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小院飄來牛肉香|懷舊

 運河兒女 2023-10-09 發(fā)布于江蘇


秋雨綿綿,空氣中彌漫著霧靄。
本來四個人是約好了到無山的煙酒店摜蛋的,四人到齊,無山不在,我說不如到我家去,反正剃須開車也快,沒有人反對,說走就走,很快就來到了郊外我的家。我家是新建的房子,西元、剃須、曹老師他們都喜歡這兒的環(huán)境,來過的朋友都說好,我也欣慰了,說明我的選擇沒錯。這兒是我慢慢老去的地方,是我人生的終點站。
摜蛋開始,我提議摜蛋結(jié)束到城里吃晚飯,剃須說就在你家吃稀飯。我欣然同意?!耙埠?,嘗嘗我的牛肉?!彼麄兒荏@訝:“你自己做的?”“我自從搬到這兒來,我就做牛肉生意了?!?/span>

  

一邊摜蛋就一邊講述我做牛肉的經(jīng)歷。我家有個親戚批發(fā)牛肉,進貨就便宜一點,加上我沒有門店,我就在網(wǎng)上賣,或者人家到家里來買,或者我送貨上門,這樣就比同行便宜,我又不貪,少賺一點就滿足了,牛肉的利潤實在是大。所以好多人都懷疑我的牛肉是不是真的。因為我賣的太便宜了,你可以懷疑我的牛肉的味道,但是牛肉的品質(zhì),你盡管放心,我是不敢賣假貨的。
晚飯小米稀飯,腌制的大蒜,自家長的玉米,韭菜盒子,一碟花生米,切了一盤牛肉。還有自釀的酒(本村人自己釀的)。一盤牛肉很快吃完,邊吃邊夸牛肉好吃,我又起身切了一盤,我很高興,說明牛肉的味道不錯。西元又帶了一團說回去給家人嘗嘗,曹老師前兩天也跟我拿了兩三斤。
大家吃完了,抹抹嘴說:這么好吃的東西,為什么不在運河兒女群里分享,我說沒好意思,他們齊聲說,好東西大家共享。

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歡迎各位朋友來我的小院做客,來鄉(xiāng)下吹吹風,去去市井氣,脫脫俗,沒有什么可招待的,蔬菜管飽,牛肉管夠。

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