秋季以“燥”為主，燥邪一易傷肺，二易傷津耗液，通常會(huì)引起孩子干咳、鼻干、口干、喉嚨疼痛、皮膚干燥等問(wèn)題¹。

因此我們要遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則，適當(dāng)?shù)剡x擇一些滋陰潤(rùn)燥、滋補(bǔ)潤(rùn)肺的食材，蜂蜜就是不錯(cuò)的選擇。在中醫(yī)看來(lái)，蜂蜜具有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺氣等效果²。

李時(shí)珍在《本草綱目》中提到：蜂蜜“生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補(bǔ)中”。這里的意思是指蜂蜜生用和熟用的功效是不一樣的³。

生用是用冷開水沖服，讓蜂蜜具有養(yǎng)陰清熱的效果，在后續(xù)天氣轉(zhuǎn)晴，氣候干燥的時(shí)候可以給孩子沖服。而“熟則性溫，故能補(bǔ)中”，意思是用溫水（40℃左右即可）沖服，能起到溫中補(bǔ)中的效果。

近期偶爾給孩子喝一喝蜂蜜水是不錯(cuò)的，但要注意，1歲以內(nèi)的孩子忌食用蜂蜜，若要服用，請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下食用。

比起家長(zhǎng)直接蜂蜜泡水喝，我更建議家長(zhǎng)配上一些健脾燥濕的陳皮²和生津止渴的檸檬⁴，煮一道我常說(shuō)的秋檸飲（食療方見文末，下同），搭配起來(lái)性味平和，能起到不錯(cuò)的生津潤(rùn)燥，滋陰健脾的效果。

家長(zhǎng)可以自行在家中調(diào)配，亦可以直接選擇秋檸飲成品，裝在孩子的水壺里，讓孩子帶去學(xué)校，每周可以給孩子服用3天，每天1瓶。

如果我們要用好蜂蜜的補(bǔ)中效果，還可以將蜂蜜用來(lái)煮粥，比如蜂蜜百合粥，其中用好百合的養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神之功²，配上蜂蜜的潤(rùn)燥補(bǔ)中，整體也符合秋季保健要潤(rùn)燥養(yǎng)陰的需求。

此外，還有蓮子補(bǔ)脾益腎，養(yǎng)心安神²，能加強(qiáng)整體的效果。整碗粥除了能補(bǔ)中、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺之外，還有不錯(cuò)的安神效果，能讓孩子晚上睡得更好，以更好地達(dá)到秋冬斂陽(yáng)的工作。

蜂蜜雖好，但有家長(zhǎng)擔(dān)心給孩子食用會(huì)引起性早熟，其實(shí)適當(dāng)?shù)厥秤梅涿鄄⒉粫?huì)導(dǎo)致孩子性早熟⁵，家長(zhǎng)只要在孩子脾胃狀態(tài)好、消化好的時(shí)候適量給孩子服用即可。

現(xiàn)階段雖然降雨頻繁，導(dǎo)致家長(zhǎng)對(duì)“燥”的感覺(jué)不明顯，但熟悉我的家長(zhǎng)都知道，我一直給家長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)要做好“治未病”的工作。

家長(zhǎng)可以先學(xué)習(xí)好這部分潤(rùn)燥養(yǎng)陰的知識(shí)，在感受到氣候開始有變化之后就能給孩子用上，以防燥邪致病。

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