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平日里很多人都喜歡吃一點家常小炒，不為別的，僅僅是因為這種美食過癮帶勁。相比很多大魚大肉來說，口感更加豐富。雖然很多家常小炒，做法很簡單，但是做到極致的口感還是比較難的，畢竟傳承下來的家常小炒，都是烹飪杰作中的巔峰。 
這里面有一款洋蔥炒豆干兒，是我平日中的最愛。洋蔥的香脆加上豆干的綿柔，吃起來有一種獨特的層次感，而且香味十足，越吃越帶勁。不論大人還是孩子都很喜歡吃哦，有時候來上一盤，下飯又過癮。這3樣素菜一起炒，太下飯了，孩子要求隔天就做，春天多吃還長個！
只要把握技巧，這款美食的做法其實很簡單，分分鐘就能搞定，而且每個人都能輕松學(xué)會哦！這款美食不但好吃，而且顏值也是極為出色。平日里可以經(jīng)常做給家人吃，不但營養(yǎng)養(yǎng)生，而且更健康喲！特色家常小炒，色彩繽紛，口感豐富有層次，關(guān)鍵是下飯更有營養(yǎng)，趕緊試一試吧，你肯定會非常喜歡的。
制作配料：洋蔥1個 豆干3片 青椒1個 生抽2勺 老抽2克 蠔油1勺 香醋半勺 鹽半勺 大蒜2個 胡蘿卜半根
6、接著調(diào)味：生抽、老抽、鹽、蠔油、香醋加進(jìn)去，翻炒均勻；
7、最后把青椒放進(jìn)去翻炒出香味即可出鍋；
8、超級鮮美下飯，家人太喜歡吃了。春天要多吃這樣的素菜，養(yǎng)生又健康，而且還能長個；
我是食小妹，歡迎給我點贊評論，如果能關(guān)注一下我會非常開心的！
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