離莫斯科195公里處，有一處芳草萋萋、綠樹成蔭，草甸與丘陵相映成彰的莊園——亞斯納亞·波良那，意為“林間明亮的空地”。這里是托爾斯泰的出生地，也是他離世后的回歸之所。

托爾斯泰是當(dāng)之無(wú)愧的俄國(guó)文壇泰斗，也是世界文學(xué)史上的巨匠，至今仍閃耀著迷人的光輝。

鮮為人知的是，托爾斯泰晚年還是一位素食者，他怎么走上素食之路的呢？這與他的人生經(jīng)歷密不可分。

托爾斯泰，全名為列夫·尼古拉耶維奇·托爾斯泰，1828年出生于俄國(guó)的一個(gè)貴族世家，可以說(shuō)是當(dāng)之無(wú)愧的“官二代”與“富二代”。亞斯納亞·波良那莊園就是他母親的遺產(chǎn)之一。該莊園占地338公頃，鼎盛時(shí)期有三四百個(gè)仆人。

盡管生活條件優(yōu)渥，但免不了無(wú)常的降臨。托爾斯泰2歲未滿喪母，9歲喪父，10歲祖母離世，由親戚撫養(yǎng)長(zhǎng)大。他童年聰慧異常，很小便感嘆：“人生不是一種享樂(lè)，而是十分沉重的苦役?！?/strong>

青年時(shí)期的托爾斯泰，有些桀驁不馴，19歲從大學(xué)退學(xué)，回到莊園“啃老”。此時(shí)，他反對(duì)農(nóng)奴制，在自己的莊園實(shí)行改革，還創(chuàng)辦了學(xué)校，對(duì)貧苦人民施予教育，可惜以失敗告終。

困惑迷茫時(shí)，他也有過(guò)紙醉金迷的放蕩生活，直至被哥哥痛罵，才幡然醒悟。1851年，托爾斯泰與哥哥一起去當(dāng)兵。3年后，被調(diào)至前線作戰(zhàn)，參與了克里米亞戰(zhàn)爭(zhēng)。

在戰(zhàn)火連天中，炮聲如雷般響徹云霄，他在槍林密雨中穿梭……戰(zhàn)爭(zhēng)之后，死傷遍地，滿目瘡痍，四處充斥著哀嚎與呻吟。

多少個(gè)期待兒子平安的母親，流下了傷心的淚水；多少個(gè)等待丈夫歸來(lái)的妻子，望穿秋水；多少個(gè)等待父親回家的孩子，從此失去了庇佑……

戰(zhàn)爭(zhēng)的殘酷，讓托爾斯泰對(duì)生命無(wú)常有了更直觀和深刻的體會(huì)，他不堪忍受殺戮……

戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，他周游歐洲列國(guó)，又目睹了在巴黎公開執(zhí)行的死刑，久久不能平息內(nèi)心的憤慨。這也為主張和平、反對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)與暴力埋下了伏筆。

此時(shí)的他，世界觀也發(fā)生著巨變，著出《懺悔錄》，自我深刻檢視與反省。生命的意義究竟何在？在思想狂流中，他不停地追問(wèn)。

吃素的契機(jī)，也在對(duì)生命的探尋中，日漸成熟。

據(jù)《名人傳》記載，1885年的秋天，天空湛藍(lán)、百果豐收之際，托爾斯泰結(jié)識(shí)了一位摯友——威廉·弗雷。當(dāng)時(shí)，威廉已年近五十，但身強(qiáng)體壯，容光煥發(fā)，博聞強(qiáng)記，讓人驚訝的是，他是一位素食主義者。于是，托爾斯泰對(duì)威廉的素食生活非常好奇。經(jīng)過(guò)了一番懇切交談后，托爾斯泰也對(duì)素食產(chǎn)生了濃厚的興趣。

