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金佩如·海外游子憶舊:“外鄉(xiāng)人”趣事

 新用戶24030ygV 2023-11-09 發(fā)布于北京
    這里所謂的外鄉(xiāng)人,是指那些從外地來跑碼頭的手藝人與走江湖的。他們沒有常住戶口,一般都住在家庭式經(jīng)營的「宿夜店」里,兩、三毛錢可以應(yīng)付一宿的費用了。
    我最早看到的外鄉(xiāng)人是三位算命先生。一位身著長衫,邊彈著三弦邊極緩慢地挪動腳步,有時幾乎不動。待一曲彈罷,抽出夾在腋下的探路細竹竿摸索著走一段,然后再彈一曲。如果有人想算命,會喊一聲:「喂,先生,停一停?!顾郎鈦砹?,于是停下,等待著有人牽著他的竹竿帶到家里去。另一位穿對襟短衫,年齡較大,看來有五、六十歲了,手持一面湯碗口大小的平板小鑼,提手上連帶一柄金屬小鎚,單手操作。小鎚敲擊小鑼,發(fā)出「叮——?!骨宕鄲偠穆曇簟_@樣邊走邊敲,步速是勻稱的,不像彈三弦的需要兩手對付而無法再拿探路竹竿走路了。再有一位,左手執(zhí)一個像古代官員上朝時的笏,但是鐵做的,右手拿根鐵棒敲打,左手指不時變換拿捏部位,發(fā)出高低不同的叮當聲,鏗鏘起伏,還能擊出顫音,妙不可言。記得那時我才五、六歲,觀察得那么細致,我現(xiàn)在仍覺得有點奇怪。
    也是那些年頭,常有「下海頭」(崧廈瀝海一帶)人來收雞毛鴨毛破銅爛鐵的,交易辦法是貨換貨,給小孩子的是姜糖,如果是家庭主婦,則是針頭線腦之類的女紅用品。他們挑著擔子邊走邊搖著貨郎鼓,大聲地叫喊:「雞毛鴨毛鵝毛雞肫皮牙膏殼頭發(fā)絲舊銅舊鐵兌糖吃哉!」紹興口音一氣呵成,至今印象極為深刻。他們在一塊圓形薄板上放著一個大大圓圓的糖餅,用飴糖加生姜芝麻等做成,味道好極了,對小孩子極具吸引力,所以孩子們都會準備些貨與他們交換。我們的家,雞毛雞肫皮等是絕跡的,一是沒錢買雞鴨,二是即使有錢,父親也不讓殺生。牙膏殼也是沒有的,我們小孩子不刷牙,大人刷牙用的是盒裝牙粉。家里雖還有些銅器,是斷不讓小孩子染指的。我唯一可以去交換的,只有舊鐵——生銹的薄鐵皮還不收,大概都是些鐵釘、門攀之類平時留意在路上撿的,所以機會少得可憐。有一次兌糖印象特深,我拿著好容易收集到的廢鐵,貨郎掂了掂份量,開始拿錘子與切刀敲下幾片薄薄的姜糖,放在我的小手心上。我看實在太少了,要求添一點。他于是又敲下兩片,我還是嫌少。收集不易啊,怎么只有這一點點!他起先不肯再加,我說那我就不換了,等別的來了再說。最后他極不情愿的又敲下兩小片才算交易成功。
    我們那時代的窮困,現(xiàn)代人實在難以想象。非但衣服鞋襪補了又補,連廚房用具、餐具,修修補補也是稀松平常。沒有修不了的破東西!于是補缸補鑊補碗的,穿梭于街頭巷尾。補缸師傅的「行頭」比較輕便,一個「田搭」(用布制成的兩只連體口袋,工具雜物放置袋中,肩上一搭,一前一后,此裝束古時盛行),內(nèi)放榔頭鑿子鐵攀等,扯開嗓門喊「修缸哦——補甏哦,缸要補嘞缸」,有拖音有頓音,可說抑揚頓挫,可惜無法用文字表達出來。