【原】DINZ德網(wǎng) | 其然設(shè)計 · 歲月書章 一期一會
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戶庭無塵雜，虛室有余閑 久在樊籠里，復(fù)得返自然 
杭州，亦如那些國際大都市，白日高樓林立、車水馬龍、人群熙攘；夜晚燈光恍惚，斑離繁華，亦幻亦真。但若以西子湖那池湖水為念，山水輕染詩意，華而不浮，綺麗雅致。而『鮨·山』即是這繁華都市一隅，隱于西湖風(fēng)月，掬一捧人間煙火，不局限于晨起暮落、柴米油鹽的熏染，于此歲月簡靜，風(fēng)煙俱凈。
其然設(shè)計（QIRAN DESIGN GROUP）聯(lián)袂『鮨·山』Omakase日式料理，在概念上和美學(xué)上延續(xù)日本料理一絲不茍、細(xì)節(jié)精致的簡素之美。美食與設(shè)計的相遇，即是設(shè)計師在感悟文化與精神的內(nèi)核后，以東方獨有的設(shè)計筆觸描繪對空間的哲學(xué)感悟。
揮開感應(yīng)大門，拾級而入，紫山水大理石為背景的枯山水景致躍然眼前。無數(shù)天然紋理蜿蜒其中，它獨有的色彩變化，呈現(xiàn)出一種東方特有的克制的華麗。一簇射燈引出入口處的主角——山水紋景觀石，在煙霧繾綣氤氳中，無言地訴說著空間的脫俗與清寂。仿佛客人踏入此處，生活便從繁華歸入沉寂，從喧鬧回歸安靜。鳶飛戾天者，望峰息心；經(jīng)綸世務(wù)者，窺谷忘反。
『鮨·山』空間尺度不大，設(shè)計師在有限的空間內(nèi)，融入折疊、延伸等中式造園設(shè)計手法，升華客人行走的體驗，在方寸之間，別有洞天。右側(cè)線性的燈光，以簡潔的線條分割空間，讓客人聆聽光的指引，似乎沿著走廊緩緩前行，便有了探索、追尋不可知的隱秘與樂趣。
將行至走廊盡處，設(shè)計師通過巧妙的設(shè)計，大面積的落地窗由木質(zhì)窗框和半透明的窗玻璃構(gòu)成，光影交織間，室內(nèi)外以光影作為媒介，以一種奇特的方式連接建筑內(nèi)外的溝通。光影在虛實之間流動，既保證了店內(nèi)的私密性，亦撩撥起客人的精神展開想象。
窗邊地臺下一隅，亦能窺見設(shè)計師極致的追求。在一方須彌中創(chuàng)造天地自然，碧苔侵逕，一石一葉，一景一致，簡而不凡，素而不寡，無一不滲透著設(shè)計師的對美學(xué)，對精神的匠心獨具。
設(shè)計師在聯(lián)通走廊與餐區(qū)小窗上融入傳統(tǒng)的東方哲思，以傳統(tǒng)的透景、框景的造園手法，細(xì)膩描摹空間關(guān)系。初來乍到，抑或也是他客眼中之景。有限的裝飾，卻引導(dǎo)出無限的空間想象。
穿越略帶奇幻感的暗調(diào)走廊，輾轉(zhuǎn)而行，進入用餐區(qū)，豁然開朗。板前功區(qū)設(shè)計師摒棄繁復(fù)的裝飾，米黃色有機水泥漆、日式和紙、檜木等空間里克制的材質(zhì)運用，用洗練素潔的表達，講述侘寂簡素的無言之美。放棄喧賓奪主的裝飾，讓客人的注意力回歸體驗食材的新鮮多樣，加工精細(xì)、誘人精致的日料即是此空間最為感性的裝飾。
寬闊的檜木吧臺是來客和板前大將相互成就的場所。來客與大將神交于此，以一種特殊的方式聯(lián)系彼此。每多一道料理，就多一份愉悅，品味食材魅力的同時，亦不乏視覺盛宴。而檜木吧臺上方徐徐而上的“炊煙燈”，更是讓每一個來客，都在光的作用下，更覺燈火可親，主客盡歡。
日本料理的精髓在于其順應(yīng)自然還原食物原始的味道，裝盤精致而貼合自然風(fēng)物。于『鮨·山』，大將、來客與設(shè)計師在此空間共有了一種呼吸的節(jié)奏。美食與室內(nèi)設(shè)計共生，空間哲思與青梅煮酒的等候相逢，可遇而不可求，然而真正于此一期一會的歡喜與敬畏，來源于大將與其然設(shè)計（QIRAN DESIGN GROUP）不張揚、質(zhì)而實綺的深刻與認(rèn)真。
平面圖 設(shè)計公司 | QIRAN DESIGN GROUP其然設(shè)計
其然設(shè)計（QIRAN DESIGN GROUP）成立于2014年仲夏，由諸多理想主義者、設(shè)計師、藝術(shù)家組成，是一家以室內(nèi)設(shè)計、家居軟裝設(shè)計及落地為核心業(yè)務(wù)的獨立設(shè)計事務(wù)所。我們由室內(nèi)硬裝設(shè)計組、室內(nèi)軟裝設(shè)計組、藝術(shù)品咨詢部三個獨立部門組成，同時整合建筑、景觀、智能化等產(chǎn)業(yè)鏈資源，對于作品具有嚴(yán)苛且完整的把控度，因此與多家合作伙伴保持著良好合作關(guān)系。 其然設(shè)計勵志以開放虔誠的態(tài)度，以妥帖的設(shè)計手法，最大程度的尊重原生環(huán)境及地域文化特點，做到“順勢而為”的室內(nèi)設(shè)計，亦稱“隱形的設(shè)計”。其然設(shè)計的作品期望能提供一種精致、溫潤、被感知而非可見的設(shè)計體驗，使人們樂于生活和工作其間。綠城佛山楊柳郡生活館 WJID維幾設(shè)計 | 萬潤香蜜湖營銷中心華帛設(shè)計 | 南京龍湖天曜二期售樓處優(yōu)秀項目視頻展播
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