感冒是一種常見的外感病,一年四季都有發(fā)生,尤其以冬春兩季最為多見,感冒多季節(jié)性:春季多風(fēng)熱,夏季多暑濕,秋季多兼燥氣,冬季多風(fēng)寒。 感冒了該吃些什么呢?用什么樣的食譜更有助于恢復(fù)健康呢? 感冒患者應(yīng)掌握以下飲食原則,預(yù)后效果好,值得推薦: 一. 感冒初期, 宜吃清淡稀軟飲食或食物,如:白粥,玉米粥,米湯,爛面條,混沌皮,藕粉等, 忌:油膩,黏滯,酸腥,滋補(bǔ)食品,肉制品,各種海魚,蝦,螃蟹,糯米飯以及甜點(diǎn)食品等。 不建議用的中藥有:麥冬,人參,胎盤,阿膠,石榴,烏梅等, 宜多飲水,多飲水有助于毒素排泄,保持呼吸道濕潤。 宜多吃水果,蔬菜。水果蔬菜中富含維生素和各種微量元素能補(bǔ)充人體所需, 二. 風(fēng)寒感冒:臨床表現(xiàn),發(fā)熱惡寒,頭痛身痛,鼻流清涕,舌紅苔白,脈浮緊或浮緩。宜以疏風(fēng)散寒,辛溫解表為主。 適合用的食療方法:
宜:食用生姜,蔥白,紅糖等 忌:禁食用生冷硬,性寒的食品,包括冷飲,柿子,豆腐,綠豆芽,田螺,蚌肉,生蘿卜,生藕,生地瓜,生梨,生荸薺,冷茶等 三. 風(fēng)熱感冒:發(fā)熱,微惡風(fēng),頭痛,鼻塞流濁涕,咽喉腫痛,目赤,口干欲冷飲,咳嗽痰黃,舌苔薄白或薄黃,脈浮數(shù),以清熱解毒,辛涼解表為主。 適用的食療方法:
風(fēng)熱感冒往往伴有咽紅腫痛,宜用涼潤之物,不宜用辛辣刺激食物 宜:梨子,荸薺,地瓜,橄欖,甘蔗,綠豆,羅漢果,薄荷等 忌:辛辣刺激食物,溫?zé)嵝允澄?,包括辣椒,蔥、韭菜,炒花生,炒瓜子,煙,酒,狗肉,羊肉,荔枝,龍眼等。 四. 暑濕感冒:發(fā)熱頭疼,頭重如裹,鼻塞身重,面色萎黃,困倦乏力,食欲不振,舌淡紅,舌苔白,脈濡滑。 適宜的食療方法: 1.苦瓜茶,鮮苦瓜一根,茶葉適量,泡水喝即可,此方法清暑利濕。 2.西瓜汁,西瓜榨汁,加入適量洗凈的西瓜皮,代茶飲即可,此方法也是清暑利濕。 3.六一散,(滑石粉,甘草),十滴水,六合定中丸這些成藥都可以用于暑濕感冒。 宜:多吃茭白,西瓜,冬瓜,絲瓜,黃瓜等清熱化濕之品 忌:肥膩食物,過咸的食物,包括火腿,腌肉,咸菜,咸魚等,因?yàn)檫^咸會(huì)凝濕生痰,刺激氣管引起咳嗽加劇,不利于感冒康復(fù)。 另外各種感冒都不應(yīng)喝酒和濃茶。 |
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