補鑊匠的擔子可沉了,挑著兩只都是抽屜組合的箱子,少說有六、七十斤,據(jù)說是在學徒時練成的耐力。這些師傅都來自東陽、義烏、天臺那一帶,那邊土地少,生活更窮困。他們挑著沉重的擔子,從家鄉(xiāng)出發(fā),不坐車船,憑著腳力,逐鎮(zhèn)逐村「跑鄉(xiāng)」走來,何等辛苦!我?guī)状慰吹剿麄兂瞄g歇,拿出玉米餅充飢,據(jù)說玉米最熬飢——其實是不易消化,待在胃里的時間長,且營養(yǎng)不錯——這倒是真的。他們兜攬生意的方式是手拿一疊鐵片,弄出聲音來,有時也喊幾聲,因其特別,大家都知道是補鑊匠來了。
    補鑊是有點看頭的。破鑊多數(shù)只是一條裂縫,鐵水無法起彌合作用,必須先要將裂縫敲出手指般寬的口子,鐵水才能發(fā)揮作用。補鑊匠在坩堝里放一些碎鐵,埋在炭火中燒,要借助風箱使火燒得更旺。師傅邊拉風箱,邊拿出半截布質(zhì)鞋底,放上一撮草灰,用拇指按出一個小小的凹痕。不一會,碎鐵熔化了,師傅將鐵水倒到那個凹痕處,藍瑩瑩的冒著汽。師傅用一塊平整的厚布用手緊貼鑊的破洞里側(cè),另一手拿著那冒汽的鐵水這么一堵,稍稍冷卻,破洞就補好了,手法利落。
補鑊匠往往連帶補碗盤等瓷器,包括調(diào)羹。像我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)人家,家家精打細算過日子,碗盤破了,只要不是破成碎片,都會請補碗的修補。你看見過補碗嗎?可好看呢!只見師傅拿出一張?zhí)厥獾摹腹?,纏繞著一把四寸來長的小鉆子,憑弓的左右拉扯,使鉆頭轉(zhuǎn)動,蘸點唾沫當潤滑劑,在需要的部位鉆洞,再用一只小小的銅質(zhì)攀釘,將破片結(jié)合,不必用任何膠合劑,保證不漏水。
    打造錫瓶錫酒壺,算得上上等手藝了。那時嫁女,稍有錢的,嫁妝里會有些錫器,往往是請匠人用舊器翻新的。主婦會當面交割舊錫器的斤兩,改造成后,也會核對斤兩是否相差太多,些許差異就不計較了,過多要論理。主婦往往會偷偷關(guān)照她的小孩子,留意點,別讓做了「手腳」(被偷的意思)。我們小孩子有的是時間,耐著性子看,像看西洋鏡??墒枪ば蛱嗵珡?fù)雜,現(xiàn)在也記不清了。
    磨刀師傅的吆喝最雄壯,「磨剪刀——戧薄刀」被喊得鏗鏘有力。他們的行裝倒是簡單,一條長板凳,一頭擱一塊磨刀石,另一頭的凳板底下改造成小小的工具箱,里面放幾件小錘子、潤滑油、砂布之類的,扛在肩上不覺沉重。有些菜刀(我們家鄉(xiāng)叫薄刀)口太鈍,光靠磨刀石難解決,需要用優(yōu)質(zhì)鋼打造的小鑿子將刀口戧薄。后來有些師傅可能手藝欠精,改用砂輪,那就糟了,刀口弄得不平,常與主婦生口角。
    聽說彈棉花的都是東陽義烏人,肩背一張大大的弓,往往師徒兩人一路叫喊招攬生意,因為大件的棉花被子,繃外面的線必須得有幫手方成。一條棉絮,兩人得忙碌一整天。你見過舊棉胎翻新嗎?那確實夠繁,先得把外面的線扯掉,然后用鐵抓將棉胎抓成碎片,才可以拿弓彈。弓弦是很粗的羊腸線,拿木槌敲弦,發(fā)出「卜,卜,嘭,嘭」帶節(jié)奏的聲音,憑弦的震動,將結(jié)成塊的棉絮慢慢抖松,是費時費工的活。因場所棉絮纖維飛揚,故我們小孩子不太喜歡觀賞。
