手機報_中國國家地理7.20
1935誕生傳奇的一年
1935年，“胡煥庸人口地理分界線”提出
定義了中華大地的人地格局
1935年，茅臺前身的燒房展品
從赤水河畔出發(fā)
在“西南各省物資展覽會”上榮獲特等獎
今年1月
中國國家地理與貴州茅臺酒股份有限公司
正式開啟“茅臺1935·尋道中國”科學(xué)探索
沿胡煥庸線
挖掘和傳播沿線城市獨特的
自然地貌和厚重的人文底蘊
首站從茅臺啟程
向美而行，共赴山河
第二站來到騰沖
帶您感受胡煥庸線南起點的至美時刻
第三站來到閬中
帶您感受胡線中心區(qū)的地理融匯之美
第四站來到延安
帶您感受黃河黃土間的大美紅色景觀
第五站來到平遙
帶您感受新月形沃地的璀璨文明印痕

攝影/李文博

■平遙「第五站」
平遙，一座以古城聞名的城市，
西漢時尚為代王的漢文帝劉恒
正是以這里為封地的都城，
彼時平遙還被喚作“平陶”。
公元424年，為避拓跋燾的名諱，
“平陶”更名“平遙”，由此一路歷盡繁華鼎盛，
新名字一直沿用至今。

平遙古城夜景。
攝影/梁喜兵
■地貌之美大地
PRAT1
平遙因商而興，不是偶然。
其所在的表里山河，
本身就為后來的一切埋下契機。
正如幼發(fā)拉底河和尼羅河
在河漫灘上孕育的新月沃地一樣，
我國的汾河和渭河也成就了
一個黃土高原上的“新月沃地”，
關(guān)中盆地、運城盆地、臨汾盆地、晉中盆地……
兩道黃河最長支流塑造的河谷
組合成鐮刀形的串珠式盆地。

“左手一指太行山，右手一指是呂梁”，數(shù)千萬年前的喜馬拉雅運動撕開千余公里長的汾渭大裂谷，“兩山夾一川”的地勢特征初步形成。圖為“兩山”中的呂梁山脈。
攝影/中國國家地理采編團隊
這片“新月沃地”帶來的直接效果就是
胡煥庸線這條直線上被沖破了一個口子，
使西安這樣的繁華都市突兀地出現(xiàn)在了
本該顯得有些地廣人稀的人口地理分界線附近。
同樣地，
在山西省這些連綿山川中的串珠式盆地里，
也有著數(shù)倍于省內(nèi)其他地區(qū)的人口密度。
面積不大的汾河谷地以其中沉積的深厚黃土，
養(yǎng)育了全省約一半的人口。

出于對洪水泛濫的恐懼，新石器時代的早期人類聚落都分布在黃河的一、二、三級支流，且并不緊挨河岸，直至今日，汾河及其支流附近的人口也明顯多于黃河兩岸。圖為晉中盆地的汾河支流烏馬河附近。
攝影/孫晨豪
胡線穿過的這一片土地
本質(zhì)仍是敏感易變的農(nóng)牧交錯帶，
在400mm的年降水量下，
第一產(chǎn)業(yè)處于搖擺狀態(tài)——
中原政權(quán)強盛，便大力發(fā)展農(nóng)業(yè)；
中原政權(quán)退縮，便退耕還牧。
巍巍太行，阻擋了大風(fēng)吹來的黃土顆粒，
于是山脈以西堆積成黃土高原，
而以東便是平原沃野。

太行山大峽谷群是中國北方最雄壯的峽谷群，是《中國國家地理》評選出“中國最美的十大峽谷”中旅游開發(fā)價值最大的峽谷，堪稱“華北平原天然雕塑盆景”。以板山、黃崖洞為代表的雄奇險峻、峭壁巍巍的嶂石巖地貌，是太行神韻的代表。
攝影/劉振杰
從“新月沃地”向北看，還有驚喜。
大同火山群，
是中國著名第四紀(jì)火山群，已知有30余座，
被譽為“東亞大陸稀有自然遺產(chǎn)”，
與胡線南端的云南騰沖火山群
和胡線北端的五大連池火山群齊名。

