解讀“財(cái)務(wù)報(bào)告”之讀懂利潤(rùn)表   第一節(jié)

通過(guò)前面的九章節(jié)，我們了解了資產(chǎn)負(fù)債表。從章節(jié)開始，我們開始解讀“利潤(rùn)表。

利潤(rùn)表是反映公司在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)經(jīng)營(yíng)盈虧狀況的會(huì)計(jì)報(bào)表。當(dāng)然這個(gè)經(jīng)營(yíng)盈虧狀況只是賬面的，與真實(shí)的相比，有可能相差甚遠(yuǎn)。

一家公司“看起來(lái)”利潤(rùn)很好，可不一定賺錢。也有可能賬面賺了很多，但實(shí)際是虧損的。

原因是利潤(rùn)表是按權(quán)責(zé)發(fā)生制編制的。何為權(quán)責(zé)發(fā)生制？

權(quán)責(zé)發(fā)生制即以權(quán)利和責(zé)任的發(fā)生來(lái)決定收入和費(fèi)用歸屬的一項(xiàng)會(huì)計(jì)原則。

即指本期內(nèi)發(fā)生的，不管收到還是付出，都作本期收入與費(fèi)用處理。反之，不屬于本期收入和付出，不作為本期收入與費(fèi)用處理。

舉個(gè)例子，甲公司從乙公司買一批貨，貨款100萬(wàn)。雙方合同簽訂，甲沒(méi)付款就把貨提走，乙的利潤(rùn)表就增加100萬(wàn)收入（為了便于理解），雖然真實(shí)情況是乙方并沒(méi)有收到錢。

當(dāng)然，乙方的資產(chǎn)負(fù)債表”應(yīng)收賬款“科目就增加100萬(wàn)。

到了下一年，甲還沒(méi)付款，乙認(rèn)為甲肯定會(huì)付款的，應(yīng)收賬款就還是100萬(wàn)，不會(huì)變化。

但如果乙認(rèn)為甲不會(huì)再付款了，乙就會(huì)對(duì)100萬(wàn)應(yīng)收賬款作壞賬處理，計(jì)提100萬(wàn)的資產(chǎn)減值損失，乙的利潤(rùn)表就少100萬(wàn)。

因此，乙的評(píng)估不一樣，直接對(duì)利潤(rùn)表產(chǎn)生不同影響。所以，在權(quán)責(zé)發(fā)生制的會(huì)計(jì)政策下，利潤(rùn)會(huì)產(chǎn)生很大的影響。

當(dāng)看到利潤(rùn)表的時(shí)候，別直接拿利潤(rùn)表中的凈利潤(rùn)數(shù)就用，要思考這個(gè)數(shù)據(jù)怎么來(lái)，是真是的嗎？

當(dāng)然光靠利潤(rùn)表，是沒(méi)有辦法判斷凈利潤(rùn)真實(shí)性，還要結(jié)合現(xiàn)金流量表與資產(chǎn)負(fù)債表相對(duì)照。

利潤(rùn)表是用來(lái)反映一家公司的經(jīng)營(yíng)成果的。

利潤(rùn)=收入-支出   這里收入、支出都是廣義的。

凡是可以增加利潤(rùn)則是收入，而減少利潤(rùn)則是支出。

看上圖海天味業(yè)合并利潤(rùn)表（注意是合并利潤(rùn)表）

藍(lán)色框是收入科目，紅色框是支出科目。

資產(chǎn)負(fù)債表像一張照片，記錄是瞬間的情況。而利潤(rùn)表像一段影響，記錄是時(shí)間段的收支情況。

下面講合并利潤(rùn)表的具體科目

（一）營(yíng)業(yè)收入

一般指公司從事銷售商品，提供勞務(wù)和讓渡資產(chǎn)使用權(quán)等日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)過(guò)程中形成的總收入。

營(yíng)業(yè)收入涵蓋主營(yíng)業(yè)務(wù)收入和其他業(yè)務(wù)收入。

營(yíng)業(yè)收入是利潤(rùn)的基礎(chǔ)，不但要關(guān)心數(shù)額，還要關(guān)心確認(rèn)條件。有“精明”公司將不符合收入條件的進(jìn)賬確認(rèn)為收入，是常用的造假手段之一。

