《金瓶梅》服飾大考(序)
還原宋明服飾,傳播華夏之美,我是國(guó)學(xué)研究者小金
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緣起
國(guó)人談性色變,乃至《金瓶梅》這本曠世奇作少有人讀。5年前有朋友送我一套《劉心武點(diǎn)評(píng)金瓶梅》,閱之如獲珍寶,愛(ài)不釋手,反復(fù)咀嚼,意猶未盡。 與朋友聚會(huì)茶余飯后多有提及。 常有朋友提出什么時(shí)候開(kāi)個(gè)講堂講一講,再點(diǎn)此書(shū)的心是早有了,只因工作繁忙且一直找不到一個(gè)切入口,遲遲沒(méi)有行動(dòng)。偶然一次去參加華裳九州的漢服大秀,突然來(lái)了靈感,何不將此書(shū)故事講一遍把書(shū)里的衣物考證一遍? 遂去網(wǎng)上查了查,已有不少前輩做過(guò)相關(guān)研究,但由于工程浩瀚,幾乎都是虎頭蛇尾。經(jīng)過(guò)深思熟慮,決定成立國(guó)芙文化傳播有限公司,組織團(tuán)隊(duì)來(lái)做這項(xiàng)對(duì)中華文化傳承之事,意在夯實(shí)民族文化自信。
文化價(jià)值
《金瓶梅》是中國(guó)古代文學(xué)史上第一部由文人所寫(xiě)的章回體長(zhǎng)篇世情小說(shuō),它擺脫了之前長(zhǎng)篇小說(shuō)取材于歷史故事或神話的傳統(tǒng),以現(xiàn)實(shí)社會(huì)中的人物和家庭日常生活為題材,從小家聯(lián)系到天下、國(guó)家,反映現(xiàn)實(shí)社會(huì),使中國(guó)小說(shuō)現(xiàn)實(shí)主義創(chuàng)作方法日臻成熟。其價(jià)值得到過(guò)諸多文人大家的肯定,清初文藝?yán)碚摷覐堉衿路Q(chēng)《金瓶梅》為“第一奇書(shū)”;魯迅在《中國(guó)小說(shuō)史略》說(shuō)到:“諸世情書(shū)中,《金瓶梅》最有名?!薄ⅰ懊鑼?xiě)世情,盡其情偽”;毛澤東則說(shuō)過(guò):“《金瓶梅》是《紅樓夢(mèng)》的祖宗,沒(méi)有《金瓶梅》就寫(xiě)不出《紅樓夢(mèng)》?!?、“揭露封建社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的矛盾,揭露統(tǒng)治者和被壓迫者矛盾方面,《金瓶梅》是寫(xiě)得很細(xì)致的?!?/p>
故事梗概
《金瓶梅》一百回的故事講述了《水滸傳》中那個(gè)被武松三拳兩腳當(dāng)場(chǎng)打死的西門(mén)慶,由一個(gè)藥鋪小老板,地方小流氓,通過(guò)經(jīng)營(yíng)官場(chǎng)關(guān)系,勾結(jié)權(quán)貴,迎娶富人遺孀,成為富甲一方的官商,最后縱欲過(guò)度暴病而亡,落得個(gè)人財(cái)兩空,妻離子散的悲涼結(jié)局,頗有警世意義。
服飾研究?jī)r(jià)值
《金瓶梅》作為中國(guó)晚明封建社會(huì)百科全書(shū)式的著作,對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的留存和傳承也具有相當(dāng)大的價(jià)值,可以說(shuō)是“敘述明代晚期社會(huì)風(fēng)俗人情、衣著首飾,反映均相當(dāng)真實(shí)具體”。《中國(guó)衣冠服飾大辭典》提到“書(shū)中(《金瓶梅》)對(duì)各種人物服裝妝飾描述甚詳,保存了不少重要資料......其中大部分為史碟所未備,有較高的參考價(jià)值?!币徊俊督鹌棵贰?,從服裝到飾品,從質(zhì)地到工藝,從款式到色彩,從著裝到情景,全方位展現(xiàn)了中華服飾之美,為我們對(duì)明代服飾的研究提供了不可或缺的珍貴材料。
