| 銀杏果有斂肺止咳平喘、活血化瘀等作用，需要通過加熱食用。傳統(tǒng)的銀杏果也叫白果或者叫銀杏，它主要是潤肺或者斂肺止咳平喘的作用，銀杏果與入秋后和秋收是有直接關(guān)系的，并且銀杏果有一定的毒性，一般來說銀杏里面有一定的銀杏酸，生用就可能會導(dǎo)致中毒，但一般銀杏酸經(jīng)過加熱就可解除毒性，所以銀杏果都要加工做熟才能食用；另外，現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn)，銀杏可用于改善心腦血管疾病，也就是活血化瘀作用，尤其是銀杏葉的提取物，效果會更強(qiáng)一些，所以現(xiàn)在臨床上，通常是用銀杏液體植物來達(dá)到較好的活血化瘀作用；銀杏果還有提高免疫功能的作用。 |
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