青椒炒杏鮑菇

芝潤(rùn)齋 2023-11-22 發(fā)布于江蘇

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食材準(zhǔn)備：杏鮑菇、青椒、蒜末、干辣椒。

做法流程：

1.杏鮑菇和青椒清洗干凈，然后分別切絲備用，接著切好蒜末和干辣椒準(zhǔn)備好。

2.熱鍋燒油，油熱以后，放入蒜末和干辣椒爆香，接著倒入杏鮑菇大火翻炒，再加入適量的食鹽調(diào)味，然后繼續(xù)翻炒至杏鮑菇斷生。

3.接著加入青椒絲一起翻炒，然后加入適量的生抽、蠔油和雞精調(diào)味提鮮，再繼續(xù)翻炒均勻入味。

4.炒至青椒斷生以后，即可出鍋開(kāi)吃。

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來(lái)自：芝潤(rùn)齋 > 《生活》

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