根據(jù)國(guó)芙團(tuán)隊(duì)統(tǒng)計(jì),書(shū)中人物多達(dá)576人,其中對(duì)服飾、鞋、帽、配飾的細(xì)致描述詞條就有500多處,包括上衣約160余處,裙褲90余處,巾帽近百處,鞋襪將近70處,首飾配飾亦有70處,由于該書(shū)中對(duì)服飾的描寫(xiě)較多,所以我們先對(duì)其進(jìn)行歸類(lèi)分析,大致可分為衣服、鞋襪、巾帽、首飾這四類(lèi)。
國(guó)芙團(tuán)隊(duì)旨在從《金瓶梅》中“發(fā)掘出原本深深地蘊(yùn)藏在小說(shuō)字里行間的傳統(tǒng)服飾的美學(xué)理念,進(jìn)而充分理解古老的中國(guó)服飾文化的博大精深和源遠(yuǎn)關(guān)系。
《金瓶梅》中常見(jiàn)的服飾示例
【比甲】
比甲則具有一定的隨意性, 以日常家居穿著較多,且一般多為年輕女子所穿。
如龐春梅在做丫鬟時(shí),日常穿藍(lán)紗比甲,在第二十九回有所交代“頭戴銀絲云髻兒,白線挑衫兒,桃紅裙子,藍(lán)紗比甲兒”;最后成了周守備的正牌夫人后,服飾也有較大的流變,在第八十九回中,春梅“打扮的粉妝玉琢,頭上戴著冠兒,珠翠堆滿,鳳釵半卸,上穿大紅妝花襖,下著翠蘭縷金寬襽裙子,帶著丁當(dāng)禁步,比昔不同許多”,此處也可印證當(dāng)時(shí)的服制與等級(jí)有直接的關(guān)系。
【襖】
襖, 是小說(shuō)中李瓶?jī)鹤畛4┲纳弦? 又稱(chēng)為短襖, 由短襦演變而來(lái), 起源于北齊。李瓶?jī)簩?duì)白綾襖似乎情有獨(dú)鐘, 書(shū)中提及與她相關(guān)的襖子這一服裝一共有7次,其中3次穿的便是白綾襖。
如第十四回寫(xiě)到, 在潘金蓮的生日宴上,還在為花子虛守喪的李瓶?jī)呵皝?lái),“身穿著白綾襖兒, 下身搭配藍(lán)織金裙, 頭上梳白紵布鬏髻, 還戴著珠子箍?jī)骸?,因?yàn)檫€在服喪期間, 按照禮制是不能穿太鮮艷的顏色, 所以她選擇這一身白襖藍(lán)裙,在顏色的搭配上相對(duì)素凈, 但是裙子為織金裙, 隱約秀出華美的質(zhì)感。梳理鬏髻也按照實(shí)際情況妥當(dāng)搭配珍珠箍?jī)? 確是花了一番心思,可見(jiàn)李瓶?jī)菏且粋€(gè)曉得細(xì)心為自己打算的聰明人, 既然決定跟著西門(mén)慶, 就會(huì)一心為這件事情做準(zhǔn)備。
【裙】
明代婦女一年四季無(wú)不穿裙, 裙幅一般為6或8幅, 式樣變化非???。《金瓶梅》中出現(xiàn)的裙子名目繁多, 婦女的四季穿著無(wú)一處離得開(kāi)裙。
以拖泥裙為例,如第二十回, 李瓶?jī)号c月娘敬茶時(shí), “上穿大紅遍地對(duì)衿衫兒, 翠藍(lán)拖泥妝花羅裙”;第二十七回, 潘金蓮和李瓶?jī)骸凹页6际前足y條紗衫兒, 密合色紗桃線穿花鳳縷金拖泥裙子”;第四十一回, 西門(mén)慶給大姐、春梅等人作了衣服, 其中裙子都是“翠藍(lán)邊拖裙”??梢?jiàn)女子上穿長(zhǎng)襖或長(zhǎng)衫, 下穿曳地拖泥裙, 有的外罩長(zhǎng)比甲。因?yàn)樯?、襖偏長(zhǎng), 裙子露在外面的約有三四寸左右。
【袍】
明代女子袍服形制與品官常服同, 多為盤(pán)領(lǐng)、右衽、通袖, 禮服常用大紅色, 胸背綴有方形補(bǔ)子。作為“副千戶” (從五品) 正妻的吳月娘, 在禮儀場(chǎng)合就常穿各種花樣的大紅通袖袍。
如第二十四回,西門(mén)與眾妻妾在正月十六喝“合家歡樂(lè)”酒。作者寫(xiě)道:“西門(mén)慶與吳月娘居上,其余李嬌兒、孟玉樓、潘金蓮、李瓶?jī)骸O雪娥、西門(mén)大姐都在兩邊同坐,都穿著錦繡衣裳,白綾襖兒,藍(lán)裙子。惟吳月娘穿著大紅遍地通袖袍兒,貂鼠皮襖,下著百花裙?!眳窃履锏纳矸莺偷匚淮偈顾闹b一向端莊穩(wěn)重、雍容華貴,此處也可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的服飾制度因妻妾的等級(jí)不同,也有明顯的差異。
【?髻】
?髻是明代已婚婦女的首服, 它用各種材料制成, ?髻材料的不同, 也體現(xiàn)出人物身份的不同。
