據(jù)說,川菜可是最適合宵夜的哦~ 我們?nèi)闊o辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~ 胡大飯店 在北京的川渝真愛 胡大可以稱得上是北京小龍蝦里的大當(dāng)家了, 尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街, 前來吃龍蝦的基本上被他家節(jié)流一半。 一進(jìn)門就能感覺到撲鼻的辣氣, 他家的龍蝦都是按只賣, 以女生的食量來說, 基本上20支就能滿足饕餮的胃口, 當(dāng)然啦,龍蝦掃蕩者除外, 他們需要用盆來計量。 除了小龍蝦, 胡大家的秘制香辣蟹也是不容錯過的。 敲脆的蟹殼非常容易撥開, 可以直接用筷子夾取里面的嫩肉吃。 里面的芹菜也是非常的好吃的, 脆辣解膩,不要浪費(fèi)奧! 喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗里,慢慢地吃~ 而且,強(qiáng)烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃! 香的美滋滋! 扇貝和生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。 肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢, 伴著蔥香被端上桌, 一人一個,瞬間就被瓜分完了啊, 想要多吃都不趕趟兒啊~ 看到這滿滿一盆扇貝端上來, 小編心里只有兩個字,滿足! 一口一個,絕對不夸張! 就連貝殼,都得舔一遍才夠味! 還有烤牛蛙、烤魷魚, 烤豬蹄,烤饅頭片...... 天哪!小編想永遠(yuǎn)住在這里! 誓與小龍蝦不分離! 胡大飯館(簋街總店) 人均:140元 地址:東直門內(nèi)大街233號 水煮三國 口味與特色并存 一聽名字就很有歷史感! 再加上古色古香的裝修, 青石板鋪上去的地面, 妥妥的古風(fēng)?。?/span> 一進(jìn)門就有一種糧倉的感覺, 魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的墻上, 格外有氣質(zhì)了! 菜譜也是根據(jù)三國的連環(huán)畫設(shè)計的, 喜歡三國的盆友們, 這里,必去不可! 他家的額招牌菜就是名字,水煮三國, 里面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽等 其他小配菜。 牛蛙就不用說了, 口感滑嫩到爆, 里面的藕片也是超級好吃了, 一向不喜歡吃藕的小編都不得不被折服! 大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。 鮮嫩的魚肉里沒有一點(diǎn)刺, 也省去的摘刺的麻煩, 一口吞進(jìn)去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的, 這酸麻的口感,很刺激了! 子龍手撕雞,坦白地說, 是這個名字有點(diǎn)搞笑了, 不過端上來差點(diǎn)嚇一跳, 仙氣渺渺、霧氣繚繞的, 不過還是很有觀賞性。 這只雞的皮相當(dāng)好吃, 有一種焦焦的感覺, 里面的雞肉也完全入味,咸香美味! 翡翠水煮魚,講老實(shí)話, 小編并沒有在里面發(fā)現(xiàn)翡翠, 就好像他家的大喬燉土豆, 大寶也沒有感覺出來, 絕世美女的味道! 不過整個魚端上來之后, 口水還是止不住地往下流, 辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊! 吃的時候服務(wù)員還會幫忙撈取上面的辣椒, 這樣吃起來更方便, 辣椒有多辣,魚肉就有多嫩! 除了魚類海鮮類, 他家的三國大包也是一個賣座的主食。 一端上來,真是大包了! 一個包子貼心的切成了四塊, 吃起來更方便,也不怕浪費(fèi)! 終于找到和男神一起吃包子的訣竅了! 包子的餡是五花肉做的, 但是絲毫感覺不到肥膩, 加上松松軟軟的包子皮, 吃起來飽腹感超級強(qiáng)! 一個人能吃掉一個大包就很了不得了! 另外表白他們家的酸梅湯, 真的能喝出烏梅和山楂的味道, 跟外頭那些妖艷賤貨真心不一樣, 推薦給你萌哦! 最后還有他們家的奶昔木瓜, 就是木瓜的網(wǎng)紅吃法, 香甜可口,應(yīng)該用的是酸奶, 美味度upup! 水煮三國 人均:85元 地址:槐房西路萬達(dá)廣場4層 牛串門串串香 我愛串串,與串串同在! 不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人! 吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人! 然鵝,為了照顧不吃辣的小伙伴, 只能點(diǎn)一個牛骨湯鴛鴦鍋, 這可是川家人最后的妥協(xié)咯~ 串串上來后,一股腦的全扔到辣鍋, 看著那些翻滾的小泡泡, 基本上就代表了大寶的內(nèi)心, 美的心里咕嘟咕嘟的! 一邊吃一遍打噴嚏的辣味, 才是正宗的辣味! 牛肉串是他家的種類最多的, 也是賣的最好的! 畢竟人家是牛串門, 話梅牛肉、川椒牛肉和薄荷牛肉是他們家特色, 基本上每個人都要拿上四五串! 每一串上大概有兩塊肉,雖然量少, 但是味道是實(shí)打?qū)嵉暮贸裕?/span> 話梅牛肉涮完之后有股甜滋滋的味道, 稍稍解了一下串串的辣氣, 也不會顯得特別油膩。 薄荷牛肉一點(diǎn)油膩感也沒有, 有人說吃起來有股清新涼甜的味道。 川椒牛肉就是典型的川辣了, 不用多說,大大的比個心! 除了串串,還有其很多涮菜, 比如,毛肚、大蝦、百葉、蝦滑、腰片、豬腦, 還有小編最愛吃的鴨腸!?。?/span> 牛串門串串香 人均:80元 地址:東直門內(nèi)大街5-7號 力力口碑傳承的老字號 老字號飯莊, 菜品不像新派川菜那么時髦, 但用料新鮮,燒法正統(tǒng), 麻辣中見鮮香,量也很足,物美價廉。 他們家的宮保雞丁偏甜口, 也分精品和普通, 精品里腰果代替了花生, 而且腰果給的特別多, 兩種宮保雞丁的雞肉都很嫩, 口味重,很下飯。 豆花是招牌,各種口味很豐富, 豆花很嫩,配上小料吃起來可香了; 他家回鍋肉一點(diǎn)豬肉腥味沒有, 肉皮又香又糯,入味兒; 豆湯飯,滿滿豌豆香,滿足。 力力豆花莊 人均:71元 地址:廣渠門外大街37號 怎么樣, 看完這些熱辣辣新鮮出爐的美食, 有沒有一種饑腸轆轆的感覺! 來源:網(wǎng)絡(luò) |
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