    上面介紹了走街串巷的手藝江湖人,下面再說說設(shè)攤設(shè)點的。這類藝人,多趁物資交流會來趕場,人潮帶來生意。不過也有個別如賣梨膏糖的,隨時都可以來,他們趕夜市,與物資交流會不相干。
    賣梨膏糖的以說唱為主,尤其說滑稽故事,將人吸引住,然后于緊要關(guān)頭煞住,推銷他的梨膏糖,一角錢兩小塊,成本估計不出一分。薄荷味,甜中略帶酸味,味道「好極了」。這是我們小孩子偶爾嘗到的感覺。如此交替「折騰」,直至人群漸漸稀落,糖推銷得差不多了,說唱也近尾聲,大家滿意地散場。
    塑糖菩薩、打康樂球、耍猴變戲法及大力士賣跌打膏藥,都是在開物資交流會的三、五天內(nèi)出現(xiàn),這批藝人得有洶涌人潮才能賺到錢。譬如捏糖菩薩的,天天在街角擺個攤,小孩子見怪不怪,誰來光顧?擺個三、五天,藝人憑一雙巧手,捏出西游記里各色人物或各類動物,栩栩如生,孩子們覺得新奇,會想盡辦法弄到錢去買一個;又譬如康樂球,它得靠獎品這個巨大的吸引力,讓鄉(xiāng)下人駐足圍觀躍躍欲試。攤主先示范給大家看,贏一回得「紅金牌」香菸一包,而付一毛錢即能打三桿。問題是鄉(xiāng)下人沒見過康樂球,桿子都握不像,豈能將子打準?而且這子,也確實難打,前后兩子緊頂,須將后子打入而前子不得落洞方算贏。那天我二哥興沖沖拿著一條香菸回家,說是打康樂球贏的,把個攤主哀聲相求:「在家靠父母,出門靠朋友,望小兄弟高抬貴手?!箛^的鄉(xiāng)下人覺得宰得痛快,替他們出氣,二哥卻不忍心,再打下去,攤主不是賠光血本!就收手了。原來二哥在學校里是康樂球高手。所以這種攤,只能在閉塞的小地方才有出路。
    耍猴變戲法也類似,他們演到精彩處,猴子會看主人眼色行事,將小鑼的槌子藏起來,賣藝人說,牠不肯演了,要大家賞賜些鈔票。于是小猴子端著小鑼轉(zhuǎn)圈討錢,口袋里有幾個錢的,也往往愿意出點小錢想繼續(xù)看精彩表演,或者出于憐憫,看賣藝人可憐,付費也是理所當然。但要是天天看呢,猴子就那么幾套把戲,戲法也都是老套,有誰還會賜小錢給耍猴的呢?他們沒有東西可推銷牟利,純靠觀眾打賞,是江湖人中最可憐一族。
    來小鎮(zhèn)的大力士,卻有一番話可說。最有名的有兩撥人馬,一撥是章德表與張水標合伙的,另一撥叫傅利泉的,單槍匹馬。這兩副班子,是有點真功夫的,他們把鋼叉耍得「朗朗」響,拋向半空,賣一個招式接住,贏得全場喝彩。深吸運氣,刀槍不入,是最精彩的。表演者先用刀砍木頭,證明刀刃是鋒利的。然后將刀口向里按在胸脯上,雙手握緊刀柄,命隨便什么人上去拿木棍敲擊刀背,每回總有人奮勇上前,使出吃奶的力氣,如此敲擊三、四下,胸脯上只留下紅紅的刀痕,皮肉完好。我想,大力士用雙手使勁握刀柄是關(guān)鍵,其次也確實有點功力。還有拿一桿梭標,標尖頂住喉頭,另一頭被定在泥地上不動,然后運氣做功,張開雙手,喉頭頂著標尖使勁往前挺,梭標的木桿彎了,標尖刺不破喉頭,當然要是刺破,那他沒命了,所以說是有點真本事的。傅利泉也不是等閑之輩,拿起板凳,將自己的肋骨拍得「砰砰」響,而面不改色。還有一項絕技,拿根丈把長的手指般粗的鋼筋,命兩三個壯漢握住一頭,自己用雙手抓住另一頭,架在脖子邊,然后屏息運氣,大喝一聲,只見他轉(zhuǎn)動身子,將鋼筋纏繞在脖子上,只見纏繞處青筋鼓暴,面部充血,看得觀眾齊聲尖叫。接著又反向旋轉(zhuǎn),將鋼筋復(fù)原,贏得全場一片叫好。還有人仰躺地上,肚子上放塊三寸厚的石板,用重磅鐵榔頭砸裂石板,表演者毫發(fā)無傷。不過這種武功只偶爾看到,可能石板難找。