金絲?髻最貴, 第二十回, 李瓶?jī)骸澳贸鲆豁斀鸾z?髻, 重九兩”, 西門(mén)慶眾多妻妾中也只有李瓶?jī)河薪鸾z?髻。
銀絲?髻次之, 也是晚明富裕人家婦女普遍擁有的首服, 西門(mén)慶的妻妾都有銀絲?髻 ,如第二十回, 西門(mén)慶答李瓶?jī)赫Z(yǔ)“他們銀絲?髻倒有兩三頂, 只沒(méi)編這?髻”?!督鹌棵贰分刑岬竭^(guò)用白縐紗制成的?髻、用頭發(fā)制成的?髻、以及未婚女子戴的云髻。
從服飾看《金瓶梅》:追求人性的解放和人性的幽微
《金瓶梅插圖集(明代崇禎刻本)》,廣西美術(shù)出版社,1993年
日本早稻田大學(xué)金瓶梅藏本??滴跤八绍幗鹌棵?,堪稱(chēng)孤本。蘭陵笑笑生撰,張竹坡批點(diǎn)。清康熙三十四年(1695)
說(shuō)《金瓶梅》里的服飾為中國(guó)古代服飾的集大成者毫不為過(guò),服飾是如此的豐富與繁華,顯現(xiàn)出中華文化的悠久與燦爛。就服飾而言,無(wú)論是服飾的制度、服飾的多樣、服飾的生產(chǎn)、服飾的價(jià)位,還是服飾與人物的關(guān)系,以及通過(guò)服飾來(lái)傳達(dá)追求人性的解放和人性的幽微,凡此種種小說(shuō)的美學(xué)意義與歷史取向,在中國(guó)的古典小說(shuō)里,沒(méi)有任何一部可以與之相頡頏。
《金瓶梅》里有兩位主要人物,一為潘金蓮、另一為西門(mén)慶。書(shū)中對(duì)眼花繚亂的服飾的描寫(xiě),也正是從這二人開(kāi)始的。
頭上戴著纓子帽兒,金鈴瓏簪兒,金井玉欄桿圈兒;長(zhǎng)腰身穿綠羅褶兒;腳下細(xì)結(jié)底陳橋鞋兒,清水布襪兒;手里搖著灑金川扇兒,越顯出張生般龐兒,潘安的貌兒。(《金瓶梅詞話/第二回》,人民文學(xué)出版社,1992年一印。本文如沒(méi)有特別指出的,均出自這個(gè)版本)
頭上戴著黑油油頭發(fā)髢髻,一逕里踅出香云,周?chē)◆糊R插。斜戴一朵并頭花,排草梳兒后押。難描畫(huà),柳葉眉襯著兩朵桃花。玲瓏墜兒最堪夸,露來(lái)酥玉胸?zé)o價(jià)。毛青布大袖衫兒,又短襯湘裙碾絹紗。通花汗巾兒袖口兒邊搭剌。香袋兒身邊低掛。抹胸兒重重紐扣香喉下。往下看尖翹翹金蓮小腳,云頭巧緝山鴉。鞋兒白綾高底,步香塵偏襯登踏。紅紗膝褲扣鶯花,行坐處風(fēng)吹裙褲。
第一段寫(xiě)的是西門(mén)慶的服飾,第二段寫(xiě)的是潘金蓮的服飾。在《金瓶梅》一書(shū)里,作者不僅深諳當(dāng)時(shí)的社會(huì)、世俗和人情,而且對(duì)服飾、服飾制度及服飾的變化也相當(dāng)?shù)氖祜?。重要的是,《金瓶梅》?xiě)服飾還有更重要的關(guān)節(jié),那就是對(duì)舊制度的挑戰(zhàn)?!抖Y記/玉藻》專(zhuān)講服飾制度,并在《禮記/深衣》指出:“古者深衣,蓋有制度”:君臣有別、尊卑有別、老幼有別、男女有別、士庶有別。從《后漢書(shū)》至《清史稿》,辟有(與車(chē)并列)的專(zhuān)志“輿服志”。服飾與制度密切相關(guān),《金瓶梅》卻開(kāi)辟了服飾的另外寫(xiě)作?!督鹌棵贰防锏姆?,展示出了燦爛中華文明的另一種風(fēng)采。
《金瓶梅》里的女性服飾
月娘的:穿著銀鼠皮襖,遍地金襖兒,錦藍(lán)裙;金蓮的:兩個(gè)大紅遍地金鶴袖,襯著白綾襖兒;李瓶?jī)海乎跏笃ひ\……這還只是妻妾冬裝一部份。平日子的則更講究。
月娘有時(shí)穿“大紅路綢對(duì)衿襖兒,軟黃裙子;頭上戴著貂鼠臥兔兒”,有時(shí)又穿“頭戴銀絲髻,周?chē)鹄劢z釵梳,珠翠堆滿,上著藕絲衣裳,下著翠綾裙,尖尖趫趫一對(duì)紅鴛,粉面貼著三個(gè)翠面花兒”等。我們知道吳月娘是西門(mén)府上大娘,穿戴自不一般。第二十四回,西門(mén)與眾妻妾在正月十六喝“合家歡樂(lè)”酒。作者寫(xiě)道:“西門(mén)慶與吳月娘居上,其余李嬌兒、孟玉樓、潘金蓮、李瓶?jī)骸O雪娥、西門(mén)大姐都在兩邊同坐,都穿著錦繡衣裳,白綾襖兒,藍(lán)裙子。惟吳月娘穿著大紅遍地通袖袍兒,貂鼠皮襖,下著百花裙”。此處,因服飾制度,妻妾的等級(jí)是相當(dāng)清楚的。不過(guò),《金瓶梅》的杰出在于:這種服飾的制度,以及在服飾制度上的等級(jí),并沒(méi)有妨礙《金瓶梅》充分顯示市民社會(huì)興起時(shí)的平等訴求。