大同火山群中的狼窩山，火山口直徑五百米，高度為海拔1329米，平均深度約40米，是整個火山群中最深、火山口直徑最大的一座。曾經(jīng)的兩次噴發(fā)使其火山口內(nèi)還另外有一個小些的“繼生火山”?；鹕脚c火山之間，是被火山裂縫切割的不規(guī)則農(nóng)田，火山噴發(fā)形成的獨特富鋅富硒土壤為這一片地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展賦予先天優(yōu)勢。
攝影/中國國家地理采編團隊
1929年起，
地質(zhì)學(xué)家、古生物學(xué)家楊鐘健、德日進
在晉陜二省進行北方“土狀堆積”考察時
發(fā)現(xiàn)了這處地質(zhì)遺跡，
這個由死火山組成的群落由此聞名。

大同火山群中的金山，因噴發(fā)時巖漿外流沉積，看上去如泛金光，因而得名。其四周由小型的“胎火山”簇擁環(huán)繞，就像舞會中因旋轉(zhuǎn)而飄起的裙擺，別具一格。
攝影/中國國家地理采編團隊
這是一群沉睡了六萬年的死火山。
當(dāng)時間回到幾十萬年前，
這里還是9000平方公里的廣大水域。
但大約在34萬年前，
水底的火山突然爆發(fā)，
滾滾巖漿凝固、沉積在湖底，
形成的山丘露出水面，火山開始沉眠，
曾經(jīng)廣大的水域不再，只剩桑干河逶迤其間。

中國國家地理采編團體成員登上火山考察。
攝影/中國國家地理采編團隊
大同土林是華北唯一已知的土林景觀，
當(dāng)?shù)厝朔Q之為“石板溝”或“狐仙廟”，
其形成原因沒有確鑿的說法，
比較被大眾接受的推測就是本身土質(zhì)鹽堿較大，
又處于兩條河流的側(cè)蝕地帶，
再加上長期的風(fēng)吹雨淋，使得地表水土流失，
形成了溝壑縱橫的柱狀形態(tài)。

# 01

# 02

# 03
俯瞰大同土林，其獨特的形態(tài)令人印象深刻。
攝影/中國國家地理采編團隊
■鹽湖之美大地
PRAT1
平遙是晉商文化的縮影，
但晉商卻是因其以南的潞鹽而起。
運城的天然鹽湖慷慨提供了這一便利。
盡管這片“死?！钡柠}分以硫酸鈉而非氯化鈉為主，
但作為中原地區(qū)最大的鹽湖，
汾河下游的山西省運城市解池
還是在中國鹽業(yè)史上留下濃墨重彩的一筆。
“唐之富庶，鹽稅其半”，而唐大歷年間，
全國鹽稅收入的四分之一，
正是由運城鹽湖貢獻。
直到宋仁宗推行“鹽鈔法”，
鹽由官運官銷改為由商人販運，
鹽湖催生的商業(yè)才因而得以興盛起來。
“始于明代，盛于清代，延續(xù)于民國”，
從萬歷年間起，晉商借地理位置的優(yōu)勢，
靠應(yīng)召輸送軍需換取食鹽專賣權(quán)，蔚然興起。

運城鹽湖位于年日照天數(shù)較高的焚風(fēng)地帶，加上因地處風(fēng)口而不缺強風(fēng)，十分利于鹽的蒸發(fā)曬制?！斑\城”之名，正是得自“鹽運之城”。
攝影/尚建周
來到運城的人都在感嘆，
究竟是誰在這里打翻了調(diào)色盤；
《夢溪筆談》認為，
運城鹽湖是蚩尤戰(zhàn)敗后的血水所化，
所以濃赤咸腥；
科學(xué)家說，
這座鹽湖是世界三大硫酸鈉型內(nèi)陸鹽湖之一，
形成于距今約5億年前的新生紀(jì)造山運動初期，
其耀目的紅色
來源于高溫下杜氏鹽藻產(chǎn)生的血紅素。

