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中國(guó)八大名酒指的是：茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、汾酒、古井貢酒、全興大曲酒、西鳳酒和董酒。這八種酒品以其獨(dú)特的口感和產(chǎn)地被譽(yù)為中國(guó)八大名酒！

劍南春為何沒(méi)有入選八大名酒？

劍南春在1951年才開(kāi)始建廠，而國(guó)家名酒評(píng)選會(huì)是在1952年舉辦，當(dāng)時(shí)劍南春還沒(méi)有正式釀酒，所以錯(cuò)過(guò)了評(píng)選。雖然現(xiàn)在劍南春還不可與茅臺(tái)并駕齊驅(qū)，但是跟五糧液也是伯仲之間。

top1：茅臺(tái)酒

茅臺(tái)酒產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料，再配以小麥、曲藥和水釀造而成。茅臺(tái)屬于醬香型白酒，這款酒一直是白酒市場(chǎng)行業(yè)標(biāo)桿，醬香濃郁，口感醇厚。

top2：五糧液

五糧液產(chǎn)于四川宜賓五糧液酒廠，五糧液以五種糧食（高粱、玉米、糯米、小麥、大米）為原料釀造而成。

top3：瀘州老窖特曲

瀘州老窖特曲產(chǎn)于四川瀘州市老窖酒廠，瀘州大曲酒傳統(tǒng)釀造技藝是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

top4：汾酒

汾酒產(chǎn)于山西汾陽(yáng)杏花村，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料，再配比大麥和豌豆制成曲釀造而成。

top5：古井貢酒

古井貢酒產(chǎn)于安徽亳州市古井集團(tuán)，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，再配比小麥和豌豆制成曲釀造而成。

top6：全興大曲酒

全興大曲酒產(chǎn)于四川成都全興酒廠，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料，再配比小麥制成曲釀造而成。

top7：西鳳酒

西鳳酒產(chǎn)于陜西寶雞西鳳酒廠，西鳳酒具有“酒體醇厚、回味無(wú)窮、口感獨(dú)特”聞名于世，是中國(guó)白酒代表之一。

top8：董酒

董酒產(chǎn)于貴州遵義市，董酒在釀造過(guò)程中加入100多種草藥，因此具有“藥香濃郁、入口醇甜”等特點(diǎn)。

總結(jié)：

總的來(lái)說(shuō)，中國(guó)八大名酒各有各的特色，無(wú)論是口感還是歷史背景都有各種獨(dú)有特點(diǎn)。比如劍南春、洋河、紅花等品牌白酒也是值得我們這些愛(ài)好喝酒的品嘗和鑒賞！