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楝花飄砌、蔌蔌清香細(xì)

 菊齋 2023-06-04 發(fā)布于江蘇



很多年前在陽朔漫游,買過一苦楝木為底、舊輪胎為面的木屐,木紋好看,輕巧,走路聲音又清脆,那是我第一次知道苦楝木這種樹。

待見到苦楝木的花,已是十年后。

是流蘇樣細(xì)細(xì)碎碎的小花,粉白夾紫,簇生在枝頭,爬上梯子摘一兩把下來,隨手塞進(jìn)壇子罐子里,散著淡淡的香,竟是天生一種風(fēng)流別致。

楝花這么別致,是我沒想到的。
平時(shí)它就生在犄角旮旯處,是誰也看不上的沒用的雜樹,相熟的農(nóng)人淡漠地說:苦楝樹頂沒用,早就沒人種了。


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寫《枕草子》的清少納言,倒沒說它沒用,只是說楝木長得難看,“樹木的樣子雖然是難看,楝樹的花卻是很有意思的。像是枯槁了的花似的,開著很別致的花,而且一定開在端午節(jié)前后,這也是很有意思的事”,又說端午時(shí)分,“女孩兒用紫色紙包了楝花”,卷得細(xì)細(xì)的——她倒是,一眼看透了楝花那種文藝范的氣質(zhì)。

清少納言說楝花開在端午前后,端午前后,江南的楝花早就謝了。
在江南,楝花是二十四番花信的最后一番,風(fēng)到楝花,便是春暮,故而元人程棨的《三柳軒雜識》里說,楝花為“晚客”。
豈只“晚”而已,風(fēng)隨楝花吹過,二十四番花信便就此結(jié)束,對這終結(jié)者,惆悵的詞人會說,“楝花風(fēng),且慢到。”

春晴也好。春陰也好。著些兒、春雨越好。春雨如絲,繡出花枝紅裊。怎禁他、孟婆合皂。
梅花風(fēng)小。杏花風(fēng)小。海棠風(fēng)、驀地寒峭。歲歲春光,被二十四風(fēng)吹老。楝花風(fēng)、爾且慢到。
——南宋 蔣捷《解佩令 春》


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二十四番花信是個風(fēng)雅的說法,也稱二十四番花信風(fēng)——好比說人有信,潮有信,花也有信,風(fēng)應(yīng)花期,總是踏準(zhǔn)了時(shí)令,從不誤時(shí)的。

這說法起于何時(shí)呢?
不會是南北朝。

“始梅花,終楝樹,凡二十四番花信風(fēng)。”

這句子流傳很廣,但卻不是南北朝時(shí)寫《荊楚歲時(shí)記》的宗懔說的,因?yàn)椤肚G楚歲時(shí)記》里沒有提到過花信或者花信風(fēng)。


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有人詳詳細(xì)細(xì)地考證過,說“花信風(fēng)”最早當(dāng)出現(xiàn)在南唐徐鍇的《歲時(shí)記》(或名《歲時(shí)廣記》)里,徐鍇說過“三月花開,名花信風(fēng)”(高似孫《緯略》引)或“三月花開時(shí)風(fēng),名花信風(fēng)”(程大昌《演繁錄》引)這樣的話,只是徐鍇的《歲時(shí)記》早已失傳,此說只存于后來宋人程大昌的《演繁錄》和高似孫的《緯略》里。

徐鍇是南唐人。鍇之后,最早提到“二十四番花信風(fēng)”的,是北宋的晏殊和張伯玉。

春寒欲盡復(fù)未盡,二十四番花信風(fēng)。(晏殊)
老去春來事事慵,春陰獨(dú)酌小樓中。一千里色江南岸,二十四般花信風(fēng)。(張伯玉)


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張伯玉曾任越州知州,這首《小樓獨(dú)酌》寫于1064年,而徐卒于974年,如此看來,一百年間,“花信風(fēng)”悄悄地往前邁了一小步,成了“二十四番花信風(fēng)”。

1064年是北宋宋英宗治平元年,又過了些年,大概在宋神宗熙寧元豐年間,最晚不過徽宗朝,二十四番花信風(fēng)”有了明確的梅花為首、楝花為終的記載。胡仔和陳元靚都說徽宗朝孫宗鑒寫《東皋雜錄》,說過這話。

