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魷魚(yú)、墨魚(yú)和章魚(yú)怎么區(qū)分,營(yíng)養(yǎng)有什么差別?

 偉y4iwt8ce9ppo 2023-04-09 發(fā)布于山西


今天跟大家介紹“軟式三兄弟”魷魚(yú)??、墨魚(yú)和章魚(yú)??,你喜歡哪個(gè)?

??魷魚(yú)(柔魚(yú)/槍烏賊):細(xì)長(zhǎng)的體形,頭部呈三角形,有8條腕和2條特別長(zhǎng)的觸手。但要記得一定要煮熟透再食用,因鮮魷魚(yú)中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會(huì)導(dǎo)致腸運(yùn)動(dòng)失調(diào)。

??墨魚(yú)(烏賊/花枝):肥肥矮矮,內(nèi)藏白色硬殼,有8條腕和2條特別長(zhǎng)的觸手,逃跑時(shí)會(huì)噴墨。墨魚(yú)的墨汁含有一種粘多糖,有一定的抑癌和止血作用,也是可以吃的哦。

??章魚(yú)(八爪魚(yú)):8條腕,9個(gè)大腦,3個(gè)心臟,富含蛋白質(zhì)和?;撬岬葼I(yíng)養(yǎng)元素,有增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功效。身體柔軟,沒(méi)有硬骨或軟骨。

無(wú)論是章魚(yú)??、墨魚(yú)還是魷魚(yú)??,它們都富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),而且脂肪含量和熱量都不高,是很健康的食材哦~

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