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——【龑王牌】喝有溫度的茶，做有溫度的人 【龑王牌】小眾名山茶文化品牌，距離百年茶企品牌還有96年 “艾老師好，我從2004年開始一直賣郎河的產(chǎn)品?！苯?，一位同行老茶人見聞龑王家【艾老師選茶】欄目助推郎河98六山特制青餅和易武熊貓餅的推文后，和我交流說起，“艾老師寫的兩款產(chǎn)品我這里都有，就是沒市場。郎河有好產(chǎn)品，就是缺少宣傳，酒香也怕巷子深?！?/span>我早些年在其他公司工作，負(fù)責(zé)的工作范疇比較多，一是和諸多品牌方對接工作；二是產(chǎn)品（既有成品，也有原料）品質(zhì)的把控；這兩項(xiàng)工作，看似簡單，實(shí)則不輕松。對接品牌方，既要訪談品牌負(fù)責(zé)人相關(guān)稿件的書寫，再是產(chǎn)品文案的撰寫與宣傳……當(dāng)然了，談得較多的還是“茶”。也正因?yàn)檫@份特別的工作，讓我進(jìn)一步了解了諸多品牌茶企出品的產(chǎn)品。久而久之，漸漸關(guān)注了許多老茶人口中敘述的“老茶”作品。那么，我又是如何結(jié)緣郎河易武熊貓餅的呢？近日，廣州朋友張中平老師如是感嘆，他說，“市場上的好茶不多了”。張老師，已是業(yè)界的老前輩了，事茶經(jīng)歷30余年。這里所說的“好茶”，非今日所言的“普洱茶”，說的是早些年存留下來的普洱老茶作品。老普洱茶的品質(zhì)：倉儲+其他價(jià)值+……+原料和工藝上圖為郎河2000年六山特制青餅（左一）、郎河2000年熊貓餅（左二）我的理解是，不論是什么樣的茶，先應(yīng)該是飲品，具有較高的品飲價(jià)值，無污染、衛(wèi)生、干凈的，無任何安全隱患的健康茶制品。其次，應(yīng)該具備某種特殊價(jià)值和意義，比如，郎河98六山特制和易武熊貓餅這兩款茶品，諸多上了年紀(jì)的茶人，昔日都曾品鑒過這兩個(gè)老茶作品，對這兩款茶品的評價(jià)甚高，還有部分老茶人早些年也曾參與運(yùn)作過這兩款茶。于這部分老茶人來講，既有一定的特殊意義，有抹不去的情懷……當(dāng)然，不管是具有什么樣的特殊價(jià)值和意義，既然是飲品，那就還得回到茶品的本身。老茶，除了談原料、談工藝，還得看倉儲。假使，這款老茶作品，受潮嚴(yán)重，甚至發(fā)霉變質(zhì)了，那么，即使原料再優(yōu)秀，工藝再完美，沒了倉儲，也就沒有實(shí)質(zhì)意義的存在了。談?wù)撈斩喜璧膫}儲，當(dāng)下的諸多老茶人認(rèn)可度較高的還是干倉茶（相對濕倉茶而言），準(zhǔn)確一點(diǎn)來講，還是比較偏向于昆明自然倉茶品。從品飲體驗(yàn)來講，所謂好茶，應(yīng)該是喝一次，就讓人想喝下一次，想喝數(shù)次的茶品，應(yīng)是讓人流連忘返、日夜想念，惦記著的品飲感受?！皬膩砑衍萍讶恕保蜗笠稽c(diǎn)，生動一點(diǎn)來講，好茶，應(yīng)該讓人愛慕的，像是愛人舌尖上的蜜，讓人迷戀、讓人沉淪……談普洱茶史，江城青餅是繞不開的一個(gè)作品。（江城青餅，代表了普洱茶發(fā)展的某個(gè)特殊時(shí)期）早些年，聽聞江城青餅，可遇不可求，數(shù)量極其稀少，彌足珍貴。