yè)飛躍,使得人口普遍翻倍。如今的歐洲城市,很多都始于歐式重犁后,此前要么小村莊、要么小鎮(zhèn),后來才逐漸變大。但盡管如此,歐洲整體人口并不多,比如1300年時巴黎大約15萬人,威尼斯大約10萬人,倫敦大約5萬多人,其他人口過萬的城市非常稀少。

16世紀(jì)后,西方傳教士來到中國,從中國獲得了大量農(nóng)業(yè)技術(shù)與器械。英國著名技術(shù)史專家白馥蘭指出:“18世紀(jì)歐洲農(nóng)業(yè)技術(shù)改革的關(guān)鍵因素是引進(jìn)或發(fā)展了曲面鐵犁壁的犁、種子條播機(jī)和中耕機(jī)?!?/span>因此,近現(xiàn)代西方的很多農(nóng)業(yè)器械,其原創(chuàng)發(fā)明在中國,比如現(xiàn)代播種機(jī)的原型是中國條播機(jī)(耬車)。

事實(shí)上,西方從中國獲取的不只是農(nóng)業(yè)器械,還包括先進(jìn)的種植技術(shù),比如《農(nóng)政全書》(書中有農(nóng)業(yè)器械圖,也有大量種植技術(shù))等就在17世紀(jì)被傳教士傳入歐洲,從而讓西方更全面的吸收了中國農(nóng)業(yè)技術(shù)。

中國農(nóng)業(yè)技術(shù)傳到歐洲后,由此引發(fā)了歐洲新一輪的農(nóng)業(yè)革命,在生產(chǎn)更多糧食的同時,卻也解放了更多的農(nóng)業(yè)人口,以及市場規(guī)模擴(kuò)大、商業(yè)更加繁榮、城市人口暴增等等,為工業(yè)革命奠定了社會基礎(chǔ)。

華覺明與馮立昇主編的《中國三十大發(fā)明》中引用了西方學(xué)者觀點(diǎn):“當(dāng)中國犁最終傳到歐洲后,曾被仿制,同時采用中國的分行栽培法與種子條播機(jī)耬車,這直接引起了歐洲農(nóng)革命。一般認(rèn)為歐洲農(nóng)業(yè)革命導(dǎo)致了工業(yè)革命,而且導(dǎo)致西方國家成為世界強(qiáng)國。然而具有諷刺意味的是,這一切的基礎(chǔ)卻都來自中國,而絕非歐洲本身所固有的。

最后,關(guān)于本文話題,還有兩點(diǎn)值得思考:

首先,中國農(nóng)業(yè)技術(shù)導(dǎo)致歐洲農(nóng)業(yè)革命,然后導(dǎo)致工業(yè)革命,這是歷史事實(shí)。但偏偏國內(nèi)一些精英學(xué)者視而不見,暢談古希臘文明、歐洲科技、大憲章等之余,卻還在自我貶低、矮化,竟認(rèn)為中國對人類近乎毫無貢獻(xiàn),只能說不是蠢就是壞。

其次,中國技術(shù)傳入歐洲之后,歐洲往往并不記載來源,比如中國犁在當(dāng)時歐洲叫作“雜牌荷蘭犁”,加上有所改變,甚至為自己申請了專利,如此就變成了他們的原創(chuàng)發(fā)明。最終,中國這個真正的發(fā)明者被“一直都被遺忘,或是蒙在鼓里”。

參考資料:《中國三十大發(fā)明》等

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