七月廿四，白露。古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。

白露，是“二十四節(jié)氣”中的第15個(gè)節(jié)氣，秋季第3個(gè)節(jié)氣，干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。此時(shí)天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，日中陽(yáng)光當(dāng)空尚熱，但“旦夕秋風(fēng)多”，呈“早晚涼”之勢(shì)。

晝夜溫差大，暑熱退卻，寒氣漸生，白露為霜。

在這一節(jié)氣，有的地方還保有一定的習(xí)俗，如收清露、采“十樣白”、吃龍眼、喝白露茶等，食養(yǎng)以養(yǎng)生，敬神以托志。

白露時(shí)節(jié)，晝夜溫差大，晨間水汽在草木上凝成露珠，民間自古便有“收清露”的習(xí)俗，

明朝李時(shí)珍的《本草綱目》中曾記載：“秋露繁時(shí)，以盤(pán)收取，煎如飴，令人延年不饑?！币约啊鞍俨蓊^上秋露，未唏時(shí)收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤。”可見(jiàn)，古時(shí)人們認(rèn)為清露是具有特殊作用的藥物，食之令人輕身不饑，此外也有以清露洗眼，療愈眼疾的相關(guān)記錄。需要說(shuō)明的是，清露并不具有這般神效，時(shí)至今日，白露時(shí)節(jié)收清露更多是一種具有儀式感的活動(dòng)。

白露這天，還有采集“十樣白”的風(fēng)俗，這“十樣白”實(shí)際上指十種帶“白”字的中草藥，即白術(shù)、白芨、白芍、白扁豆、白蓮、白山藥、白茅根、百合、白茯苓、白曬參，

人們認(rèn)為“十樣白”與白露節(jié)氣及秋氣相應(yīng)，將“十樣白”合烏骨雞、或豬肘煲湯

具有滋補(bǔ)、祛風(fēng)除濕之功，可利關(guān)節(jié)。

白露，正是吃龍眼的好時(shí)節(jié)，龍眼肉入藥，味甘性溫，歸心、脾經(jīng)，具有補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神之功。

秋季屬五行之金，主肅殺，入秋寒涼，此時(shí)吃龍眼，味甘性溫可緩寒涼之氣，養(yǎng)血安神可緩肅殺之氣。但也需注意不要貪多，避免過(guò)量食用龍眼導(dǎo)致上火、目赤、便秘等癥狀。

所謂“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”，可見(jiàn)民間有白露時(shí)節(jié)喝白露茶的習(xí)俗。

白露茶即白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉，此時(shí)茶樹(shù)受夏日陽(yáng)光雨露滋潤(rùn)，又經(jīng)秋季陰氣滋養(yǎng)，適時(shí)品飲，具有清熱生津，養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效，可防秋季燥邪傷肺。

從以上習(xí)俗，可見(jiàn)秋季養(yǎng)生要點(diǎn)一在潤(rùn)燥，即飲白露茶，也可食用應(yīng)季瓜果如梨、蘿卜等；

二在防寒，即吃龍眼，此外還要注意適時(shí)添衣加被，固護(hù)陽(yáng)氣。

自古以來(lái)，二十四節(jié)氣每一節(jié)氣都有其獨(dú)有的時(shí)令習(xí)俗，

這些習(xí)俗是在那個(gè)“靠天吃飯”的年代，祖祖輩輩為了更好適應(yīng)氣候變化，從“老天手里搶飯碗”，不斷與天地相應(yīng)，與氣候相爭(zhēng)而總結(jié)的寶貴經(jīng)驗(yàn)

其中不僅包含了養(yǎng)生知識(shí)，更有古人對(duì)美好生活的愿景寄托。