人類對(duì)動(dòng)物的殺戮何時(shí)方休？為了口腹之欲，就要把自己的享受建立在動(dòng)物的受苦受難之上嗎？托爾斯泰悲天憫人的情懷，被充分激發(fā)了出來(lái)。他決定以威廉·弗雷為榜樣，放棄葷腥，轉(zhuǎn)而吃素，并一吃就是25年，直至生命的盡頭。

因此，托爾斯泰在晚年過(guò)著返璞歸真的田園生活，也就不難理解了。他摒棄了貴族奢侈享樂(lè)的生活方式，終止了青年時(shí)代的狩獵愛好，穿著粗衣布服，手持木耙，腳踏沃土，親自耕作，不以為苦，反以為樂(lè)?？臻e時(shí)，他仍然摯愛寫作，記錄著生活。

在散文《向上的第一步》中，托爾斯泰記載了人們屠宰動(dòng)物的殘酷畫面，深以為痛。他這樣寫道：“假定人們真正嚴(yán)肅地向善，他們首先應(yīng)該摒棄的就是殺生取食?！?/span>

自素食開始，托爾斯泰的生活方式自然而然發(fā)生了改變。

他認(rèn)為，煙酒會(huì)讓人產(chǎn)生輕微迷狂，如果甘心陷入這種迷狂，會(huì)終日醉生夢(mèng)死、自我墮落。于是經(jīng)過(guò)一番努力，他戒除了煙癮、酒癮，還讓莊園附近的農(nóng)民接受了禁酒的原則。他還提倡人們把種煙草的土地騰出來(lái)種莊稼，以養(yǎng)活成千上萬(wàn)的饑民。

顯而易見的是，托爾斯泰的文學(xué)創(chuàng)造力沒(méi)有因素食而削弱半分。1885年以后，他照樣以酣暢淋漓的筆墨，寫出一系列經(jīng)典之作，將藝術(shù)成就推向另一個(gè)高峰。此外，他對(duì)金錢不再熱衷，63歲時(shí)公開宣布：放棄1881年之后的所有作品版權(quán)和版稅，任何人都可以免費(fèi)出版。

托爾斯泰的健康也沒(méi)有因素食而受到絲毫損害，他反而覺得自己的身體素質(zhì)得到了改善。曾有記者采訪托爾斯泰，他公開表示自己以麥片粥、面包、蔬菜湯為主食，不吃葷腥，而且身體倍棒。

70多歲的時(shí)候，他精力充沛地溜冰、游泳、打網(wǎng)球、騎自行車。到了82歲的高齡，他仍然可以在馬背上馳騁。試問(wèn)這樣運(yùn)動(dòng)量，有幾個(gè)老人能做到？

在諸多著作中，托爾斯泰最具影響力和藝術(shù)性的4座豐碑是——《戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》《安娜·卡列尼娜》《懺悔錄》與《復(fù)活》。

在《戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》中，他對(duì)貴族持有一定肯定的態(tài)度，到了《安娜·卡列尼娜》的時(shí)候，思想處于激烈變革期，開始對(duì)貴族的奢靡生活，以及當(dāng)時(shí)的專制制度持以全面否定。在《懺悔錄》中，他對(duì)過(guò)往的人生進(jìn)行了深刻的懺悔和鞭撻，創(chuàng)作《復(fù)活》時(shí)期，他不僅僅否定當(dāng)時(shí)的社會(huì)制度，還盡己所能為生命探索出新道路——從人性的善意出發(fā)，崇尚非暴力的和平之路。

正因?yàn)橛羞@樣的思想變化，他才能在吃素的道路上行走了25年，才能創(chuàng)造一部又一部經(jīng)典，才能影響一代又一代人。在托爾斯泰的身上，吃素不僅僅是吃素，還意味著生命的平等以及深遠(yuǎn)的和平。

受這位思想巨擘的影響，社會(huì)活動(dòng)家馬丁·路德金、圣雄甘地、南非國(guó)父曼德拉也都為生命自由而奔走呼號(hào)，紛紛走上了反對(duì)暴力、熱愛和平之路。

撰稿：何所憂