和朋友約見通常第一句話都是：某處新開了一家餐廳，去吃不？次數(shù)多了，連自己都笑，如果沒有美食，是不是就不用出門會(huì)友了。在我們兒時(shí)許許多多的記憶里，美味的食物是不可或缺的，因此我們現(xiàn)在依然要去吃農(nóng)家樂，要去吃各種美食。我的童年里，最討厭吃的是辣椒，最喜歡吃的是母親做的蝦。春末夏初的河蝦最為肥美，用網(wǎng)兜撈回來后細(xì)細(xì)地弄掉水草洗凈，然后拌上一盆由蔥花、雞蛋、鹽拌勻的面粉糊。將面粉在燒油的油鍋里攤上厚薄合適的餅，再在餅上撒上一層半透明的河蝦，片刻，河蝦便以肉眼可見的速度，變成讓人垂涎欲滴的艷紅。等到蝦出鍋，咽一口口水，再咬上一口蝦，一聲脆響在喉間炸開，那一刻，我覺得是很幸福的時(shí)刻。

     家人對(duì)“吃”很看重。當(dāng)年我外出求學(xué)時(shí)，父母親叮囑良多，好好學(xué)習(xí)，與同學(xué)好好相處，不要老是想家等，但我記憶最深的是那句“想吃什么就吃，不要省錢”。因?yàn)檫@句話，我的生活費(fèi)比例嚴(yán)重偏向美食，雖然總覺得手頭窘迫，卻異常開心，有美味相伴的舊子，真的毫無遺憾。

     那時(shí)的我在追尋美食的路上是“孤獨(dú)”的，從來沒想過多年以后，我會(huì)有那么龐大的“吃貨”朋友圈。拿起手機(jī)，輕輕一滑，便會(huì)看見有那么多朋友在各地吃著美味，曬出各種不同的食物，表達(dá)豐衣足食的好心情。

     隨著吃的美味越來越豐富，我身上的脂肪也跟著漸長，于是一邊健身一邊吃，有朋友好心道：“運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，還要管住嘴才行。”我不禁一笑，沒有美味，我的生活會(huì)少了很多樂趣，如果不快樂我要那種苗條如木的身材又有何用？

     最近好友說黃金周要去旅行，問我要不要拿什么海鮮回來。于是我倆開始研究帶哪些海鮮比較方便，有哪一種方式比較快捷，聊到最后，竟似不是為了旅行而出門，而是為了吃海鮮而出門的。但那又怎樣？如果人生是條路，每個(gè)人都會(huì)在路上為自己設(shè)置不同的站點(diǎn)，那么于我來說，肯定有“美味”二字。因此，我遇上味覺上的審美相同的人，遇上叫人流連不已的餐廳，遇上念念不忘的美食時(shí)，便會(huì)覺得知足常樂了。想想，這也算是一種淡泊、一種豁達(dá)，也算是一種歲月靜好的體現(xiàn)，對(duì)吧？

作者：蔡源霞

摘自《通遼日?qǐng)?bào)》