《南昌大士院美食清單 》

南昌大士院，一個(gè)很有魔力的地方

它是南昌眾多普通街道之一

卻保留著最古早的早市煙火氣

短短500米不到美食匯集

還有眾多隱藏在社區(qū)巷子里的美食店

1

「老南昌白糖糕」

地址：老南昌白糖糕(大士院店)

人均：2元

很多人來大士院，都是沖著大士院的老南昌白糖糕來的，就連劉濤都特地來打卡過。

白糖糕被譽(yù)為“江西五大傳統(tǒng)名點(diǎn)”，也是南昌人最有童年味道的小吃，而大士院這家白糖糕，現(xiàn)在還是賣一塊錢一個(gè)！

用糯米粉簡(jiǎn)單的揉成團(tuán)，捏成環(huán)形炸至金黃再裹上白糖，口感就像在咬棉花一樣，一個(gè)下去根本不會(huì)膩~

2

「無礬雞蛋油條」

地址：雞蛋無礬油條(大士院住宅三區(qū)店)

人均：4元

這家開在大士院的無礬雞蛋油條店，是附近居民特別是老人家們每天早上都要來吃的早餐店。

油條1.5元/根，店名無礬雞蛋油條就是向顧客保證油條不添加礬，并且使用雞蛋和面做的。

除了油條，店里的糖果也很受歡迎，吃起來甜甜的。無論是油條還是糖果都炸得超級(jí)脆，配上他們家的2元/袋的冰豆?jié){簡(jiǎn)直一絕，豆?jié){的口感清清爽爽也不膩。

強(qiáng)烈推薦給每一個(gè)來大士院的朋友試試~

3

「武漢手撕烤鴨·烤雞」

地址：武漢手撕烤鴨烤雞(大士院住宅四區(qū)店)

人均：15元

大士院這家武漢手撕鴨，據(jù)說老板是從外面學(xué)來的手藝然后回來開的店。28一只，14半只，剛開業(yè)的時(shí)候就排起了長(zhǎng)龍。

烤鴨在爐子里烤的油光，看到都安逸。每只都是新鮮現(xiàn)烤的，軟爛脫骨用手撕吧撕吧，再撒上孜然辣椒，隔壁孩子都饞哭了。

鴨皮酥脆，鴨肉緊實(shí)入味，越嚼越香，還可以當(dāng)零食吃，據(jù)說也成為了附近居民的下飯神器了!

4

「錦紅小吃」

地址：錦紅小吃(大士院店)

人均：6元

大士院里的早市是出了名的熱鬧、便宜，一路上有不少早餐店，各自以自己獨(dú)有的味道占據(jù)著早餐界的一角。

辣椒、蘿卜干、花生米各種拌粉輔料都放得分量十足，配上滑溜爽口的米粉，輕輕松松很容易就被拌開了，呈現(xiàn)出誘人的顏色。

值得一提的是他們家的拌粉還有老板秘制的生姜絲，這個(gè)也是他們家的特色。

就是這樣一碗普普通通的拌粉，再配上一碗肉餅湯，卻最能打動(dòng)南昌人的味蕾。

5

「小謝煨湯」

地址：小謝煨湯店

人均：6元

大士院這家小謝煨湯主要做的午餐和晚餐，但是拌粉和瓦罐湯也一絕！聽老板說店鋪已經(jīng)開了有十多年了，每天十一點(diǎn)營(yíng)業(yè)來吃的人都絡(luò)繹不絕。

他們家的的拌粉是重口味星人的摯愛。辣椒醬都是老板自己炒的，偏干辣，后勁很足，因此拌粉口感也比普通的要辣一點(diǎn)~

他家的湯用的是比較傳統(tǒng)的瓦罐煨湯，強(qiáng)烈安利他們家茶樹菇肉餅湯，煨了六七個(gè)小時(shí)的湯底超級(jí)鮮，肉餅也好嫩，還伴隨著茶樹菇的清香~

6

「富源醬香餅」

地址：富源醬香餅上海水煎包

人均：3-8元

這家開在大士院街上的富源醬香餅，每次路過都會(huì)被香氣迷的買幾塊錢。

剛出爐的醬香餅最好吃，表皮酥酥脆脆，里面是很有韌性的口感。刷上老板秘制的醬料，不要太香了！

他們家的水煎包也很受歡迎，個(gè)頭很大，一口下去就爆汁，五塊錢都能吃的飽飽的~

7

「安安酥油燒餅」

地址：安安酥油燒餅

人均：5元

安安燒餅開了30多年，就藏在大士院。

他們家的燒餅都是老板每天現(xiàn)做現(xiàn)烤的，共有4種口味，鮮肉的，梅干菜的，蔥油的，白糖的。

最便宜才1塊錢一個(gè)，隨便集齊四種口味也不到十塊錢。

從面皮到包餡進(jìn)烤爐，冒著熱氣出爐，小小的一個(gè)超可愛。我最喜歡的是白糖燒餅，還是小時(shí)候的味道!

8

「小羅子湯店」

地址：小羅子湯店(二分店)

人均：8元

這家藏在菜市場(chǎng)里面的湯粉店——小羅子湯店，還是傳統(tǒng)早餐店的樣子，就連盜月社都來打過卡！

他們家店面積不算大，趕上高峰期沒位置坐許多人都是拿著凳子當(dāng)桌子用。

量多味道好還便宜，拌粉三塊錢、瓦罐湯四塊錢。拌粉里面放上姜絲、腌菜、蘿卜，再配上老板秘制醬料，吃起來香辣Q彈又很有嚼勁。

特別愛喝他們家的海帶肉餅湯，三塊五一碗，海帶味搭配肉香，一口下去鮮掉眉毛。

9

「老杜面館」

地址：老杜面館(半步街店)

人均：8元

南昌半步街的這家老字號(hào)面館，是很多人解決午飯的小店！店里有各種粉面、湯、小炒和蓋澆飯。

他家炒粉類的就屬[雞蛋肉絲炒粉]最火爆，大鍋翻炒后還帶有一絲絲鍋氣，香極了，配上老板娘秘制的辣醬別有一番風(fēng)味。

[豬肝湯粉加雞蛋]幾乎是進(jìn)店必點(diǎn)的。豬肝都是每天清早采購的，是吃得出來的新鮮，沒有一點(diǎn)腥味，米粉也很滑嫩!

10

「麒麟豬血粉」

地址：麒麟豬血粉(大士院住宅四區(qū)店)

人均：6元

這家在大士院開了10年的麒麟豬血粉，號(hào)稱最實(shí)在的豬血粉，一大碗才6塊錢已經(jīng)好幾年沒漲價(jià)了。附近的街坊都是沖著味道常年光顧~

他們家的豬血都是現(xiàn)殺的活血，分量很大，一碗下去巨飽。豬血又滑又嫩，撒了白胡椒粉，一口豬血一口粉，好吃到湯都要喝光光。

@關(guān)你西紅柿

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大士院的早市每天都人流如織，一路上不僅有各種小攤販，販賣著新鮮的牛肉、水果；還有南昌人從小吃到大的老式沙琪瑪、米發(fā)糕等等。

各種小吃吃上一天都吃不完，有時(shí)間來南昌的話，去大士院吃吃逛逛也不失一種好選擇。