服飾于《金瓶梅》,當(dāng)然具有小說(shuō)家言的“炫技”。但是“炫技”,不僅展現(xiàn)出一部杰出的市民小說(shuō)斷不能缺少的“道具”,同時(shí)又建構(gòu)了文本自身。春梅先是大房吳月娘的丫鬟,后成了寵妾潘金蓮的丫鬟,接著又成了西門(mén)慶的“情人”,再以后又成陳經(jīng)濟(jì)的“情人”,最后,則成了周守備的正牌夫人。因此,春梅的服飾前后有極大的變化。作丫鬟時(shí),大約是“頭戴銀絲云髻兒,白線挑衫兒,桃紅裙子,藍(lán)紗比甲兒”(見(jiàn)第二十九回)。到了守備夫人時(shí),春梅的服飾是“打扮的粉妝玉琢,頭上戴著冠兒,珠翠堆滿,鳳釵半卸,上穿大紅妝花襖,下著翠蘭縷金寬襽裙子,帶著丁當(dāng)禁步,比昔不同許多”(見(jiàn)第八十九回)。春梅服飾的流變,可見(jiàn)服飾制度的投射。宋惠蓮,本是西門(mén)慶仆人來(lái)旺的媳婦,成為西門(mén)慶寵愛(ài)的“地下情人”之后,“一套綠閃紅緞子對(duì)衿衫兒、白挑線裙子。又用一方紅銷(xiāo)金汗巾子搭著頭,額角上貼著飛金并面花兒,金燈籠墜耳……月色之下,恍若仙娥,都是白綾襖兒,遍地金比甲”;“被一陣風(fēng)過(guò)來(lái),把他裙子刮起,里邊露見(jiàn)大潞紅褲兒,扎著臟頭紗綠褲腿兒,好五色納紗護(hù)膝,銀紅線帶兒”。事實(shí)上,《金瓶梅》寫(xiě)惠蓮服飾,寫(xiě)得這般光彩和這般的性感,從某種意義上看,則是為惠蓮“命薄”吁不平。
服飾于此,我們可以管窺到作者的趣味和價(jià)值取向。不僅惠蓮的服飾與西門(mén)府上眾妻妾的服飾相近,而且像愛(ài)月兒、吳銀兒這樣屬于娼門(mén)的女性,在服飾上也被“一視同仁”。如吳銀兒的服飾“頭上戴著白縐紗髻、珠子箍?jī)骸⒋湓柒殐?,周?chē)惨涣镄◆?。上穿白綾對(duì)衿襖兒,妝花眉子,下著紗綠潞綢裙,羊皮金滾邊。腳上墨青素緞鞋兒”;愛(ài)月兒的服飾“新妝打扮出來(lái),上著煙里火回紋錦對(duì)衿襖兒、鵝黃杭絹點(diǎn)翠縷金裙、妝花膝褲、大紅鳳嘴鞋兒,燈下海獺臥兔兒”。
等級(jí)、性別、尊卑里的人,都追求服飾的華麗,在《金瓶梅》里確實(shí)是一種眾生平等的暗喻?!端问?輿服五》指出“士庶之間、車(chē)服之制至于喪葬,各有等差。近年以來(lái),頗有逾僭”;“詔縣鎮(zhèn)場(chǎng)務(wù)諸色公人并庶人、商賈、伎術(shù)、不系伶人,只許服皂、白認(rèn)、鐵、角帶,不得服紫”;“倡優(yōu)之賤,不得與貴者并麗”等;《明史/輿服三》對(duì)士庶妻妾服飾也有明確規(guī)定“不許用大紅、鴉青、黃色”等。無(wú)論按宋季服飾制度還是明季服飾制度,《金瓶梅》于服飾制度上的僭越與叛逆,僅服飾而言,這部小說(shuō)反禮教的價(jià)值取向非常鮮明。
仕宦大家王招宣府的寡婦林太太的服飾,則又有另一層深意。招宣府林氏的服飾是:“婦人頭上戴著金絲翠葉冠兒,身穿白綾寬綢襖兒,沉香色遍地金妝花緞子鶴氅,大紅宮錦寬襕裙子,老鴉白綾高底鞋兒”。這一套服飾,是西門(mén)慶眾妻妾、丫鬟以及有的娼門(mén)女子所沒(méi)有的。崇禎版繡像本《金瓶梅》有200幅插圖,獨(dú)林氏服飾唯一。其他女性服飾都沒(méi)有花紋,林氏的服飾描有花紋(即妝花緞子鶴氅);其他女性沒(méi)有頭飾,即便有,也只是束帶與簡(jiǎn)單的釵簪,獨(dú)林氏頭上有冠。這表明林氏的“命婦”(祖上是所謂的“太原節(jié)度邠陽(yáng)郡王”)身份,同時(shí)敘述了林氏久寡的欲望與西門(mén)慶以粗鄙之人征服上層女子(“命婦”)的“業(yè)績(jī)”(對(duì)此,清人張竹坡曾給予招宣府主人痛斥“一丑招宣”)??梢?jiàn)《金瓶梅》里的服飾描寫(xiě)與敘事,不僅在于作者對(duì)于服飾的展示,同時(shí)也是對(duì)人物性格與命運(yùn)的一種敘事。