今天運城的鹽湖成為數(shù)只野生大紅鸛的棲居地，這是一種在中國罕見的鳥類，或許是這里鹽分濃度五倍于海水的鹽水，讓它們找到了類似巴哈馬鹽水湖泊的感覺，才使得它們年年如約在秋季翩然而至。
攝影/劉振杰
■傘護之美生道
PRAT2
“傘護效應(yīng)”，
在生物多樣性保護中經(jīng)常被利用，
指的是借助對旗艦物種的保護，
為同地的其他物種也提供了保護傘。
旗艦物種一般是受人喜愛的明星動物，
例如四川雅安
對大熊貓棲息地系統(tǒng)性的生態(tài)恢復(fù)，
受益者就不止是大熊貓，
試點范圍內(nèi)的紅腹錦雞、紅豆杉等
8000余種野生動植物及生態(tài)系統(tǒng)
都得到了有效保護，
充分發(fā)揮了大熊貓作為“旗艦物種”的“傘護效應(yīng)”。
類似地，高山生態(tài)系統(tǒng)以雪豹為旗艦種，
也“傘護”著赤狐、狼、猞猁、豺等
同地居住的高原生靈。
在山西，
承擔(dān)這一重任的是四大旗艦物種——
華北豹、褐馬雞、原麝、黑鸛，
它們都是國家一級保護動物。

四大旗艦物種之黑鸛，是善于在水中謀生活的漁夫，食物中有九成都是魚類，且平均每小時進食約20次，能讓它駐足的河流，必定有著豐富的魚類資源。
攝影/計云

同為濕地精靈的大天鵝，也是在黑鸛撐起的“傘”下安全棲居的國家二級保護動物。
攝影/中國國家地理采編團隊

受到黑鸛庇佑的夜鷺幼鳥，正是一個多月大開始探索戶外精彩的年紀(jì)。
攝影/中國國家地理采編團隊
華北豹，是中國獨有的豹亞種，
而山西，是我國華北豹種群數(shù)量最多的省區(qū)。
與原麝不約而同地，
它們也選擇了太行山、呂梁山、太岳山和中條山棲居。
這些山脈中完整的森林景觀為華北豹提供了
足夠大面積的棲息地
以及數(shù)量充足的有蹄類動物作為食物資源。
山西晉中市的一個山間縣城，
被這些大貓選中，成為“華北豹之鄉(xiāng)”。
人們在悉心保護這些豹的同時，
同地棲息的豹貓、赤狐、雀鷹、
蒼鷹、紅角鸮等二級保護動物
和豬獾、狍、蒙古兔、藍翡翠、
星鴉、長尾雀等山林精靈也受到了周到的保護。

愛在地面活動的巖松鼠也是因與旗艦種同地而居，而獲得“傘護”。
攝影/中國國家地理采編團隊
褐馬雞，山西省鳥，中國特有種。
是象征威武的“鹖”，
是傳說中少昊任命的“五雉”之一，
也是清代宮廷畫家郎世寧筆下的“火雞”。

褐馬雞頭側(cè)的一對白色角狀羽簇使其得了“角雞”這一俗稱。出于信仰，寺廟中的僧尼經(jīng)常會為周圍山林中的鳥獸提供食物，因此在寺廟周圍常能觀察到這類平時不易發(fā)現(xiàn)的鳥兒。
攝影/中國國家地理采編團隊

常見的小鳥北紅尾鴝也因鄰居褐馬雞而得到“傘護”。
攝影/中國國家地理采編團隊
■商業(yè)之美人道
PRAT3
晉商其實在堯舜時代早已出現(xiàn)，
但通常意義的晉商，
是指晉商鼎盛的明清以來
500多年間的山西商人，
他們經(jīng)營著鹽業(yè)和票號等商業(yè)，
經(jīng)營商品之多、投入資金之大、從業(yè)人員之多
在中國所有商幫中首屈一指。

從迎薰門看平遙古城。
攝影/中國國家地理采編團隊
晉商文化有狹義和廣義之分。
狹義的晉商文化
指晉商商業(yè)活動創(chuàng)造的文化，
從經(jīng)商理念、價值取向、職業(yè)道德到經(jīng)營方式、
組織管理手段乃至簿記、珠算、密押等技術(shù)方法，
形成一整套倫理文化和制度文化。
廣義的晉商文化
指晉商的生存和發(fā)展衍生的文化現(xiàn)象，
主要包括建筑、飲食、戲曲、武術(shù)、
教育、藝術(shù)品以及名人名言等
物質(zhì)文化遺存和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

