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【草木散記】熱鬧的年宵花,過年就要紅火 | 何頻

 Xunhzh 2023-01-21 發(fā)布于北京
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大花蕙蘭和垂絲茉莉

盡管這一年遭了不少難,頗有些不堪回首,好在到了年底,終于峰回路轉(zhuǎn)。大大小小的商戶,齊齊地一把抓住年宵花的銷售機會,偌大的花卉市場,“添酒回?zé)糁亻_宴”,儼然又熱鬧開來。

花卉市場不止花卉,皆打的是組合拳模式,乃復(fù)方六味地黃丸。這廂吧,是婚禮節(jié)慶商鋪,高調(diào)渲染春聯(lián)門對、門神福字、鞭炮掛件、紅燈籠和中國結(jié),紅紅火火,熱火朝天的;那邊是工藝切花攤檔,鮮花和絹花共一堂,五顏六色,真假莫辨。一步步走入市場深處,大排檔年宵花滿世界鋪排著,柳暗花明又一村,喜氣洋洋,夸張又浪漫。臘八節(jié)過了,臘月半直逼年關(guān),我陽了發(fā)過熱了,又抖擻精神,毅然直奔老牌子的陳砦花卉市場,不僅要選購吉祥艷麗花卉,沖沖疫情晦氣,同時也小施手段,現(xiàn)場采風(fēng)作畫——二十四番花信風(fēng),從小寒起頭到大寒、立春這段時間,榜上有名的花模樣,哪兒有此地一應(yīng)俱全?

家庭養(yǎng)花,蔚然成風(fēng),盡管住樓房也不耽誤陽臺上蒔花弄草;日常走親訪友,帶一束流行的工藝切花恰到好處,顯得時尚而有品位。有的直接在網(wǎng)上傳遞;就是年輕的白領(lǐng),獨自擺弄數(shù)十樣多肉植物,偶爾炫一下朋友圈,酷似快閃。綠植美化就更普遍了——吊蘭、常春藤、萬年青、龜背竹、富貴竹,綠蘿、蘇鐵、巴西木、發(fā)財樹、非洲茉莉、菜豆樹,等等,全是公司與家庭美化的標(biāo)配。中國人過年比天大。年宵花隨著1998年花卉市場的出現(xiàn)就登場了,好比1980年代后期,粵菜館子規(guī)模性抵達鄭州一樣,時髦,排場,且好口味。

年宵花新來乍到,鳳梨紅掌蝴蝶蘭……驟然風(fēng)靡了春節(jié)市場。彼時少見多怪,這些南國花卉,如鳳梨的中心葉片呈現(xiàn)光亮的深紅與嫩黃,經(jīng)久不衰;紅掌的碧葉,托著紅色佛焰苞,蠟質(zhì)闊卵形,迷人而魔幻。不久,本地花卉產(chǎn)業(yè)興起,如蝴蝶蘭就有了多個培育基地。長盛不衰的蝴蝶蘭,推陳出新,不再是單一紅色,小巧迷你型的蝴蝶蘭煞是喜人。原來的鳳梨紅掌,長壽花蟹爪蘭,包括君子蘭,相形見絀,略遜風(fēng)騷。既然學(xué)廣州,移植羊城花市的風(fēng)格,而粵人講意頭和討口彩,金桔、柑橘最受歡迎。蘭花之大花蕙蘭,還有春蘭,有墨蘭、建蘭,很受追捧。年宵花的品類也不時變化調(diào)整。例如今年我注意的就是寶蓮燈、垂絲茉莉、炮仗花、墨西哥藍莓,等等。