《金瓶梅》里的男性服飾
女性服飾在《金瓶梅》里是服飾敘事的重頭戲,但男性服飾的描寫(xiě)與敘事,同樣是其整個(gè)文本的重要組成部分。西門(mén)慶的第一次亮相,作者用了九個(gè)“兒化”的詞來(lái)寫(xiě)西門(mén)慶服飾。此形象即土豪標(biāo)準(zhǔn)像。到了西門(mén)慶賄賂做上了“金吾衛(wèi)衣左所副千戶”一職后,西門(mén)慶的服飾,有了重大的變化。西門(mén)慶官職剛到手,就“使人做官帽,又喚趙裁縫率領(lǐng)四五個(gè)裁縫,在家來(lái)裁剪尺頭,攢造衣服”;迎請(qǐng)朝廷大員著“青衣冠帶”;去京都拜見(jiàn)位極人臣的蔡太師“戴上忠靖冠”和“穿上外蓋衣服”。此時(shí)的西門(mén)慶,畢恭畢敬,不再是陽(yáng)谷縣尋花問(wèn)柳的土豪,而是一位像模像樣的官員。
全書(shū)雖寫(xiě)的是大宋故事,但所有場(chǎng)景都發(fā)生在明期(《金瓶梅》初刻大致在隆慶萬(wàn)歷年間,即公元16世紀(jì)中期),服飾于此,既給我們留下(近)古代服飾的樣式和(近)古代服飾的制度的真實(shí)記錄,又留下了許多想象空間。
西門(mén)慶本是陽(yáng)谷縣的地痞土豪,即使當(dāng)了“金吾衛(wèi)衣左所副千戶”(宋并無(wú)此官職;《明史/官職》記有“金吾”等十九衛(wèi),“副千戶”一職,從五品),他更多的時(shí)間,仍是在陽(yáng)谷縣做生意和找女人。所以西門(mén)平素最喜的服飾是“五彩飛魚(yú)氅衣,白綾襖子”,尤其是“白綾”。“白綾”在《金瓶梅》里,并非吉物,相反,是西門(mén)慶與他的女人們的兇兆和死亡的轉(zhuǎn)喻。西門(mén)慶的女人,大都喜歡穿紅色的服飾。潘金蓮、李瓶?jī)?、龐春梅、宋惠蓮等,包括一身豪裝的林太太在西門(mén)慶面前也穿的是“大紅裙”。一白一紅,極具性感和文本暗喻,同時(shí)也見(jiàn)證了色彩于服飾是服飾制度的重要內(nèi)容。尤其是像《金瓶梅》這樣用于人性的善惡、用于人物的性格、用于人物之間錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系,在中國(guó)文學(xué)里是罕見(jiàn)的。
《金瓶梅》里的服飾既是“道具”更是文本
《金瓶梅》里的服飾花樣繁多、流光溢彩,幾為窮盡其有:皇親國(guó)戚、達(dá)官貴胄、士子商賈、命婦庶妻、小姐丫頭、販夫走卒、朝服禮服、官服民服、時(shí)裝職裝、外套內(nèi)衣……在《金瓶梅》里,連一些過(guò)客,如只出現(xiàn)一次的兵勇等的服飾,都寫(xiě)得極為認(rèn)真、決不馬虎。當(dāng)然,一些服飾或許是“小說(shuō)家言”,尤其是官服,如提刑官的服飾。提刑官一職獨(dú)見(jiàn)宋,即“提點(diǎn)刑獄司”里任職官,品級(jí)大約在三至四品之間。查《宋史/輿服四/諸臣服下》并不見(jiàn)“黑青水緯羅五彩灑線猱頭金獅補(bǔ)子圓領(lǐng),翠藍(lán)羅襯衣,腰系合香金帶”之制度;再查《明史/輿服三/文武官冠服》也不見(jiàn)此制。可見(jiàn)其杜撰的意味。即便是杜撰,《金瓶梅》也有根據(jù)。《明史/輿服三/文武官冠服》標(biāo)出三品四品的文官服為“孔雀”(三品)、“云雁”(四品),武官為“虎豹”,《金瓶梅》將其“虎豹”轉(zhuǎn)為“金獅”。并在“金獅”之前,還加一“猱頭”。猱,是一種類(lèi)猿動(dòng)物,猱作為服飾制度的標(biāo)識(shí),均不見(jiàn)宋明兩季官職服飾制度?!扳^金獅”顯然具有搞笑的元素。此“搞笑”以及另一些場(chǎng)景里的服飾“展演”,把服飾的現(xiàn)實(shí)與超現(xiàn)實(shí)、真實(shí)與虛構(gòu),結(jié)合得天衣無(wú)縫。僅此,足顯《金瓶梅》文本的諷喻與反諷的卓爾不群。