《東皋雜錄》云:江南自初春至初夏,有二十四風(fēng)信,梅花風(fēng)最先,楝花風(fēng)最后。(胡仔《苕溪漁隱叢話》引)
《東皋雜錄》:江南自初春至初夏,五日一番風(fēng)番,謂之花信風(fēng),梅花風(fēng)最先,楝花風(fēng)最后。
(陳元靚《歲時(shí)廣記》引)


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雖有了打頭的“梅花風(fēng)”和殿后的“楝花風(fēng)”,不過明朝以前,“二十四番花信”到底是哪二十四番著實(shí)混亂,直到明初,出了個神人王逵,王逵在他的《蠡海集》里,把二十四種花從小寒排起,一直排到谷雨,這才有了規(guī)規(guī)矩矩按天按候五日一開的二十四番花信。
二十四番花信風(fēng)者,……每候五日,以一花之風(fēng)信驗(yàn)之,世所言'始于梅花,終于楝花也’。詳而言之,小寒之一候梅花,二候山茶,三候水仙。大寒之一候瑞香,二候蘭花,三候山礬。立春之一候迎春,二候櫻桃,三候望春。雨水之一候菜花,二候杏花,三候李花。驚蟄之一候桃花,二候棣棠,三候薔薇。春分之一候海棠,二候梨花,三候木蘭。清明之一候桐花,二候麥花,三候柳花。谷雨之一候牡丹,二候酴醾,三候楝花。花竟則立夏矣。
(王逵《蠡海集》)

神奇的是,《蠡海集》其實(shí)是一本關(guān)于陰陽五行、象數(shù)雜學(xué)的書。更神奇的是,雖然花兒們并沒有乖乖聽話地五天一開,但大家還是接受了它——在王逵的《蠡海集》之后,曾有人試圖編出一套更合理的二十四番花信,比如明人楊慎,就提出過另一套班子,不排座次,陰陽冷暖也各隨其時(shí),清人王廷鼎也在他的《花信平章》里,把王逵的花信風(fēng),改進(jìn)為一月八番,又把楊慎的花信風(fēng)改進(jìn)為一月兩番,但到底都沒有王逵的流行。

從此以后,“江南有二十四番花信,始于小寒一候梅花,終于谷雨三候楝花”的概念就固定了下來,不再混亂。

清人董誥的《二十四番花信風(fēng)圖》,便是照王逵的這個五天輪班制繪的,總共二十四種花,第一個值班的是梅花,最末一個值班的是楝花。


董誥《二十四番花信風(fēng)圖》局部

但楝花,可不止是花信風(fēng)最末一番那么簡單。

楝,是不尋常的樹。



關(guān)于楝樹的記載應(yīng)該很早。

春秋時(shí)期的《管子》里就提到要種植“榆桃柳楝”這些樹,古早的《山海經(jīng)》里也提到過一種櫪木,說這種櫪木的果實(shí),和楝樹的果實(shí)相似
又東二十里,曰歷兒之山,其上……多杤木,是木也,方莖而員葉,黃華而毛,其實(shí)如練,服之不忘。(《山海經(jīng)》)

里面說的“其實(shí)如練”這個“練”,就是指楝樹。


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宋人羅愿為《爾雅》作注,為楝這種樹木寫了很詳細(xì)的一段說明:
楝木,高丈余,葉密如槐而尖,三四月開花,紅紫色,芬香滿庭,其實(shí)如小鈴,至熟則黃,俗謂之苦楝子,亦曰金鈴子??梢跃殻拭?。淮南子記十二月之木……七月其木楝,楝實(shí)秋熟,故也……古以楝實(shí)應(yīng)七月之氣,管子五位之土種楝,又鳳凰非梧桐不棲非楝實(shí)不食,荊楚之俗,五月五日,民并斷新竹俗為筒,楝葉插頭,纏五絲,縷江水中,以為辟水厄,士女或楝葉插頭,五絲纏臂,謂為長命縷,俗言屈原以此日投水,百姓競以食祭之,漢建武中長沙人有見,人自稱三閭大夫者,謂之曰所祭甚善,??酁轵札埶`,蛟龍畏楝葉、五色絲,自今見祭,合以五色絲合楝葉縛之,所以俗并事之……(《爾雅翼》)

這段長文非常有意思。
我剔除了不太重要的部分,其余的全部抄錄下來,因?yàn)?/span>里面的信息量,還真不是一般的大。

羅愿先說了楝這種樹名的由來,是因?yàn)椤翱梢跃殹薄?br>

什么叫“可以練”?

