近日，我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，至此流傳千年的“國飲”終于申遺成功！

“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化也在歷史的孕育發(fā)展中深深融入中國人的日常生活。

從飲茶之味到品茶之道，茶于中國人而言，既有“柴米油鹽醬醋茶”的煙火之氣，也有著“琴棋書畫詩酒茶”的文人之風。

在中國畫里，就有描繪品茶、煮茶、茶事的藝術創(chuàng)作。長沙馬王堆西漢墓葬中出土的《敬茶仕女帛畫》是中國繪畫史上最早的“茶畫”雛形，描繪的是漢代皇家貴族烹煮茶飲的情景。

真正以茶為主要題材的藝術作品出現(xiàn)于唐代及其后的五代十國，其中以閻立本的《蕭翼賺蘭亭圖》、周昉的《調琴啜茗圖》等為主要代表。

這之后茶韻融入畫意的作品漸漸成為中國畫的重要組成部分，歷代畫家也用筆墨留下了一幅幅經典的茶畫名作。

以茶入畫，茶墨飄香。今日整理幾幅有關“茶”的中國畫，從藝術的角度一窺不同時期的飲茶風尚和獨特的文化意蘊。

唐代周昉《調琴啜茗圖》描繪了唐代宮廷貴婦在庭院里品茗聽琴的生活，給人以慵懶悠閑的感覺。飲茶與聽琴集于一畫，說明當時飲茶在文化生活中已經是相當有“儀式感”的一件事。 

宋畫傳世之作《文會圖》描繪了一場在園林中的文人聚會。宋徽宗在畫面右上題詩，“儒林華國古今同，吟詠飛毫醒醉中。多士作新知入彀，畫圖猶喜見文雄。”

文會現(xiàn)場不僅有弦樂的助興，還有詩書風雅，實在是令人心向往之。而從這幅圖中，我們也多少能感受到宋人茶道的氛圍。

此時文會已處于酒后的階段了，主賓所用的飲品自是以能解酒為宜，而茶自古以來就是消渴、祛熱、解酒的良物。

《文會圖》表現(xiàn)了宋人茶道的程式，對候湯、熁[xié]盞、點茶環(huán)節(jié)都做了生動的描繪，細致的筆法刻畫出園林里點茶品茗的盛況。

描繪市井生活的《斗茶圖》生動地記錄了民間的“茗戰(zhàn)”風俗。比賽先從茶葉質量的好壞開始，尤其要對茶味和茶香進行品評。茶販身旁擺放大大小小的貨架，里面瓶瓶罐罐琳瑯滿目。

在中國繪畫史上，還有不少關于斗茶的名作，比如南宋劉松年《斗茶圖》《茗園賭市圖》，把民間斗茶的情景淋漓盡致地描繪在世人面前。

飲茶是中國古代文人“琴棋書畫詩酒茶”七大雅事之一，唐寅筆下的《事茗圖》淡雅清潤，似能聽到潺潺水聲，聞到淡淡茶香，畫出了文人品茶的意境。

巨石側立，瀑布飛泉，屋舍置于山巒環(huán)抱的幽谷之中，清凈宜人，主人在屋內品茶讀書，屋外友人緩步策杖來訪，身后書童抱琴相隨。

《事茗圖》是唐寅為友人陳事茗所畫，形象地表現(xiàn)了文人雅士夏日相邀品茶的幽居閑適生活。

“日長何所事，茗碗自赍[jī]持。料得南窗下，清風滿鬢絲?！碧埔陬}詩中還嵌入陳事茗的名號，實在是畫家的妙思。

《事茗圖》之所以別有韻味，正是反映了茶文化與天地自然的契合，也抒發(fā)了人與之間同飲的和諧，展示的是文人內在的審美追求。

“人散后，一鉤新月天如水”，這句詞出自宋朝詩人謝逸《千秋歲·夏景》，豐子愷以古開新，畫得別開生面。

豐子愷定格了臨窗一角，竹簾半掛，桌上還放著茶壺和茶杯，窗外一輪新月清輝如水，給人無限遐想。

這幅與茶有關的漫畫，頗具禪味，描繪了人生聚散離合。茶香和余溫尚在，人世間的一期一會，且多珍重。

參考資料：

陶亞萍．“茶文化”視域下“茶畫”的歷史流變及審美意蘊

黃　杰．《文會圖》所展現(xiàn)的宋人茶道

朱相諶．寄茶事于山水之間——品唐寅《事茗圖》