糖尿病是現(xiàn)在特別常見的一種疾病，患上糖尿病之后也很難根除，如果控制不好血糖，還會造成其他并發(fā)癥的出現(xiàn)，而日常飲食對于血糖值的把控是及其重要的，前幾天有人問我，大家都建議把小米粥作為主食，究竟小米能夠起到降糖還是升糖的效果呢？讓我們一起來看一下吧！

小米的營養(yǎng)價值是特別豐富的，它里面含有大量的碳水化合物，不過最重要的成分還是膳食纖維和淀粉，淀粉在被我們消化和吸收之后就會分解成葡萄糖，葡萄糖含量越高越會導(dǎo)致我們血糖值的水平上升，而膳食纖維可以延緩淀粉的消化速度，緩解血糖的上升速度。

但是小米里面的膳食纖維含量相比于其他食物是較少的，而小米粥呢又需要長時間的熬制，這就會導(dǎo)致升糖指數(shù)上升，自然會影響血糖的穩(wěn)定，所以并不太建議糖尿病患者經(jīng)常大量食用小米粥。

如果大家平時特別愛吃小米的話，其實(shí)是可以少量攝入一些的，或者我們在制作小米粥的過程中，也可以搭配一些其他的粗糧食物，不要以小米粥為日常主食。

經(jīng)過搭配之后，在小米粥和其他食物的共同作用下，其實(shí)也會穩(wěn)定我們的血糖值，對身體是有一定好處的。

如果想要通過飲食來控制血糖的話，建議糖尿病的朋友們可以經(jīng)常吃以下這2種主食。 

患有糖尿病的朋友可以通過黑米來控制我們的血糖值，黑米中含有特別豐富的礦物質(zhì)、膳食纖維和蛋白質(zhì)，尤其是它里面的黃酮類活性物質(zhì)是很高的，這些物質(zhì)都能夠在一定的程度上穩(wěn)定的我們血糖值，也能夠預(yù)防其他并發(fā)癥的出現(xiàn)。

糖尿病是很典型的代謝類疾病，我們在飲食中可以通過糙米來改善，糙米里面含有大量的膳食纖維和其他的營養(yǎng)成分，經(jīng)常吃糙米，能夠增強(qiáng)我們身體的代謝功能，能夠促進(jìn)身體一些毒素的排出，而且還能夠很好的延緩血糖值升高的速度，是比較適合糖尿病群體朋友們進(jìn)食的。

血糖較高的朋友，平時可以把主食換成糙米飯，糙米飯要比白米飯其實(shí)更加健康，糙米中含有的纖維素是較高的，而且我們吃完之后，它的消化速度相對是較慢的，能夠有效的幫助我們控制血糖值。