“練”,古字“練”,《說文》里對練”的解釋是“湅繒也”,即是說練”這個字的意思,是指浣洗捶搗生絲或織品,讓它柔軟潔白。這過程,就叫練”,或“湅”。古人發(fā)現(xiàn)楝葉楝實(shí)都可以用來練”,古籍里有很多這樣的記載。

荒氏湅絲,以涚水漚其絲七日,去地尺暴之。晝暴諸日,夜宿諸井。七日七夜,是謂水湅。湅帛,以楝為灰,……七日七夜,是謂水湅。(《周禮》“考工記”“慌氏”)
“楝,木名,子如脂,頭白而黏,可以浣衣也。”
(《山海經(jīng)》汪紱注)

楝樹具體的“可以練”大致如此:剛織出的絲帛是又硬又黃的,將楝樹枝葉燒成灰,或者搓揉楝實(shí),這樣水里有了堿性,經(jīng)過漚制、暴曬,七天七夜后,絲帛就白凈光亮了。

“可以練,古人便取“練”字加木字旁,稱其為楝樹。

羅愿接著說,《淮南子》將十二種樹木對應(yīng)十二月,其中七月之木,就是楝,他還說,管子以五位之土種楝,又說鳳凰吃的就是楝樹的果實(shí),最后他說,楝樹葉曾是端午的必備物。

被今人棄如廢物的楝,到底曾有多么不尋常?



《淮南子》里,確有“七月官庫,其樹楝”的句子,是說七月的代表官是庫官,七月的代表樹是楝樹,據(jù)高誘注說,“楝實(shí)秋熟,故其樹楝也”——因?yàn)殚谶@個月成熟,所以取楝樹代表七月。
但是七月又不是只有楝果成熟啊。

《管子》則提到,九州之土分為九十種,粟土最上,其次是沃土、位土、蔭土、壤土、浮土等,以位土種楝,說明古人對楝樹的看重。

楝在古代,大概是很受待見的。
自古,江南地區(qū)有前樟后楝”的傳統(tǒng),宅前種樟、宅后植楝。

因?yàn)殚瑯溟L得很快。

《本草綱目》里說“楝長甚速,三、五年即可作椽?!?span style="font-size: 15px;letter-spacing: 2px;">古人蓋房子前三四年會預(yù)先播下楝樹種子,到了蓋房子的時(shí)候,正好就可以砍了做房梁。
宋人尤玘的《萬柳溪邊舊話》里講過一個故事,說某座山城有虎患,老虎常跑進(jìn)城里來吃人,治理長官就命在周圍播下楝子數(shù)十斛,四五年后,楝樹長大,如同圍墻一般把山城圍得密密匝匝,有了這道屏障,老虎也不敢輕易來了,此城,就被叫作“楝城”。
許舍山深多虎,童男女晝不敢出戶。待制公憂之,乃命蒼頭拾楝子數(shù)十斛,預(yù)作大繩,以楝子置繩股中,埋于山之四圍。不四五年,楝樹長大如城圍,山中人號為楝城,相與出貲,造四門于四方,曉開夜閉,虎遂不敢逾城而入。山中人德公,世世尸祝之焉。

楝樹長得快,木紋還好看,也不招蟲子,以前農(nóng)家有用楝木來給岀嫁的女孩子打嫁妝的傳統(tǒng),說楝木做的箱子、柜子不發(fā)霉,是做嫁妝最好的木料。若生了孩子,用楝樹皮、艾草、金銀花熬水給小孩子“洗三”,可以防蟲咬。糧食曬干儲存,糧圈里放些干楝葉或楝樹皮,常年都沒有蟲子。不但楝樹皮、楝葉、楝木防蟲,就算摘些楝花曬干了,撒在涼席上也能防蚊蟲。

能防蟲,是因楝樹有藥性,苦。
楝樹從頭到腳都是苦的,花苦、葉苦、果實(shí)苦,樹皮、樹根都是苦的。
做床、做桌子、做木屐都無妨,但要是做了鍋蓋,那可就只能做一鍋憶苦思甜飯了。

楝木的苦,人吃不得。



但這么苦的樹上長出的果子,鳳凰偏就愛吃。

楝花落后,樹上開始生楝果宋人蘇頌《本草圖經(jīng)》說“(楝)實(shí)如彈丸,生青熟黃”,初時(shí)碧綠生青,漸漸轉(zhuǎn)黃??词呛每吹模€有個好聽的名字,叫金鈴子。

