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侄子暑假來我家玩,大魚大肉招待卻說吃不飽,網(wǎng)友:換我也吃不飽

 餐飲新紀(jì)元 2023-07-26 發(fā)布于江西
導(dǎo)讀

七八月份是全國孩子們放暑假的日子,對于孩子們而言,沒什么事情比放假更快樂了,如今大家工作都忙,孩子放暑假對于要上班工作的父母而言,其實(shí)是一件很頭疼的事情。

孩子一個(gè)人在家,很多人都不放心,于是大家便會(huì)將孩子送回農(nóng)村老家讓爺爺奶奶帶,或者是將孩子送到親戚那里去過暑假,這樣的話上班工作才會(huì)更加方便。

江西劉大姐最近家里很是熱鬧,因?yàn)橹蹲臃攀罴賮砹思依锿?/strong>,弟弟弟媳要上班沒空帶孩子,于是便將8歲的孩子送到了劉大姐家里過暑假。

劉大姐家里也有2個(gè)孩子,再加上侄子,家里有了3個(gè)孩子,變得更加熱鬧了,劉大姐對于弟弟的孩子照顧得很貼心,頓頓都是大魚大肉的招待。

哪知8歲的侄子跟爸媽打電話時(shí),卻抱怨在姑姑家里吃不飽,弟弟和弟媳信以為真,還以為劉大姐虐待了他們的孩子,于是打電話過來質(zhì)問劉大姐,這讓劉大姐很是郁悶。

劉大姐將此事曬在網(wǎng)上吐槽道:“侄子來我家過暑假,大魚大肉招待他,半個(gè)月光伙食費(fèi)就花費(fèi)了近2000塊錢,結(jié)果跟爸媽抱怨吃不飽,如今城里的小孩實(shí)在是太難帶了,不僅會(huì)說謊,而且說的還一套一套的,不知道的人還真以為自己沒讓他吃飽……”

劉大姐的吐槽沒想到意外火了,引發(fā)了網(wǎng)友們的熱議,有網(wǎng)友看后調(diào)侃道:“全是辣味十足的菜肴,如果不吃辣的話,換我也吃不飽?!?/strong>

也有網(wǎng)友評論道:“送回去吧,這樣的小孩太鬼精了,有啥好帶的?!?/strong>

到底劉大姐做的飯菜伙食如何呢?一起來看看吧。

第一道菜是筒骨黃豆湯,這是一道大人小孩都很愛吃的湯菜,尤其是對于孩子們而言,筒骨富含鈣,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,營養(yǎng)價(jià)值豐富,很適合吃。

劉大姐將筒骨和黃豆放入鍋中采用隔水燉的方式,燉煮了3個(gè)小時(shí),讓骨頭里的營養(yǎng)素充分稀釋到了湯汁中,喝起來香味濃郁,讓人回味無窮。

第二道菜是孩子們愛吃的烤面筋,侄子很喜歡吃,每次帶他去超市或者是街邊閑逛時(shí),都鬧著要吃燒烤,炸串,奶茶之類的食物。

看著孩子們愛吃面筋,于是劉大姐便在網(wǎng)上買了一大包回來自己做,將冰凍的面筋解凍后,放入鍋中生煎,將面筋將至兩面金黃色,然后在放入鹽,辣椒粉,孜然粉,椒鹽粉進(jìn)行調(diào)味。

然后經(jīng)過大火烘烤,充分入味后便可起鍋,雖然劉大姐做的面筋并不是烤出來的,但是味道也很不錯(cuò),劉大姐的兩個(gè)孩子非常喜歡吃,但是侄子吃了一口便不會(huì)再吃了,嫌棄劉大姐做的沒有接上買的香。

第三道菜是辣椒炒肉,夏季是吃辣椒的季節(jié),對于愛吃辣的江西人而言更是如此,將新鮮的辣椒切成滾刀塊。

然后放入鍋中干炒,先不要放油,直接將辣椒放入少許鹽,然后大火炒出虎皮狀,再將辣椒撈出備用。

鍋中加入食用油,放入腌制好的豬肉和蒜頭炒出香味,再將辣椒放入鍋中爆炒,加入生抽,蠔油調(diào)味,一道香辣美味的辣椒炒肉便做好了。

第四道菜是眉豆炒肉,眉豆也是夏季很受人們歡迎的應(yīng)季食材,將眉豆去掉老筋和兩頭,然后將其切成絲狀。

鍋中加入食用油,先將肥肉放入鍋中煎出油脂,然后再將蒜頭放入鍋中炒香,再將切好的眉豆倒入鍋中,大火翻炒,加入鹽,生抽,蠔油,辣椒粉等調(diào)味料。

炒的時(shí)候全程不用放水,大火不斷的翻炒,最后放入少許雞精,即可出鍋。

除此之外還有清炒苦瓜和清炒空心菜,總計(jì)6個(gè)菜,有葷有素,有湯有肉,劉大姐每頓都是做6個(gè)葷素搭配的菜肴來招待侄子。

每天不是雞鴨魚肉就是魚蝦海鮮菜品招待,生怕侄子在自己家里吃得不好,半個(gè)月便花費(fèi)了2000塊伙食費(fèi)。

哪知侄子卻并不領(lǐng)情,反而跟爸媽抱怨吃不飽,這讓劉大姐很是無語,這尊“大佛”真是招待不起,只能將其送回弟弟家了。

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