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辣木

 植物札記 2023-07-24 發(fā)布于四川

我以前在普洱臨滄那邊時(shí),常吃辣木Moringa oleifera,說是國(guó)家贈(zèng)禮,療效很神奇的一種植物,總之那飯桌上,是講得神乎其神,吃到必須感到榮幸。

可惜在云南沒見到真身,北京植物園溫室里竟然看到了,有幾棵,眼下還在開花,那當(dāng)然要仔細(xì)看看。

初看以為豆科的那種,因?yàn)槿~子是互生的三回羽狀復(fù)葉,小葉也像極了豆科那種,腋部一串花序,小白花看起來亦有點(diǎn)蝶形的飛翹。

然而再仔細(xì)端詳花,好家伙,雖然是兩側(cè)對(duì)稱花,我數(shù)到5條+5條,但內(nèi)輪花瓣的5根,不像旗瓣翼瓣龍骨瓣那種分布,而且花蕊數(shù)目和形態(tài)也不是9+1或單體。不是豆科家族,我覺得沒見過類似的。

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嗯,我不眼熟,那就對(duì)極了。辣木這種植物,是單科單屬,辣木科辣木屬,屬內(nèi)12種,我國(guó)0。這被吃的很神奇的辣木,還是從印度引入栽培的。我當(dāng)然沒見過。
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怎么描述這個(gè)科屬的花呢?花兩性,兩側(cè)對(duì)稱;花萼管狀,不等的5裂,開花時(shí)外彎?;ò?片,覆瓦狀排列,分離,不相等,遠(yuǎn)軸的1片較大,直立,其它外彎。
雄蕊2輪,著生在花盤的邊緣,5枚發(fā)育的與5枚退化的互生,花絲分離,花藥背著,縱裂(恕我無能,沒看到退化的5枚)。
雌蕊1枚,子房上位,有柄,常彎曲,花柱1,柱頭小。
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辣木如果結(jié)果,是下垂的長(zhǎng)而具喙的蒴果,有棱3-12條,1室,3瓣裂;種子多數(shù),有膜質(zhì)的翅。
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辣木肯定是有功效的,植物智里說:通常栽培供觀賞,根、葉和嫩果有時(shí)亦作食用;種子可榨油,含油30%左右,為一種清澈透明的高級(jí)鐘表潤(rùn)滑油,且其對(duì)于氣味有強(qiáng)度的吸收性和穩(wěn)定性,故可用作定香劑。
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至于那其他的諸多療效,我就確實(shí)不知了,反正當(dāng)年吃的嫩葉,味道還不錯(cuò)。

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