清代山西串珠式盆地中充足的人口對農(nóng)業(yè)形成反哺，而在農(nóng)業(yè)人才飽和之后，有更加多的人口借交通之利，選擇了外出從商。志之所趨，無遠弗屆。窮山距海，不能限也。尤其在數(shù)年天災(zāi)的催化下，山西人的開拓精神被最大限度地發(fā)揮出來，越來越多的人外出謀生，催生了磧口古鎮(zhèn)等因商而興的重要交通節(jié)點。
攝影/中國國家地理采編團隊
商業(yè)的繁榮為這片土地激發(fā)了更大的活力。
“金太谷，銀祁縣，銅平遙”的民謠不是虛傳，
汾河左岸的三座城，
串聯(lián)起了當(dāng)時最為鼎盛的華爾街。

平遙古城內(nèi)的興盛久會館成為晉商留下的痕跡之一。
攝影/中國國家地理采編團隊
晉商聲名鵲起。
“生子有才可做商，不羨七品空堂皇”，
這類流行在當(dāng)?shù)厝巳褐械乃渍Z不計其數(shù)。
平遙古城最早建于西周定王時，
距今已2800多年，
于明洪武三年（1370年）擴建至今，
是中國現(xiàn)存最完整明清縣城世界遺產(chǎn)地。

平遙古城市樓，樓頂覆黃綠二色的琉璃瓦，一側(cè)組成“囍”字，另一側(cè)組成“壽”字。
攝影/中國國家地理采編團隊
這座古城的建筑格局基本遵循
漢族“左宗右社”的規(guī)律，
以市樓為中心呈“干”字形展開，按八卦布門，
四大街、八小街、七十二條蜿蜒巷，
形成一座有頭有尾、有趾、
有套、寓意長壽的“龜城”。

平遙古城的城隍廟是全國僅有的集城隍廟、財神廟、灶君廟三廟合一的“廟中廟”。
攝影/中國國家地理采編團隊
1823年，中國第一家專營銀兩匯兌、存放款業(yè)務(wù)的
私人金融機構(gòu)“日升昌”票號誕生于此。
彼時由于商品流通和貨幣周轉(zhuǎn)的需要，
“票號”（也稱“票莊”或“匯兌莊”）
作為一種專營錢鈔匯兌業(yè)務(wù)的機構(gòu)產(chǎn)生了，
全國的匯兌業(yè)被山西壟斷。
當(dāng)時全國最大的票號共有17家，
平遙人開的就占了7家。
這幾家大票號的總號設(shè)在平遙，
分號遍及全國各大城市及商埠碼頭，
令平遙成為了當(dāng)時中國最大的票號中心城市。
而在現(xiàn)銀時代，
保障商路暢通的更多是各路鏢局。
遠足貿(mào)易的大量興起、大宗貨物銀兩的轉(zhuǎn)運、
民間武術(shù)團體的存在、官府的批準(zhǔn)支持
正是鏢局產(chǎn)生的幾大因素。

平遙王家武林大師王正清于咸豐五年（1855年）創(chuàng)立的同興公鏢局，是平遙縣內(nèi)唯一的一家鏢局舊址。一個雄武的“鏢”字正仿佛是有壯士拿著“金”屬武器保護“票”號里的錢?！秷责酚涊d中出現(xiàn)于明正德年間的“打行”被認為是鏢局的前身。
攝影/中國國家地理采編團隊
■歷史之美人道
PRAT3
時間對這片三晉大地顯示出格外的偏愛。
“地上文物看山西”，
28027處古建筑使山西省以絕對優(yōu)勢
成為全國古建最多的省份。
這些古建中最引人注目的一座座悠悠古剎，
成為了記錄歷史的繩結(jié)，
無論在熙熙鬧市還是莽莽山林，
都是守一方寧寂而歷經(jīng)繁華。

# 01

# 02
位于大同的遼金古剎華嚴(yán)寺和位于呂梁的凈土宗祖庭玄中寺。
攝影/中國國家地理采編團隊
從平遙一路向北，
比古剎更聞名的，是大同云岡石窟。
云中之岡，眾佛列隊，
微笑的砂巖，慈悲的北魏。
從2厘米到17米，
無數(shù)鏨痕鑿斑組成五萬一千余軀造像，
而這個數(shù)字，也并不能涵蓋當(dāng)時的全部。