而在普洱茶市場上，極其難尋江城青餅的芳影，可謂一餅難求。確實(shí)也如此。我苦尋江城青餅多年，都不曾見其真顏，更不得一泡品嘗。“福往者福來，愛出者愛返?！辈杈壍搅?，我何其有幸，歲月并進(jìn)之時(shí)，終如愿以償。就在2022年中旬，一次偶然的機(jī)會，在一場蹭茶活動中，見到了2006年的江城青餅（月圓牌江城青餅）。所見，這款2006年的江城青餅，也就數(shù)餅茶品，“前段湯感極其濃釅，滋味醇厚，飲體感強(qiáng)烈，額頭微微發(fā)汗、發(fā)熱，陳香顯著，參香純凈；后段湯感柔和，湯感潤滑，有濃烈的冰島甜、冰島味，蘭香突顯?！?/span>品來，甚是歡喜，甚是偏愛。后來，有好幾位老茶人，見了我的體驗(yàn)分享，也就瓜分了這數(shù)餅江城青餅。與此同時(shí)，因?yàn)?006款江城青餅的品飲推薦，又讓我結(jié)緣到了2005款江城青餅。同年，我在推薦分享江城青餅之際，正好碰巧郎河茶廠上新2006年的班章熊貓餅。說句實(shí)話，我對2006年的班章熊貓餅，不感冒，可能是廣州倉存下來的緣故吧。細(xì)聞干茶，煙味確實(shí)很重，細(xì)品湯體，怎么喝，都沒啥感覺，湯汁很淡，總感覺欠缺了什么。朋友說，樣品是從廣州那邊調(diào)過來的，干茶煙味雖重，數(shù)泡喝下來，我想要的“煙韻”，在湯汁中幾乎體現(xiàn)不了。然后，心心念念的易武熊貓餅出現(xiàn)了，就在這場班章熊貓餅體驗(yàn)現(xiàn)場?！苁求@喜，也很意外……一喝郎河易武“熊貓餅”，“真TM好喝”，甚是驚艷。喝郎河易武“熊貓餅”，完全是一種享受、忘我的感覺。平生愛茶，喝到如此驚艷，直教我爆粗口的老茶作品，迄今為止，有且只有這么一款。細(xì)細(xì)品來，郎河易武“熊貓餅”湯汁濃而不釅，湯感極其順滑、柔甜，三兩泡飲后，體感表現(xiàn)強(qiáng)烈，可見氣韻之強(qiáng)烈；其香純凈，馥郁，蜜香、藥香、陳香、梅子香、木香等多重香交替呈現(xiàn)，尾水甜如冰島，勝于冰島。但，懸念又來了。當(dāng)時(shí)在品鑒這款2000年易武“熊貓餅”之時(shí)，諸多老茶客聞“茗”而來，有的從第三泡開始體驗(yàn)，有的直至尾水了才到店。有位老茶客如是說，這泡“熊貓餅”，還沒有把“蜜韻”泡出來，直到后面幾泡才感覺到“蜜韻”。后來，因易武熊貓餅之緣，進(jìn)而又體驗(yàn)到了郎河的另一款老茶，98六山特制。
標(biāo)號級普洱茶圖譜（圖源于網(wǎng)絡(luò)，鳴謝） 郎河98六山特制和易武熊貓餅，應(yīng)該是個(gè)什么樣的茶品。可以這么打個(gè)比方，在版納茶區(qū)，98六山特制代表了布朗山一帶風(fēng)味的茶品，易武熊貓餅代表了易武茶區(qū)的風(fēng)味，是這兩帶茶區(qū)的典范之經(jīng)典。也可以說是，在新老茶作品中，郎河98六山特制和易武熊貓餅，應(yīng)是普洱茶名山茶金字塔頂端的上乘之作。有緣者，此生若能喝到一泡兩泡98六山特制和易武熊貓餅，已是茶人蕞高的禮遇了。有錢者，此生喝到一餅、兩餅，已是享足茶人福貴之氣了。茶緣結(jié)緣，請?zhí)砑影蠋熚⑿?/span> 814917310
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