#中國地道風物#?近年來，一種黃色蘋果的上市打破了國人的認知，在大家的印象里蘋果賣個1、2塊錢，好一點兒的賣3、5塊錢是常態(tài)，而賣個15、6塊錢還是蘋果嗎？這種黃色品種的蘋果就是黃金維納斯。

每年的10月底11月初是黃金維納斯蘋果成熟期，黃金維納斯蘋果果實高樁，果面金黃，果肉淡黃色，平均單果重240克左右，口感和金帥相似，酸甜可口，有特殊的香氣，入口多汁。維納斯蘋果是日本農業(yè)教授橫田清氏以金帥為母本培育的新品種，2011年由威海果樹茶葉工作站引進威海。

就蘋果本身而言，這個品種有四大優(yōu)勢是優(yōu)勢，值得我們果農栽植，這四個個優(yōu)勢就是成花率高、口感好、儲存期長，后期易于管理。

（1）黃金維納斯蘋果成花率高，兩年成花三年豐產，優(yōu)于紅富士

維納斯蘋果率高，一年栽植二年成花三年豐產，這一點是優(yōu)于紅富士系列品種的。維納斯蘋果屬中短枝成花，具有成枝、萌芽和成花力極強的特點，而且沒有大小年現(xiàn)象，可以連年豐產。

（2）維納斯蘋果果色金黃，甜度高、有特殊香氣，皮薄多汁果肉脆，無酸澀口感

黃金維納斯蘋果果皮艷麗金黃，果肉也呈金黃色，果皮艷麗平均單果重240～320克左右，糖度可以達到20以上，可以說是比西瓜還要甜，口感和金帥相似，不過入口多汁、酸甜可口，有特殊的香氣，很適合中國人口味。

（3）儲存期長，可以媲美紅富士蘋果

黃金維納斯蘋果成熟期是10月底11月初，儲存期與紅富士相當，自然儲存三個月不發(fā)面，冷風庫儲存與紅富士蘋果相當，也可以儲存到來年五六月份。

（4）黃金維納斯蘋果成熟期易于管理

維納斯蘋果期生長后期管理方便，不鋪反光膜、不摘袋、不摘葉，蘋果枝葉磨傷、碰壓擠傷幾乎沒有，大大提高了蘋果商品率，而且可以節(jié)省大量人工投入。

當然了，令果農趨之如騖的還是維納斯蘋果賣價高，市場收購價80以上果7塊錢一斤，85果8塊錢一斤，超市價格更是高達15～18塊錢一斤。

正月基于這一點果農對這個品種趨之若鶩，不過栽植后果農才知道維納斯蘋果其實就是一個“坑”，而且坑你沒商量

維納斯蘋果主要特征是果銹，有人戲稱為“銹美人”，因此，雖說這個品種商品價值高，但商品率其實并不高。

如果果銹偏重還說得過去，維納斯最大的坑是小果沒人要，大果苦痘、痘斑病多發(fā)。維納斯蘋果市場收購等級80果起步，80以下小果根本就賣不了，而紅富士蘋果就不存在這個問題了。

盡管黃金維納斯蘋果缺點不少，但瑕不掩瑜，這些缺點依然阻止不了其成為黃色蘋果中的新貴，迅速占領市場，在紅富士蘋果市場中占有一席之地，并擁有廣闊的發(fā)展前景，這一切都得益于其優(yōu)良的品性以及其濃郁芳香的口味。

對于黃金維納斯蘋果這個品種大家怎么看？有發(fā)展前景嗎？