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1種四季開花的野菜,在農(nóng)村隨處可見,竟不知是珍貴的“解毒草”

 養(yǎng)生文摘 2023-01-12 發(fā)布于廣東

導(dǎo)語:1種四季開花的野菜,在農(nóng)村隨處可見,竟不知是珍貴的“解毒草”

說起野菜,大家都不會陌生,尤其是對于許多老一輩的人來說,許多野菜就是他們過去艱苦歲月的“救命糧”。雖說現(xiàn)在能吃的蔬菜非常多,但是他們對野菜仍舊情有獨鐘,每年都會采摘一些野菜回來吃。

野菜的種類非常多,大家比較常吃的野菜就有一百多種,像車前草、益母草、蕨菜、魚腥草、蒲公英、清明菜、仙鶴草、鬼針草、艾草、灰灰菜等數(shù)不勝數(shù),它們既是野菜,也是藥,所以一直以來深受民間百姓的喜愛。

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一般來說,野菜都是有季節(jié)性的,但是有一種野菜比較特別一年四季都會開花,它在農(nóng)村隨處可見,以前常被農(nóng)民采來吃,如今卻被忽視,竟不知是珍貴的“解毒草”,作用非常大。

這種野菜在我們家鄉(xiāng)大家都叫它小葉蛇針草,因為它自古就是民間常用蛇藥,而且它的葉子比較小,花朵又像管子一般,所以就叫它小葉蛇針草。其實,它有一個很好聽的學(xué)名叫做“母草”。

關(guān)于母草就有詩人這樣形容:“草中有花如此小,人前竟敢稱母草,早起等陽天氣涼,暗路飆汗為時早”。這首詩把母草形容得非常密切,這么一棵小小的野草竟然有母草之稱。

母草有些地方又叫它四方拳草,因為它的莖是四方形的,故而得名四方拳草。又因為它是鋪地生長的,花朵又酷似蓮花,所以又有鋪地蓮之稱。另外,蛇通管、氣痛草、四方草、開懷草等都是它的別名,很多地方的叫法也不同。

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母草為玄參科母草屬草本植物,多生于稻田邊、路旁、菜園旁、池塘邊、溝邊等較為潮濕的地方,在我國的廣東、廣西、四川、江西、云南、貴州、河南、湖南、湖北、福建、安徽、浙江、甘肅、江蘇等省區(qū)均有分布。

在農(nóng)村的朋友,即使你不知道母草,收稻谷的時候也一定見過它,因為它在稻田邊非常常見,雖長得比較矮小,但是花開是紫色的,而且一年四季都會開花,看上去還是蠻漂亮的。

在過去,母草的嫩葉常被農(nóng)民采摘來當(dāng)野菜吃,曾是貧窮農(nóng)民的“救命糧”。后來隨著農(nóng)民生活水平提高了,母草就漸漸被大家遺忘。很多人不知道,母草不僅是一種優(yōu)質(zhì)的野菜,而且它的價值極為珍貴,作用非常大。

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母草它全草均可入藥,具有清熱利濕、活血止痛的功效,在生活中可用于感冒、發(fā)熱、肝炎、腎炎水腫、腹瀉、腸炎、消化不良、乳癰、胃癌、急慢性菌痢、跌打腫痛等多種病癥。

另外,母草還有解毒的作用,對毒蛇咬傷、疔毒等都有很好的作用,所以在民間母草又有“解毒草”之稱。它雖長得比較細(xì)小,但是價值極為珍貴,作用也非常多,不容小覷。

各位朋友,你們家鄉(xiāng)有這種母草嗎?它是一種四季開花的野菜,在農(nóng)村隨處可見,尤其是稻田邊居多,以前常被農(nóng)民當(dāng)野菜,如今卻被忽視,竟不知是珍貴的“解毒草”,家鄉(xiāng)遇見請重視!

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