過(guò)去十多年，中國(guó)式廚房里一直存在著這樣一些設(shè)計(jì)：它們很爛卻幾乎家家都做！

一問(wèn)為什么？答：大家都是這樣做的。

好在這兩年家居自媒體的興起，越來(lái)越多人開(kāi)始思考這些「主流」設(shè)計(jì)。我相信，用不了多久，它們就會(huì)走到淘汰的邊緣。

作為普通人，咱們要做的就是：裝修時(shí)，盡量斷舍離這些很爛廚房設(shè)計(jì)！

1、一個(gè)平板燈

能均勻的照亮廚房，操作臺(tái)面卻光線不足或者直接背光，導(dǎo)致真正需要被照亮的地方，沒(méi)被照亮。

切菜、洗菜看不清，進(jìn)而導(dǎo)致菜洗不干凈、切菜不小心切手等問(wèn)題。

升級(jí)設(shè)計(jì)：

要升級(jí)，解決這個(gè)痛點(diǎn)，有很多條路可以走：

①吊柜下增加充電感應(yīng)燈，簡(jiǎn)單便捷，不用布線，適合裝修已經(jīng)留下遺憾的用途；

②廚房臺(tái)面上預(yù)留電源，后期根據(jù)預(yù)算去裝明裝燈帶、嵌入式燈帶、甚至燈管，提供照明；

③在臺(tái)面有照明設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，把平板燈換成射燈，提升廚房氛圍，鋁扣板和石膏板上，均可打孔實(shí)現(xiàn)。

2、平開(kāi)門櫥柜

看著挺大的存儲(chǔ)空間，卻因?yàn)椤覆缓媚梅拧箤?dǎo)致櫥柜利用率奇低，「不好拿放」有兩種表現(xiàn)：

其一，得蹲著整理拿取，人不舒服；

其二，是摞起來(lái)放，底下的不好拿，柜子塞滿，里面的不好拿。

升級(jí)設(shè)計(jì)：

要升級(jí)解決不好拿放的問(wèn)題，分兩種情況：

①已經(jīng)做了平開(kāi)門柜子的，滑輪收納盒、抽拉滑軌……等等收納工具，都可以用起來(lái)。

②還沒(méi)有做櫥柜的，除了水槽柜，別的柜子能做抽屜，絕不做平開(kāi)門柜子，拿取會(huì)容易很多。

3、櫥柜拉手

開(kāi)門、開(kāi)抽屜倒是方便，但剩下的全是缺點(diǎn)：拉手有衛(wèi)生死角，藏污納垢，自己也油乎乎。還難擦洗；拉手不夠簡(jiǎn)潔、美觀；拉手后期容易掉……

升級(jí)設(shè)計(jì)

只要我們選一個(gè)方便開(kāi)門開(kāi)抽屜的免拉手設(shè)計(jì)即可，能滿足這個(gè)條件的有四種方案：

①下沿門板，最簡(jiǎn)單最好用，但只有吊柜能用；

②一字縫免拉手，利用L型、U型型材，讓門板、抽屜板留出指頭可以扣開(kāi)柜門的縫隙，成本低廉，非常推薦；

③斜切45度角門板，成本中等，也推薦；

④銑槽，門板上開(kāi)出“拉手槽”，整體性強(qiáng)，也可以有更多造型上的可能，但成本略高，自行斟酌是否選擇。

剩下的反彈器、G型拉手、都不推薦，一個(gè)成本高容易壞，一個(gè)質(zhì)感差、效果差。

4、小雙槽

廚房要洗鍋，一個(gè)小小的水槽，還被分成兩個(gè)槽，鍋不好洗，而分雙槽的分類清洗的意義也不大。

升級(jí)設(shè)計(jì)：

①如果家里廚房足夠大，能放下鍋的大雙槽，那是最爽的。

②若放不下大雙槽，那就用大單槽，想分類清洗，可以加一個(gè)洗菜盆。

此外，無(wú)論那種方案，安裝都給我選臺(tái)下盆，怕掉可以加固、放支架，總比臺(tái)上盆、臺(tái)中盆有衛(wèi)生死角要好一些。

5、低矮垃圾桶

矮垃圾桶放廚房，扔垃圾要彎腰、收拾垃圾、套垃圾袋都要彎腰，即使這樣，往往垃圾桶周圍還總是碎屑一堆，實(shí)在是不方便。

升級(jí)設(shè)計(jì)：

只要不用彎腰，就能扔垃圾、收拾垃圾就行，有兩種解決方案：

①如果家里已經(jīng)矮垃圾桶，那就增加一個(gè)臺(tái)面垃圾桶，會(huì)方便很多，強(qiáng)烈推薦這種垃圾架，扔垃圾、收拾垃圾、套袋都很方便，也不挑袋子，更節(jié)省。

