春天容易出現(xiàn)眼睛干澀、目赤火熱的癥狀,不妨來碗清肝明目湯。 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部陳慕媛中藥師推薦一款茉莉枸杞明目湯,幫助大家明目清肝。 茉莉枸杞明目湯 材料 豬肝100克,枸杞子12克,姜絲3克,茉莉花3克。 做法 豬肝洗干凈,切片;茉莉花去花蒂。湯鍋加適量清水,煮沸后放入上述食材,小火煮沸10分鐘,鹽調(diào)味即可。 功效 補肝明目,疏肝養(yǎng)血。其中,枸杞子滋補肝腎;茉莉花理氣開郁;豬肝補肝明目。 文/羊城晚報全媒體記者陳輝通訊員劉慶鈞 |
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