比如某公司對(duì)售價(jià)3.8萬(wàn)以上的軟件產(chǎn)品制定包含“若在2018年3月15日前不滿意，可全額退款“的營(yíng)銷策略，提前確認(rèn)了收入8600萬(wàn)，虛增利潤(rùn)7000萬(wàn)。

其實(shí)存在這樣的銷售政策，這筆錢應(yīng)該被納入“預(yù)收款項(xiàng)”，而非營(yíng)業(yè)收入。

“收入是利潤(rùn)的基礎(chǔ)，收入的確認(rèn)條件件又是收入的基礎(chǔ)”

不同的收入確認(rèn)條件，意味著不同的收入額度，就意味著不同的利潤(rùn)額度。

在財(cái)報(bào)中搜索“營(yíng)業(yè)收入明細(xì)”，看看海天味業(yè)的收入明細(xì)。

我們看到海天味業(yè)營(yíng)收占比90%在醬油、蠔油、醬類這三種，說(shuō)明是非常專注主業(yè)的。

一家專注于主業(yè)的公司更加容易持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

（二）營(yíng)業(yè)成本

一般指當(dāng)期內(nèi)賣掉的存貨的價(jià)值。

期初存貨+當(dāng)期增加存貨=期末存貨+營(yíng)業(yè)成本

營(yíng)業(yè)成本=期初存貨+當(dāng)期增加存貨-期末存貨=當(dāng)期被賣掉的貨

營(yíng)業(yè)收入-營(yíng)業(yè)成本=毛利

注意“毛利”反映的是公司產(chǎn)品或服務(wù)的盈利能力。毛利是公司生存的基礎(chǔ)。

毛利/營(yíng)業(yè)收入=毛利率，方便比較不同公司之間產(chǎn)品或服務(wù)的盈利能力與競(jìng)爭(zhēng)力。

毛利率越高，代表產(chǎn)品的盈利能力越強(qiáng)，優(yōu)勢(shì)越明顯。比如茅臺(tái)。

根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，毛利超過(guò)40%的公司的產(chǎn)品或服務(wù)有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

我們知道：期初存貨+當(dāng)期增加存貨=期末存貨+營(yíng)業(yè)成本

所以根據(jù)等式：期末存貨增加，營(yíng)業(yè)成本就必然減少，而毛利=營(yíng)業(yè)收入-營(yíng)業(yè)成本，這將導(dǎo)致毛利增加。

舉個(gè)例子：甲公司年初有1億存貨，當(dāng)年新生產(chǎn)1億；當(dāng)年賣掉1億，產(chǎn)生銷售收入2億，期末存貨一個(gè)億，這樣毛利就是1億。毛利率就是50%。

如果甲公司人為調(diào)整，把期末存貨計(jì)為1.5億，那營(yíng)業(yè)成本就是0.5億元。銷售收入2億不變的情況下，毛利就變1.5億元，毛利潤(rùn)提升到75%。

這種毛利率提高伴隨著存貨的增加。實(shí)際上毛利增加，應(yīng)伴隨存貨減少，如果毛利提升伴隨存貨增加，公司很可能有問(wèn)題。

（三）稅金及附加

指在營(yíng)業(yè)過(guò)程中繳納的稅費(fèi)，包括消費(fèi)稅、增值稅、城市維護(hù)建設(shè)稅、資源稅、教育費(fèi)附加及房產(chǎn)稅、土地使用稅、車船使用稅、印花稅等相關(guān)稅費(fèi)。

舉個(gè)例子，在海天味業(yè)2016年財(cái)報(bào)中搜索“稅金及附加”：

發(fā)現(xiàn)2016年比2015年增加了房產(chǎn)稅、土地使用稅、印花稅，其實(shí)不是稅項(xiàng)目等增加，是歸屬科目的調(diào)整。

2016年財(cái)會(huì)【2016】22號(hào)文規(guī)定，之前在“管理費(fèi)用”科目中的“四小稅”：房產(chǎn)稅、土地使用稅、車船稅、印花稅，調(diào)整到“稅金及附加”科目。

搜索“稅率”

海天味業(yè)主要繳納的增值稅及附加稅、企業(yè)所得稅。營(yíng)業(yè)稅2016年5月1日起，改為增值稅。

（第二節(jié)，待續(xù)）