《金瓶梅》的服飾研究目前尚很薄弱
《金瓶梅》里所涉及到的服飾制度及服飾的豐富性,是當(dāng)時(shí)及后來(lái)的文學(xué)作品(包括《紅樓夢(mèng)》在內(nèi))所沒(méi)有的。與《金瓶梅》幾乎同時(shí)期的《水滸傳》(說(shuō)唱成于元末明初、刊刻于明中期、通行本于明晚期),服飾描寫(xiě)與敘事算是豐富的,沈從文晚年的鴻篇巨制《中國(guó)古代服飾研究》(商務(wù)印書(shū)館,2011)有專(zhuān)節(jié)論及《水滸傳》及明人繪水滸畫(huà)。沈先生指出“衣著形象描寫(xiě)相當(dāng)清楚”,男性方面的特點(diǎn)是“素樸”。沈先生也指出《金瓶梅》里的服飾“衣著首飾,反映相當(dāng)真實(shí)具體”。不過(guò),從沈先生的論述看,存在兩個(gè)方面的疑問(wèn)。一、沈著有專(zhuān)節(jié)論述《水滸傳》而沒(méi)有《金瓶梅》的專(zhuān)節(jié);二、《金瓶梅》里的服飾不是素樸而是華麗的(前文所引即可證明)。
哈佛學(xué)者田曉菲在《秋水堂論〈金瓶梅〉》(天津人民出版社,2014)一書(shū)里,以教化敘事不如人性的復(fù)雜和幽微敘事,反復(fù)申訴“詞話本”不如“繡像本”。如田曉菲說(shuō)西門(mén)慶的形象,“繡像本的描寫(xiě)比詞話本中那個(gè)比較常見(jiàn)的、比較漫畫(huà)化的浪蕩子形象更加復(fù)雜和全面”。其實(shí),就服飾而言,“詞話本”比“繡像本”豐富多了。特舉一例:“詞話本”第五十九回寫(xiě)鄭愛(ài)香兒的服飾“頭戴著銀絲髻,梅花鈿兒,周?chē)鹄劢z簪兒,打扮的粉面油頭,花容月貌,上著藕絲裳,下著湘紋裙”;《繡像本》(康煕三十四年金瓶梅藏本影松軒本/日本早稻田大學(xué)藏)只一句“卻說(shuō)鄭愛(ài)香兒打扮的粉面油頭,見(jiàn)西門(mén)慶”。
兩兩比較,前者因?yàn)榉椀摹胺比臁保蠲撁撜故境鲆粋€(gè)娼門(mén)子弟在有錢(qián)客人面前的作態(tài);后者,文字的意味寡談了許多。“詞話本”里的服飾描寫(xiě)與敘事,除了作者有些“炫技”外,實(shí)際上是小說(shuō)人物形象與人物關(guān)系的重要“構(gòu)件”。如果這個(gè)話題有些“靠譜”,那么,如同“金學(xué)”遠(yuǎn)不如“紅學(xué)”那樣“顯學(xué)”,《金瓶梅》的服飾研究似乎也很薄弱。
再舉幾件個(gè)案,以證《金瓶梅》的服飾描寫(xiě)與敘事前無(wú)古人。張岱的《陶庵夢(mèng)憶》寫(xiě)盡晚明繁華,對(duì)于廟宇、樓臺(tái)、街市、居家、人物、器物、酒肆、茶樓、美食、游冶、戲曲、評(píng)書(shū)、禮祀、節(jié)慶等等,都有詳盡且妙筆生花的記錄,卻沒(méi)有服飾的記錄。晚明屠隆的《考槃馀事》,幾乎寫(xiě)盡人間樂(lè)事器物,共分“書(shū)”“畫(huà)”“紙”“墨”等十五箋,只在“起居器服箋”中有很少一部分談及服飾。談及的也只是簡(jiǎn)單的“禪衣”“道服”“冠”“披云巾”和“文履”(順便一說(shuō),后人有人認(rèn)為屠隆是《金瓶梅》的作者,僅此看,我是不相信的)。
如果再作橫向比較,更能看出《金瓶梅》在服飾描寫(xiě)與敘事上的史學(xué)價(jià)值和美學(xué)價(jià)值。初版于1930年的《圖說(shuō)日本服飾史》(高橋健自著,李建華譯,清華大學(xué)出版社2016年出版),是日本服飾史的篳路藍(lán)縷之作。這部服飾史(起于大約公元6世紀(jì)的“飛鳥(niǎo)時(shí)代”至仿效歐美的19世紀(jì)末20世紀(jì)初的“明治時(shí)期”)所提供的服飾樣品與個(gè)案,總共不過(guò)300件左右。如果專(zhuān)門(mén)編一部《金瓶梅服飾譜》,其樣品和件數(shù)肯定不會(huì)少于《圖說(shuō)日本服飾史》。
一部《金瓶梅》寫(xiě)盡天下服飾!一部《金瓶梅》集古代服飾之大成!一部《金瓶梅》就是中國(guó)古代服飾的博物館!
