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新優(yōu)品種——白色水果玉米申雪甜1號

 雨季不再來0v2s 2023-05-29 發(fā)布于安徽
新品種

甜玉米是玉米的一個甜質(zhì)品種類型,因其具有抑制糖分向淀粉轉(zhuǎn)化的遺傳特性,所以乳熟期籽粒中含糖量較高,食之味甜,因此而得名。在乳熟期,甜玉米籽粒中的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖分含量是普通玉米的2~8倍;蛋白質(zhì)含量在13%以上,其中以水溶性蛋白為主;粗脂肪含量達9.9%,比普通玉米高出1倍左右。甜玉米籽粒中富含VB1、VB2、VB5、VB6、VC、VE、胡蘿卜素和18種氨基酸等各種營養(yǎng)元素。

目前,國內(nèi)白色水果玉米種植面積大約為2000hm2,主要分布在云南、廣東、浙江、福建、上海、江蘇等地,栽培品種以進口品種為主。白色水果玉米鮮穗產(chǎn)品多數(shù)通過生鮮電商和主流商超渠道進行銷售,對鮮穗的外觀商品性以及內(nèi)在品質(zhì)都有較高的要求。雖然進口品種在市場上已經(jīng)推廣多年,這些品種在品質(zhì)方面具有相當?shù)膬?yōu)勢,但同時存在品種的適應(yīng)性不強、抗病性弱、商品率低、不易種植、種子供應(yīng)不穩(wěn)定、種子價格高等多方面的缺點,選育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的白色水果玉米品種成為當務(wù)之急。

為了改變當前白色水果玉米以進口為主,缺乏自主知識產(chǎn)權(quán)品種的現(xiàn)狀,上海王義發(fā)農(nóng)業(yè)科技中心在廣泛搜集和引進資源的前提下,以WS02為母本,WS01為父本,在國內(nèi)首次以SRG基因為遺傳背景,選育出雜交白色超甜玉米新品種申雪甜1號。

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選育

申雪甜1號是鮮食水果甜玉米單交種,親本結(jié)構(gòu)為WS02×WS01,擁有獨立完整的知識產(chǎn)權(quán),且2個親本自交系都已申請國家新品種保護。

母本W(wǎng)S02是以2014年自美國引進的水果甜玉米SHZR091為選種基礎(chǔ)材料,連續(xù)自交選育的白色水果甜玉米自交系(原名SHZR091,申請新品種保護定名WS02)。幼苗葉鞘、葉片、花藥、穎殼均綠色,株高110cm,穗位高35cm,成株葉片數(shù)13片左右?;ńz綠色,果穗錐形,穗長14cm,穗行數(shù)14~16行,穗軸白色,籽粒為白色,SRG水果甜玉米類型。

父本W(wǎng)S01是以2014年自美國引進的水果甜玉米白甜1號為選種基礎(chǔ)材料,連續(xù)自交選育的白色水果甜玉米自交系(原名白甜1號,申請新品種保護定名WS01)。幼苗葉鞘、葉片、花藥、穎殼均綠色,株高160cm,穗位高40cm,成株葉片數(shù)13片左右?;ńz綠色,果穗錐形,穗長16cm,穗行數(shù)14行,穗軸白色,籽粒為白色,SRG水果甜玉米類型。

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后經(jīng)過多年的多點試驗,申雪甜1號在適應(yīng)性、穩(wěn)定性、口感品質(zhì)和抗性等多個方面具有一定的優(yōu)勢。2021年通過上海市審定(滬審玉2021003),2022年在浙江省通過了引種登記(浙引種(2022)第002號)。

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01





品種特性

申雪甜1號春播出苗至采收77d,株高156cm,穗位高27cm,果穗長錐形,穗長19.3cm,穗粗4.5cm,穗行數(shù)15.7行,行粒數(shù)32.4粒,籽粒白色,排列整齊,單穗凈質(zhì)量220~250g,鮮百粒質(zhì)量31g,鮮出籽率63.9%,平均畝產(chǎn)量高達788kg;鮮食糖度可以達到18%~20%,綜合品質(zhì)評價90.3分,尤其蒸煮品質(zhì)方面的風味、色澤、甜度、果皮厚度均優(yōu)于對照金菲,與對照雪甜7401相當,是可以生吃的水果甜玉米,且皮薄渣少,適口性好;抗大斑病、小斑病和莖腐病,輕感紋枯病、南方銹病,綜合抗性優(yōu)于對照金菲和雪甜7401。適宜在上海、浙江等地區(qū)種植。

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02





栽培技術(shù)

申雪甜1號適宜春季在上海、浙江等適宜生態(tài)區(qū)露地或者保護地,并采用育苗移栽技術(shù)進行栽培種植;秋季建議先試后推。

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(1)播種

播種前種子采用銳勝和滿適金進行包衣。春季土壤5cm地溫穩(wěn)定超過12℃以上時可以播種。上海、浙江地區(qū)3月底—4月上旬播種,5—6月份不宜播種,避免花期高溫。推薦采用育苗移栽,且采用“大穴育大苗”,苗齡15~20d,3葉1心時即可定植。

播種后到苗前1周內(nèi),用96%金都爾+38%莠去津進行地表噴霧;出苗后已經(jīng)出土雜草,用苞衛(wèi)對雜草葉面進行噴施,以除去雜草。

(2)定植

春季栽培采用地膜覆蓋,并采用大壟雙行定植,小壟40cm,大壟80cm,株距27~28cm。畝種植3500株。該品種植株矮小,穗位低,適合密植。注意隔離種植,防止串粉。與其他玉米品種空間隔離要求400m以上;時間隔離需要錯開花期,一般相隔15d以上。

(3)施肥

合理施肥,底肥與追肥配合施用。畝施用有機肥1000kg以上。追肥分提苗肥、喇叭口肥和攻穗肥,畝化肥總量不少于80kg,氮、磷、鉀肥配合施用,后期注意多施磷、鉀肥。

(4)病蟲害防治

防治地老虎、玉米螟、大螟和粘蟲要早,并使用無殘毒農(nóng)藥。大喇叭口期葉斑病和玉米螟防治要同時進行,可以用先正達“楊彩”進行葉面噴施,防治葉斑病和紋枯病;用先正達“福戈”葉面噴施,防治玉米螟;且可以在大喇叭口期同時施用。采收期前10d禁用農(nóng)藥。

(5)分蘗管理

田間分蘗一般不進行干預,除非營養(yǎng)過旺或者田間過密。

(6)采收

上海、浙江地區(qū)春播一般為吐絲后20d采收上市。


END


來源:《蔬菜》2023年第5期“白色水果玉米申雪甜1號的選育

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