湖南自然風(fēng)光秀美,人文景觀豐富多彩,是一個(gè)充滿魅力的旅游目的地。湖南以其各具特色的美食和獨(dú)特的文化特點(diǎn)而聞名于世界。上海王小姐的湖南之行,體驗(yàn)了湖南美食和美麗風(fēng)景,令人驚喜不已。 湖南是一個(gè)充滿自然和文化魅力的地方,它的山水風(fēng)光和人文景觀都值得一游,王小姐在湖南游玩了張家界武陵源,張家界武陵源是一個(gè)以山峰、峽谷、溶洞、水系和森林為主要景觀的風(fēng)景區(qū),被譽(yù)為“中國(guó)最美的山水畫廊”。這里的石柱、石樓、石橋和石峰,千姿百態(tài),令人嘆為觀止。這里的溶洞和水系也是非常出色的,讓王小姐對(duì)這里流連忘返。 對(duì)于仙劍的忠實(shí)影迷,王小姐必去的地方就是湘西鳳凰古城。在南華橋可以俯瞰整個(gè)古城的全景,沱江邊數(shù)座造型的古橋相連,還有緊挨著的木質(zhì)吊腳樓,處處都是古樸的氣息。這里還有許多傳統(tǒng)手工藝品和美食,讓游客可以品嘗到地道的湘西風(fēng)味。 王小姐在湖南旅游期間,品嘗了許多美食。她找了個(gè)餐館吃晚餐,由于她是一個(gè)不能吃辣的人,在點(diǎn)菜的時(shí)候讓服務(wù)員為她推薦了三道菜品,上桌品嘗后,王小姐很是吃驚:這也是湘菜嗎?在最后結(jié)賬的時(shí)候更是發(fā)生了讓王小姐難以相信的事情。 第一道菜 三鮮全家福 三鮮全家福是湖南的一道傳統(tǒng)菜品,它以炸肉皮為主料,配以香菇、木耳、鮮筍等多種蔬菜,這道菜品口感鮮美,味道清淡,非常適合不喜辣的人食用。 第二道菜 臘味合蒸 這道菜是湖南十大經(jīng)典名菜之一,主要是將臘肉、臘雞、臘魚等食材加入雞湯中,再進(jìn)行蒸制。臘肉的香氣濃郁,味道咸中帶甜,非常適合口感。在蒸制時(shí),炒制蒸汁是非常關(guān)鍵的一步,需要使用適度辣度或香氣濃郁的辣椒粉,這道菜的味道非常美味,值得一試。 毛氏紅燒肉是湖南的一道傳統(tǒng)名菜,以豬肉為主料,配以蒜、姜、花椒、豆瓣醬、老抽等調(diào)料進(jìn)行烹調(diào)。這道菜品口感鮮美,肉質(zhì)酥爛,味道香甜,是湖南美食中的一道經(jīng)典菜品。 關(guān)于毛氏紅燒肉還有一個(gè)歷史典故,據(jù)同班同學(xué)回憶,毛潤(rùn)之在湖南第一師范學(xué)習(xí)時(shí)就喜歡吃紅燒肉,后來在醬油作坊看到不衛(wèi)生的情況后便不再碰醬油。在北京之后,他不讓菜里放醬油,于是就出現(xiàn)了程汝明用糖色上色的紅燒肉,這樣烹制的紅燒肉味道咸鮮不失,甜味兼得,他嘗過之后很是受用。 在湖南,絕大部分的菜品都有一定的辣度,但是也有不少不辣的菜品,王小姐讓服務(wù)員推薦的這幾道菜她表示很是滿意,她都不知道湘菜中還有如此美味的不辣的菜品,一改她對(duì)湘菜的印象,在結(jié)賬的時(shí)候,這三道菜的價(jià)格更是讓她沒想到,三道菜花了一百八。 湖南美食火爆的原因在于其獨(dú)特的口味和煙火氣息,讓人一吃就難以忘懷。而湖南的美麗風(fēng)景和豐富文化,更是吸引著各地游客前來旅游。上海王小姐在湖南的美食和美景中度過了一個(gè)難忘的旅程,不枉此行。 |
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