《金瓶梅》里的服飾旨在尋求市民生活平等的趣味
有繁花似錦的描寫(xiě)與敘事,《金瓶梅》還不止于在服飾的制度,更在于打破制度以尋求市民生活平等的旨義和趣味?!督鹌棵贰防锏姆?,還涉及到服飾織造的規(guī)模與服飾的商品價(jià)位(這對(duì)于明代經(jīng)濟(jì)研究一定大有裨益)。
先說(shuō)規(guī)模。第四十回有專(zhuān)門(mén)寫(xiě)西門(mén)慶府上為其妻妾做衣服的章節(jié)。一段是:“西門(mén)慶衙門(mén)中回來(lái),開(kāi)了箱柜,拿出南邊織造的羅緞尺頭來(lái)。每人做件妝花通袖袍兒,一套遍地錦衣服,一套妝花衣服。惟月娘是兩套大紅通袖遍地錦袍兒,四套妝花衣服”;一段是:“李嬌兒、孟玉樓、潘金蓮、李瓶?jī)核膫€(gè)都裁了一件大紅五彩通袖妝花錦雞緞子袍兒,兩套妝花羅緞衣服。孫雪娥只是兩套”,月娘則有“一件大紅遍地錦五彩妝花通袖襖,獸朝麒麟補(bǔ)子緞袍兒;一件玄色五彩金遍邊葫蘆樣鸞鳳穿花羅袍;一套大紅緞子遍地金通麒麟補(bǔ)子襖兒,翠藍(lán)寬拖遍地金裙;一套沉香色妝花補(bǔ)子遍地錦羅祆兒,大紅金枝綠葉百花拖泥裙”。在此,西門(mén)慶為妻妾共做衣服“三十件”?!霸~話本”為此專(zhuān)為西門(mén)府上做衣服的趙裁縫提寫(xiě)了一首六言長(zhǎng)排(“繡像本”無(wú)此詩(shī))。起首便稱(chēng)“我做裁縫姓趙,月月主顧來(lái)叫。針線緊緊隨身,剪尺常掖靴靿”。從裁縫的繁忙到服飾的呈現(xiàn),其規(guī)模和數(shù)量,幾乎難以估計(jì)。
西門(mén)慶從開(kāi)藥鋪和坑蒙拐騙發(fā)家,到后來(lái)開(kāi)段(緞)鋪(西門(mén)慶黑吃了別人的錢(qián)所開(kāi))。這表明:一、服裝生意也許比藥鋪更賺錢(qián),二、當(dāng)時(shí)對(duì)服裝的需求都很旺盛。第六十回“西門(mén)慶立段鋪開(kāi)張”,開(kāi)張貨物“共裝二十大車(chē)”,開(kāi)張喜宴“十五桌”。西門(mén)慶的狐朋狗友、三大姑六大舅,還有官場(chǎng)中人夏提刑的禮物,其場(chǎng)面之鋪陳和熱鬧,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)服裝業(yè)的繁榮——這哪里是沈從文先生所說(shuō)的“素樸”?
再說(shuō)服裝的價(jià)位。李瓶?jī)阂患ひ\六十兩、祭李瓶?jī)盒⒔伓畠桑鏖T(mén)慶為梳籠粉頭李桂姐、出手就是五十兩銀(為李討四套衣服),第四十回提到趙裁縫為西門(mén)府上做衣服工錢(qián)五兩等。可見(jiàn),服裝動(dòng)輒以兩、幾十兩計(jì)。那么,現(xiàn)在我們來(lái)看看《金瓶梅》里其他地方涉及到銀兩價(jià)位的話題。第七十回里有一張皇帝嘉獎(jiǎng)眾大臣的錢(qián)物清單,皇帝獎(jiǎng)賞最高者五十兩,最低者五兩。與西門(mén)府上妻妾的服飾價(jià)位比,皇帝嘉獎(jiǎng)的最高價(jià)位,不值李瓶?jī)阂患ひ\,皇帝賞給某大臣的五兩,只是趙裁縫為西門(mén)府上眾妻妾做一次衣服的工錢(qián)。
再看,西門(mén)府上的丫鬟買(mǎi)出賣(mài)進(jìn),大約一個(gè)值四兩至七兩(見(jiàn)第三十回,李瓶?jī)嘿I(mǎi)一丫頭,講價(jià)從七兩五錢(qián)講到七兩成交;第三十七回,四兩一個(gè));西門(mén)慶縱欲身亡后,西門(mén)府上作“鳥(niǎo)獸散”,曾是西門(mén)慶小妾的孫雪娥只賣(mài)了八兩(見(jiàn)第九十回)……據(jù)一明小品所載,在明一季,平民的生活每年大約一兩五,戚繼光的士兵軍餉月銀一兩。明中期一兩白銀兌換銅錢(qián)十錢(qián)(一千文)。那么一錢(qián)可以做什么呢?第六十八回,西門(mén)慶請(qǐng)娼門(mén)四女獻(xiàn)唱,打發(fā)的錢(qián)是:四妓女每人三錢(qián)、廚子五錢(qián)、倒茶小兒每人二錢(qián)、丫頭桃花兒三錢(qián)。可見(jiàn)一兩銀子是可以做許多事的。這般看來(lái),西門(mén)府上的服飾,大都是“天價(jià)”。