    大力士們不靠賞賜過活,他們在小箱子里裝滿了狗膏藥,就是他們的生財之道。耍一會武藝,也在緊要關(guān)頭煞住,推銷他的膏藥,說自己練功,少不了受傷,就是靠它醫(yī)治的,自然獲得信任。所以大力士的武功了得,膏藥賣得順暢,收益多多,都調(diào)養(yǎng)得紅光滿面膀圓腰粗。他們推銷狗膏藥,也深諳營銷術(shù),賣膏藥前,必說些「麝香原料緊缺,制作膏藥不易,今天只能照顧二十位顧客,想買的,請準備好鈔票」之類的話,制造恐慌。鄉(xiāng)下人聽見是麝香膏藥,都認定療效,都早早準備好鈔票。我會默默點數(shù),賣出的往往超一倍以上。看看旺勢過去,即使仍有稀稀落落想買的,大力士們會打住,說要明天趁早了,其實箱子尚沒空呢,又是一種營銷手法,吊大家胃口。一張膏藥得兩三元,可見收入不菲。這還不夠,有些腰痛背酸勞作傷了身體的鄉(xiāng)下人,會留下來請教治療之法,這使大力士們的荷包更加鼓了。他們會拿出針灸拔火罐一套,他們也略懂針灸術(shù),扎針外,還拔火罐。在患處拿「米刀」戳一下,一會功夫,火罐拔出暗褐色的血,鄉(xiāng)下人付了錢心滿意足地回家去了。
    上面說的是有點本事的體面的大力士,再說說一些蹩腳的。
    可能有些人覺得大力士收入癢眼,也想入這個門。但人家畢竟打出了名氣,豈能隨便模仿?既然不敢耍真刀真槍,靠吆喝幾聲也難使鄉(xiāng)下人上當,于是想出一個「氣功擊石」這一劇目。何以說它是劇目?是因為事先有一番編排。也是類似的場地,一陣吆喝,引來滿場觀眾,吹一通狗膏藥的神奇等自不可少,接著開始表演氣功擊石?!复罅κ俊姑纯碗S便在場地找塊毛石,將之放板凳頭,使石塊露半截在凳頭外,他像模像樣吸氣運功,一掌下去,毛石已成兩截,看客門贊嘆不已,膏藥變成了鈔票不足為奇。其實這里面可有文章。我住家前進是旅館,一次聽樓上房間不時傳出敲擊石塊的聲音,而且窗外廊檐(舊式臺門的結(jié)構(gòu))已堆積不少石塊。若干年后,聽內(nèi)行人說,這些江湖騙子,假冒氣功師,將毛石事先敲擊現(xiàn)裂痕,然后將這些石塊預(yù)先布置在場地四周,并將其它石塊移除。我方然大悟,聯(lián)想起一次看氣功表演,一切如儀,氣功師就是擊不開石塊,手掌敲出烏青仍無濟于事,只好悻悻收場,氣功師不知所蹤,大概是裂縫不到位而出了洋相。
    小鎮(zhèn)的外鄉(xiāng)人零零散散已說了一通,隨著時代進步,這些外鄉(xiāng)客已完全絕跡,年輕人已無從得知個中趣事,今不嫌其煩,將所憶述諸文字,留后世人憑吊。
    金佩如寫于美國圣荷西寓所

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