說起飲茶,在日常間已經(jīng)很是普通,一撮茶,一盞水,足矣。記得在7月份到貴州中財匯金集團(tuán)走訪時,和蕭董事長在相敘間,一壺香茶,兩杯相碰,交談甚歡。蕭董說起,此茶非同尋常,它來自云南普洱千年古茶林中,為集團(tuán)所屬的中聯(lián)云臺所管理。不久之后,該茶將以“帝王潤”產(chǎn)品系列逐步與人們見面。 據(jù)說,我國是世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家,溯至公元前59年已有茶葉買賣的文字記載。我國歷史上第一部詩歌集《詩經(jīng)》中便有“采茶新樗,食我農(nóng)夫”的詩句。得知此席間與蕭董相飲的香茶來歷,細(xì)啜之間,便體味了那種“落日平臺上,春風(fēng)啜茗時;石欄斜點筆,桐葉坐題詩”的雅致。其實,對飲茶之道我是孤聞寡陋,不諳其中之門道。平日間喝茶,抓一小把丟到瓷杯里,開水一沖,茶色滲出,待稍涼后便張嘴吞喉而下,一副村夫俗人之相。聽說中國茶道之究,一是茶具必須清洗潔凈,二是煎茶之水宜輕清,三是講求水沸適度。然吾為村野之徒,怎會解個中的奧妙。 前不久,蕭董告知我,中聯(lián)云臺的“普洱景邁山古茶林文化景觀”于今年9月在沙特阿拉伯利雅得召開的聯(lián)合國科教文組織第45屆世界遺產(chǎn)大會上,成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》。他說,景邁山古茶林位于云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣,該地布朗族先民在很久很久以前,便發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識野生茶樹,并利用森林生態(tài)系統(tǒng),傳承了“林下茶”的種植技術(shù),歷經(jīng)千年的保護(hù),形成了林茶共生、人地和諧的獨特文化景觀。古茶林既為農(nóng)耕文明的智慧結(jié)晶,也是人與自然良性互動和可持續(xù)發(fā)展的典范。中聯(lián)云臺加入此項保護(hù)工程后,將千余株古茶樹逐一登記,掛牌予以精心維護(hù)。蕭董說到,被編號為1號的古茶樹,樹齡約2000余年,樹冠極其壯觀,長勢健康,是大自然斗轉(zhuǎn)星移留下的珍品,貴不可言。 茶葉之甘美,不僅為生活添增雅趣,也在與世界各國的往來中注入行德交誼之道。我國領(lǐng)導(dǎo)人多次在接待外國政要的場合,同品香茗,共話友誼。抒發(fā)“和諧共生、美美與共”遠(yuǎn)交近睦的情懷,希望各國之間“同飲一壺水,品茶品味品人生”,愿“天下大同”的愿境得以共享,為世界人民謀福祉。甘美之味,竟包含著如此錦繡,實為奇妙。 |
|
來自: 環(huán)球姓氏 > 《待分類》