《金瓶梅》中奢華服飾與“本朝之制,敦尚節(jié)儉”的對(duì)比
凡涉明史,我們知道,“本朝之制,敦尚節(jié)儉”(明·劉侗等《帝京景物論/方逢年/序一》),但我們?cè)凇督鹌棵贰防锟吹降膮s是如此奢華的服飾。明自萬(wàn)歷進(jìn)入它的后期,明后期有兩大社會(huì)現(xiàn)象:一是明皇的怠政(如明神宗自萬(wàn)歷十六年后便基本不上朝,須知萬(wàn)歷一朝共四十八年),二是以蘇州為中心的江南,其經(jīng)濟(jì)與文化非常繁華。對(duì)于后者,《劍橋中國(guó)明代史(下)》(中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,2006年)寫(xiě)得清楚:“在向整體化邁進(jìn)的步伐加大的同時(shí),明代中國(guó)農(nóng)業(yè)的專(zhuān)業(yè)化和商業(yè)化程度急劇發(fā)展,絲、棉、瓷器產(chǎn)業(yè)快速增長(zhǎng)”。
《劍橋中國(guó)明代史(下)》還特別指出“這些地區(qū)的中心都市,如蘇州、松江、嘉興、南京都出現(xiàn)了前所未有的繁榮。業(yè)已成為中國(guó)絲綢業(yè)之都的蘇州……甚至農(nóng)村附近的一些小集鎮(zhèn)也變?yōu)榕d旺的染色、上漿及相關(guān)行業(yè)的中心”。海外史家于此注意到了“絲”與“棉”在明代中后期的快速增長(zhǎng),以及與絲、棉、綢、緞相關(guān)的產(chǎn)業(yè)和工藝的繁榮。由于日益壯大的服飾產(chǎn)業(yè)所帶來(lái)的賦稅與管理等,明中央政府專(zhuān)設(shè)“織染雜造局”(《明史/職官四》)。
正是這一“快速增長(zhǎng)”與“繁榮”,為《金瓶梅》里錦繡燦爛的服飾(盡管有些是小說(shuō)家言)提供了施展天地的平臺(tái)?!肮?jié)儉”于此,因經(jīng)濟(jì)的繁榮和文化的多元,便“銷(xiāo)聲匿跡”。我們知道,《金瓶梅》事件發(fā)生的地點(diǎn)在一個(gè)叫陽(yáng)谷縣的地方。陽(yáng)谷縣,在《水滸傳》里明確指定為在山東(小說(shuō)中有山東方言)。如果通過(guò)《金瓶梅》的小說(shuō)文本來(lái)看,再通過(guò)小說(shuō)中描寫(xiě)的西門(mén)府上的亭臺(tái)樓閣來(lái)看,很顯然,它們與江南的園林近似。崇禎繡像本《金瓶梅》的插圖(200幅沒(méi)有畫(huà)工的署名,僅幾圖有刻工的署名)有可能出自陳洪綬等明末著名畫(huà)家之手,而陳老蓮的出生地和謀生地,正是明后期中國(guó)出版業(yè)最為盛行的閩浙地區(qū)。如果從“繡像本”的200幅插圖所提供的背景看,小說(shuō)里的事件、人物,特別是生活細(xì)節(jié),很有可能發(fā)生在江南,至少有清楚的江南場(chǎng)景(小說(shuō)中曾提及漂亮的綢緞來(lái)自“南邊”)。
明后期江南地區(qū)的商業(yè)繁榮,帶來(lái)了文化的繁榮和多元,由此推動(dòng)了戲曲和小說(shuō)的發(fā)達(dá),于是《金瓶梅》應(yīng)運(yùn)而生,書(shū)里對(duì)服飾的描寫(xiě)和敘事所達(dá)到的萬(wàn)千氣象也應(yīng)運(yùn)而生。
說(shuō)《金瓶梅》里的服飾為中國(guó)古代服飾的集大成者毫不為過(guò),服飾是如此的豐富與繁華,顯現(xiàn)出中華文化的悠久與燦爛。就服飾而言,無(wú)論是服飾的制度、服飾的多樣、服飾的生產(chǎn)、服飾的價(jià)位,還是服飾與人物的關(guān)系,以及通過(guò)服飾來(lái)傳達(dá)追求人性的解放和人性的幽微,凡此種種小說(shuō)的美學(xué)意義與歷史取向,在中國(guó)的古典小說(shuō)里,沒(méi)有任何一部可以與之相頡頏。