云岡石窟以“曇曜五窟”（第16-20窟）開鑿最早。因北魏時期佛教剛剛傳入我國，所以與龍門相比，云岡的佛像面孔顯得更“洋氣”，高鼻隆準(zhǔn)，長得更像外國人。
攝影/中國國家地理采編團隊
氣勢宏偉、內(nèi)容豐富、雕刻精細，
這是云岡石窟的三大特征。
云岡石窟雕刻在吸收和借鑒
印度犍陀羅佛教藝術(shù)的同時，
有機地融合了中國傳統(tǒng)藝術(shù)風(fēng)格，
在世界雕塑藝術(shù)史上有著十分重要的地位。

“山堂水殿，煙寺相望”，這是古代地理學(xué)家酈道元筆下的云岡石窟。云岡石窟依山開鑿，東西綿延1000米，仿佛要把整個山勢納入佛理的境界，蕓蕓眾生只要接近它，就能夠感受到佛法的宏大和無邊。以地理形勢造境，是佛教石窟的共同特點，但云岡似乎更勝一籌。
北魏一度統(tǒng)治北方一百多年，衍生出了東西魏、北齊北周，乃至隋唐。但就像所有的少數(shù)民族政權(quán)一樣，在史學(xué)界重視程度不夠。幸好它留下了“真容巨壯”的云岡石窟，才讓今人偶爾想起它。
攝影/中國國家地理采編團隊
■工藝之美人道
PRAT3
山西是一個琉璃世界。
從介休走出的黃綠兩色為主的琉璃，
用光亮的釉面裝飾出整個古建大省。

五彩琉璃鑲砌的五龍壁。
攝影/中國國家地理采編團隊
琉璃即低溫鉛釉陶器，
以鉛硝為基本助熔劑燒制而成，
其燒制溫度低于瓷器。
山西自古就是琉璃生產(chǎn)、使用的重要地區(qū)。
即使是北京故宮中，
也能看到有很多刻著
“山西澤州”“陽城琉璃匠喬”等字樣的
山西生產(chǎn)的琉璃瓦。

一只雄性北紅尾鴝站在鮮亮的琉璃脊獸上，仿佛在問“我與琉璃孰美？”。
攝影/中國國家地理采編團隊
作為建筑的重要附屬構(gòu)件，
琉璃主要用于屋面裝飾，
具有表達秩序、宣傳禮制、求吉納福等作用，
它極大拓展了中國建筑文化的內(nèi)涵，
是山西古建獨步全國的一個重要原因。

在建筑物鴟吻等位置使用的綠釉琉璃初創(chuàng)于南北朝時期，并在隋代之后開始多用于建筑構(gòu)件。
攝影/中國國家地理采編團隊
有金碧二色的莊穆，也有玄朱二色的典雅。
2006年5月20日，
平遙推光漆器髹飾技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)
列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
“平遙古城三件寶，漆器牛肉長山藥”，
三寶中漆器居首。
平遙推光漆器是一種工藝性質(zhì)的高級油漆器具，
以手掌推出光澤而得名。
這種漆器髹飾技藝早在春秋戰(zhàn)國時期已具雛形，
漢代達到鼎盛，
明清兩代隨著晉商的崛起而聞名遐邇。

平遙推光漆器。
攝影/中國國家地理采編團隊
身處山西平遙，
處處可見的工藝之美印證著文明之輝煌，
而輝煌文明的種子正是從富饒的土壤中萌發(fā)。
所幸，一系列的地質(zhì)構(gòu)造運動
在我國的第二級階梯溫度最適中的一部分
形成“兩山夾一川”的地勢，
在歷史上的亂世中，
正是這地利保護了當(dāng)時的古人，
由此，古建得以存留，
古晉語被代代傳承，古工藝被發(fā)揚光大，
胡煥庸線上一個相當(dāng)璀璨的段落被繪就，
這一切不可不說是
人與地之間一段傳奇的緣分。
★向美出發(fā)
這一路上，我們探尋著屬于平遙的
大美自然、地理、文化、歷史印記，
它們建構(gòu)釀造著我們的美好的生活；
★共赴山河
這一路上，我們與凝結(jié)著
品質(zhì)文化、人文氣息、自然風(fēng)情
和美好生活的香醇美酒，
探索著高原、河流、盆地、動物、
遺址、古建、民俗、工藝、文化，
共同感悟祖國大地的地理之美、
人文之美和神奇之美。
★尋道中國
以“茅臺1935·尋道中國”科學(xué)探索活動，
尋找串聯(lián)大美中國的歷史邏輯，
中華文明體系中的文化象征，
也尋找在融合之美，
共生之美中走出的茅臺之道。