②如果還沒(méi)有裝修，那就考慮雙層垃圾桶，更高不用彎腰，移動(dòng)方便，若有條件，可以給櫥柜預(yù)留一個(gè)垃圾桶位，專門用來(lái)存放垃圾桶，廚房會(huì)更整潔。

6、臺(tái)式廚電

很多設(shè)計(jì)師在做廚房設(shè)計(jì)時(shí)，會(huì)專門留出來(lái)一塊臺(tái)面空間，用于放廚電。

這么干，使用是足夠方便，但卻也會(huì)產(chǎn)生3個(gè)痛點(diǎn)：

其一，顯廚房亂；

其二，臺(tái)面做清潔時(shí)，得抬起來(lái)擦，麻煩；

其三，占地方，對(duì)于很多空間不大的廚房來(lái)說(shuō)，留出家電區(qū)，就意味著得壓縮備菜區(qū)，最終備菜區(qū)也小，家電區(qū)也不夠放。

升級(jí)設(shè)計(jì)：

核心就干一件事，讓廚電垂直起來(lái)收納，具體的措施有3種：

①買嵌入式家電，洗碗機(jī)、烤箱這種不考慮臺(tái)式的，直接裝進(jìn)柜子里，美觀又好打理。

②做家電塔，專門做一個(gè)高柜用來(lái)收納廚電。

③已經(jīng)裝好的家庭，可以利用收納架，把廚房電器都給收納起來(lái)。

7、廚房過(guò)門石

它不好看、也不顯大氣，尤其是對(duì)戶型不大的家庭來(lái)講，當(dāng)初之所以流行是為了方便瓦工收口的。

升級(jí)設(shè)計(jì)：

如今工藝升級(jí)，有點(diǎn)水平的瓦工做通鋪沒(méi)有問(wèn)題，也就沒(méi)必要用這個(gè)過(guò)門石。

8、擋水條

雖然它叫作擋水條，但是它卻沒(méi)有任何擋水的功能，跟過(guò)門石一樣，純粹是為了方便裝臺(tái)面的，用來(lái)遮住臺(tái)面跟墻面不能完全靠住的縫隙，但卻給我們多增加了一條衛(wèi)生死角。

升級(jí)設(shè)計(jì)：

去掉擋水條，要求瓦工做它該做的，在貼瓷磚之前，把墻面找平，隨后裝臺(tái)面的就可以直接把臺(tái)面裝好，用玻璃膠一打即可。

又大氣，又漂亮，還少了一條玻璃膠縫隙，減少了衛(wèi)生死角。

此外，目前流行的弧形擋水條不推薦，因?yàn)楹玫氖⑹揪妥霾涣嘶⌒螕跛畻l，劣質(zhì)的人造石做了弧形擋水條也白搭，花錢還徒增安裝上的煩惱。

9、小規(guī)格瓷磚

有些小規(guī)格瓷磚很好看，讓人很心動(dòng)。

但你要知道這種好看，可能是不能持久的，因?yàn)闀r(shí)間一長(zhǎng)小規(guī)格瓷磚的美縫會(huì)變臟，然后越來(lái)越難看。

再者小規(guī)格瓷磚，本身瓷磚質(zhì)量難以得到保證，還鋪貼工費(fèi)貴。

升級(jí)設(shè)計(jì)：

我們要做的盡可能的減少縫隙，具體實(shí)現(xiàn)方案有三種：

①多花點(diǎn)心思去算吊柜和臺(tái)面之間能露出來(lái)多高的距離，然后買更大尺寸的磚，以消滅橫向的縫隙。

②直接用大規(guī)格的巖板，消滅縫隙，但價(jià)格略貴，根據(jù)自己的條件上即可。

③琺瑯板，也可以做到無(wú)縫隙，還能在上面做磁吸收納，更建議二手房改造或者有預(yù)算的沖，因?yàn)槊饕N，還得找平，花錢跟巖板不相上下。

10、封閉式廚房

最后一個(gè)，也是最難。最關(guān)鍵的一個(gè)。

中國(guó)式廚房最大的問(wèn)題就是過(guò)于封閉，把母親這個(gè)角色，困在廚房里。

升級(jí)設(shè)計(jì)

為了解決這個(gè)問(wèn)題，我們裝修應(yīng)該盡可能的讓廚房“開(kāi)放”一些，說(shuō)大了能增進(jìn)家人感情，說(shuō)小了，孩子做作業(yè)，媽媽也能在廚房顧得看娃。

具體的實(shí)現(xiàn)方案有三種：

①?gòu)拈T入手，平開(kāi)門可以換成玻璃推拉門，推拉門則可以換成谷倉(cāng)門、三聯(lián)門等，盡可能把門開(kāi)到最大；

②從墻面入手，只要不是承重墻，就可以給廚房開(kāi)窗；

③從格局入手，適合大戶型，做中西廚，炒菜部分相對(duì)封閉即可，別的部分都可以開(kāi)放。