冬天的時(shí)候金鈴子們會落下來,黃色的果皮,皺皺的,皮下一層軟軟的果肉,我們有時(shí)候撿一些在水里搓它的皮,有少少泡沫,可以凈手、洗小物。也有人把楝果用熱水泡開,擠出中間的果肉來涂手,一冬天雙手都光滑細(xì)嫩,不會生凍瘡。還有果核,果核有棱,又堅(jiān)硬,就有人取出來做手鏈,做成“苦楝菩提”。

這種苦寒、微毒、人不能吃的楝果,鳥兒卻很愛吃。秋冬季節(jié),鳥兒們常在楝樹上徘徊,它們或者吃了果肉將果核吐出,或者整顆吞下再排泄出果核,吃吃吐吐,不亦樂乎。
作為百鳥之首的鳳凰,據(jù)說只吃楝果,吃這么苦的楝果……

夫鹓鶵發(fā)于南海而飛于北海,非梧桐不止,非練實(shí)不食,非醴泉不飲。(《莊子》)

古書中的“練樹”、“練花”、“練實(shí)”,都指向楝樹。雖然唐成玄英疏《莊子》,說“練實(shí)”是竹子開花后結(jié)的果實(shí),但從北宋到明清,從宋人羅愿的《爾雅翼》到元人王禎的《農(nóng)書》等,皆言練實(shí)即楝實(shí),于今,本草學(xué)家、博物學(xué)家也都認(rèn)可“練實(shí)”即楝樹的果實(shí)。

鳳凰喜食楝。
龍卻畏楝。

羅愿說,“蛟龍畏楝葉、五色絲”,所以端午這一日,百姓們祭屈原時(shí),以楝葉插頭,也會在粽子上纏繞楝葉再扔到江中,免得被蛟龍偷走粽子——據(jù)漢末的《續(xù)齊諧記》記載,屈原曾告訴人們,祭給他的粽子常被蛟龍偷走,但是蛟龍怕楝樹葉和五彩絲,用這二物縛住粽子,就安全了。

《續(xù)齊諧記》里說,這是泊羅遺風(fēng),南北朝陶弘景整理《名醫(yī)別錄》時(shí)也說,端午節(jié)人們有佩戴楝葉的習(xí)俗。

原來端午粽子最早是用楝葉縛的,后來才改為竹葉。

這一習(xí)俗,久已不存。



張伯駒的《春游紀(jì)夢》里說,曹璽任職江寧織造時(shí),曾在織造府里種了一棵楝樹,并在旁邊建了一個亭子——在織造府里植楝樹,大抵是因?yàn)殚ň殻藰渑c織造,頗有因緣。

曹璽就是曹寅的父親,曹雪芹的祖父。

康熙二十三年,曹璽逝世。曹寅重修楝樹下的亭子,又遍邀名家繪《楝亭圖》,題句題詞,以紀(jì)念父親。


恰在此年,三十歲的納蘭性德護(hù)駕康熙南巡過訪江寧織造府,為曹寅寫下《滿江紅 為曹子清題其先人所構(gòu)楝亭亭在金陵署中》,又親為《楝亭圖》第一卷作跋語。

后來的歲月里,楝花風(fēng)去了又來。

康熙二十四年,納蘭性德病逝。
康熙三十一年,曹寅任江寧織造。
康熙三十四年秋,曹寅與廬江郡守張純修、江寧知府施世綸夜話于楝亭,張純修作《楝亭夜話圖》,曹寅在其上題詩道:

紫雪冥蒙楝花老,蛙鳴廳事多青草。
廬江太守訪故人,建康并駕能傾倒。
……
家家爭唱飲水詞,納蘭心事幾曾知?
斑絲廓落誰同在?岑寂名場爾許時(shí)。
——曹寅《題楝亭夜話圖》

是年,納蘭已故去十載。

張伯駒曾藏有紙本《楝亭圖》四卷十幅,在看到這段往事后,特意將《楝亭圖》第一卷的“納蘭侍衛(wèi)小像”拈出來單列,并留下唱和的《金縷曲》一闋:“留取楝亭圖卷在,幾傷心、舊夢紅樓里。憐同病,應(yīng)須記?!?/span>

當(dāng)楝花風(fēng)消歇,當(dāng)故人星散,惟剩一鉤淡月天如水,也只有說一句:
楝花飄砌、蔌蔌清香細(xì)。”

楝樹的英文名,叫China Tree。
這樣的楝花,這樣的舊事,還真的,很China。


作者:任淡如

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