雖說水是生命之源，但由于白開水確實(shí)寡淡無味，很多人都難以下咽，因此市面上出現(xiàn)了比白卡水好喝許多的飲品，如肥宅快樂水、奶茶、牛奶以及咖啡等。而說起這咖啡其實(shí)算是西方的文化輸出，在西方咖啡就是風(fēng)靡的存在，幾乎人人手上都會(huì)拿著一杯咖啡，而中方的飲品中的“大哥大”非茶莫屬，我國喝茶的歷史已經(jīng)存在幾千年，喝茶其實(shí)更多的是一種情懷。而作為中西方的“靈魂”飲品自然是經(jīng)常放在一起比較的，哪一種更好呢？

為什么咖啡和茶都能提神？

咖啡和茶之所以經(jīng)常放在一起比較，就是因?yàn)檫@兩者都能起到提神的作用，那提神的原理是什么呢？共同點(diǎn)是這種飲品中都含有咖啡因，咖啡因其實(shí)一種黃嘌呤生物堿，這種物質(zhì)是純天然的，在大自然里用來保護(hù)花草樹木免受害蟲侵害的。而若是被人體攝入后會(huì)刺激大腦神經(jīng)，屬于一種中樞神經(jīng)的興奮劑，從而提到提神醒腦的作用。而茶葉中不僅含有咖啡因，還含有茶堿，一樣能起到提神的作用，但是效果并沒有咖啡因那么“沖”，屬于比較溫和的一類。

除此之外茶葉中還含有茶堿、可可堿等物質(zhì)，它們都能起到提神的作用，只是效果還是較溫和的，而且起效時(shí)間較長。而咖啡因起效時(shí)間很快，所以說很多都市白領(lǐng)都會(huì)在加班熬夜時(shí)、下午茶時(shí)來上一杯咖啡，很快就能起到提神的作用。而很多人在喝了含有真茶的奶茶、茶水或者飲品后，往往會(huì)在晚上睡不著，就是因?yàn)椴枞~提神的物質(zhì)起效慢。

那喝茶和喝咖啡哪個(gè)更健康呢？

其實(shí)都是比較健康的，只要大家不要過量喝即可，在這個(gè)世界上所有能吃的食物適量吃都是可以的，好比白開水是健康的沒毛病，但是一次性喝幾升的量，胃腸道和泌尿系統(tǒng)一樣會(huì)受不了，水也就成了“毒水”。而大家若是適量喝茶或者咖啡自然是沒什么問題的，而根據(jù)美國食藥監(jiān)局推薦的每個(gè)人每天最多攝入的咖啡量為400mg，換算下來就是三杯半拿鐵，或者8杯200ml紅茶泡出來的茶水，一般來說大家喝的都在安全范圍內(nèi)。

那長期喝茶和喝咖啡會(huì)有什么區(qū)別嗎？

沒什么區(qū)別，大家無非想問就是兩者所帶來的好處。有人說喝咖啡能減肥，其實(shí)并不能，之所以有人堅(jiān)持喝咖啡瘦了是因?yàn)榭Х扔泻芎玫睦蜃饔茫覀兯莸舻闹皇撬至T了，減脂不等于體重下降。而且減肥是必須要控制能量攝入的，并且要增加耗能，自然而然就會(huì)瘦下來。而喝茶能刮油也是大家的錯(cuò)覺，只是因?yàn)椴枞~中的咖啡因能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而使我們體內(nèi)消化液和蛋白酶分泌增多，加速我們的消化吸收。

另外茶葉確實(shí)存在很多營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維以及維生素等，但是用茶葉泡出來的茶水中這些營養(yǎng)成分含量很低，但喝茶依舊是很不錯(cuò)的習(xí)慣，也能給身體補(bǔ)充營養(yǎng)，無形中攝入了很多水分。所以說不管是喝咖啡還是喝茶，大家可根據(jù)個(gè)人愛好來選擇，沒什么區(qū)別，只要不過量喝即可。但大家不要指望咖啡或者茶葉能起到網(wǎng)絡(luò)上所說的好處，真的沒有那么神奇。

長期喝茶或者喝咖啡有什么注意事項(xiàng)嗎？

有的，注意口腔問題。由于咖啡和茶長期喝都有可能會(huì)在牙齒表面留下色素沉淀，從而使牙齒變黃，對(duì)外觀形象有損。所以說大家盡量不要長期喝過濃的咖啡或者茶葉，可以避免色素大量沉淀，或者喝完咖啡或者茶葉后我們應(yīng)該認(rèn)認(rèn)真真的刷牙，在色素未形成牙垢前是很容易就能刷干凈的，但若是大家不仔細(xì)愛護(hù)口腔健康，可能就會(huì)擁有一口黃牙。而且牙垢對(duì)牙齦、牙周等牙齒組織都有害，健康的牙齒需要陪伴我們一輩子，大家一定要好好珍惜。另外建議大家每年定期洗牙兩次，口腔會(huì)更健康。