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【原】蔥花餅怎么做？

 文檔匯 2023-05-18 發(fā)布于湖北

美味的家常主食。下面讓我們一起來看下如何制作吧？！

【食材明細(xì)目錄：】

【主料：】面粉（適量）；
【輔料：】小蔥（適量）；
【調(diào)料：】五香粉（適量）；鹽（適量）；


【蔥花餅的做法步驟目錄：】

主要原料。

面粉加適量水和成面團(tuán)，醒面30分鐘。

小蔥洗凈切碎備用。

醒好的面團(tuán)，搟成薄片。均勻撒上五香粉和細(xì)鹽。

均勻撒上蔥花，淋上花生油。

將面片卷起來，整理成圓形餅坯子。將餅坯子用搟面杖搟成薄餅。

電餅鐺刷少許油。把搟好的蔥花餅放入電餅鐺烙到兩面金黃色即可。

蔥花餅。

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