從前慢。舊年生活簡樸,花木也單調(diào),例如吊鐘花,它是百年前廣州年宵花的佼佼者。清光緒十七年(1891)的《粵游小志》說:“每屆年暮,廣州城內(nèi)雙門底賣吊鐘花和水仙花成市,如云如霞,大家小戶,售供座幾,以娛年華。”雙門底即今之北京路北段,目前依然是羊城之鬧市中心。竹枝詞有時人徐澄傅作《歲暮雜詩》:“雙門花市走幢幢,滿插籮筐大樹秾。道是鼎湖山上采,一苞九個倒懸鐘?!敝钡?960年代,葉靈鳳說香港年宵花主打吊鐘花,市民覺得,它比水仙花都重要。1961年春節(jié),周瘦鵑在廣州參加迎春花市,慕名而觀吊鐘花。身為吳門“花王”的他,之前居然也不認(rèn)識吊鐘花,他誠懇地說:“我原是被花市像吸鐵石般吸引來的……花市上的萬紫千紅,多半是舊相識,當(dāng)然如見故人。只有那吊鐘花卻是新朋友,頓時一見傾心;橫看豎看地看了好一會,才向它道了晚安辭別了?!保ā队簳r節(jié)在花城》)吊鐘花,是杜鵑花科自然生長的南方小喬木,元旦春節(jié)是它的花季。它不同于草本倒掛金鐘,后者是柳葉菜科的夏季花卉。

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寶蓮燈

這么些年來,吊鐘花到底也沒有來到鄭州。年宵花陣?yán)?,倒是一種叫寶蓮燈的南洋花卉,大號的吊鐘花形,卻又似荷花,土名粉苞酸腳桿,有點怪異而富麗堂皇,似國人打扮成大塊頭的歐美人,演莎士比亞的喜劇。寶蓮燈,它價格不菲,一盆至少五六百元,已經(jīng)有好幾年了。

多肉植物即多漿植物,本土原來也有,例如瓦松和石蓮花,但品種單調(diào)。不料它異軍突起,自成天地。每次觀賞多肉的攤檔,仿佛來到魔幻小人國,撒豆成兵一般,頓時多姿多彩。而元旦才過,我在《北京晚報》“五色土”看到一篇關(guān)于多肉植物的文章,豁然開朗。北京國家植物園的成雅京,是位女園藝家。2011年她奉派到南非國家植物園從事多漿植物研究考察,從中看出了它美麗的前景。隨后,成雅京數(shù)度在南非與納米比亞之間穿梭往來,前前后后,陸陸續(xù)續(xù),一共為我們引進了兩千多種多肉品種。這是一種得益于開放的植物精靈呀!

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過年就要紅火,于是澳大利亞蠟梅、染紅銀柳、俗名腰纏萬貫的朱砂根和新興的美洲冬青,人見人愛。催花牡丹,得鄭洛地理方便,早就是鄭州年宵花的招牌。洛陽紅紅花綠葉,欣欣向榮,價格一盆在百元以內(nèi),比外地便宜許多。葉靈鳳的掌故《牡丹花在香港》:“廣州和香港的年宵花市,必有幾盆牡丹陳列出售……這種應(yīng)景的牡丹花,全是放在密室里用火烘逼出來的,因為北方的牡丹其實要到春天三月才開花。從前廣州的花販為了適應(yīng)西關(guān)富戶和十八甫的大商家的過年要求,便用種種方法使得牡丹提早開花?!薄耙驗槭怯没鸷娉鰜淼?,雖然開花,卻沒有葉子,在光禿禿的枝干上”,滑稽可笑卻價格不菲。豈不知,這是自漢朝以來就使用的古老催花技術(shù),老北京曰“唐花”者,中山公園現(xiàn)在還保存之“唐花塢”,就是明證。

明代來后,鄢陵蠟梅名動天下。豫北安陽的龍泉蠟梅名氣也大。但是,與川渝鄂和蘇滬杭地區(qū),砍柴般成捆成束叫賣不同,河南的蠟梅以盆景出售居多,人們舍不得下手把蠟梅花斬成條。同時,也沒有完全照搬廣州年宵花模式,例如,桃花和菊花,鄭州人不覺得稀罕。

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仙客來,又名兔耳朵花

杜鵑山茶,水仙花仙客來,屬于老明星了,是年宵花的常銷品種。仙客來又名兔耳朵花,春節(jié)一過即癸卯兔年,仙客來自然又要走俏,作為草花,它價格不貴卻很喜氣的。那邊黃永玉老人的藍兔子郵票炒得熱火朝天,這里仙客來以兔子兔兒爺?shù)拿x,喜氣洋洋走入千門萬戶。

鄭州的年宵花市場,隨著過年的節(jié)奏,正月里不打烊,是游人休閑賞花好去處。元宵節(jié)前后還有文蘭花展,書畫家和文人要專門斗蘭花。年宵花和迎春花市接龍了。

2023年1月10日,壬寅臘月十九于甘草居

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