漢字釋義——

采的甲骨文作“

”，整字構意表示用手摘取樹上的果實。采的本義是“摘取”（采摘、采茶），引申為“開采”（采煤、采礦），“選取”（采取、采購），“搜集”（采風）。

漢字故事——

采風的意思是搜集流傳在民間的歌謠（ｙáｏ），記錄民俗風情。 

早在商周時期，統(tǒng)治者為了鞏固自己的統(tǒng)治，了解民俗風情，專門設有采詩官，又叫“風人”。要了解民俗風情，最適宜的莫過于采集百姓用來表達自己感情的民間歌謠了。因此，統(tǒng)治者通常會通過采集歌謠的方式來了解民間情況。

除了官府的采風行為，許多文人學者也常常在私下里進行采風，比如司馬遷所著的《史記》就建立在長期采風的基礎上。

新文化運動時，民俗學從國外傳入中國。從此，采風又有了新的含義，用來泛指采集民俗風情、民間文學或相關實物等活動。