50歲的陳大姐在自家樓下開了一個(gè)小超市，生意還不錯(cuò)，就是店里忙起來，偶爾忘記吃飯，由于沒有時(shí)間做飯，就經(jīng)常點(diǎn)些外賣，或者隨便吃一些小零食來充充饑。

最近一段時(shí)間，陳大姐總是感覺頭昏腦脹，尤其是早上起來總感覺睡不醒，開始陳大姐并沒有放在心上，以為是最近比較勞累，又經(jīng)常熬夜，睡眠不足導(dǎo)致的。

在一次搬貨物的時(shí)候，一下子沒站穩(wěn)，突然眼前一黑就倒在地上了，周圍的鄰居看到了，立即撥打了急救電話，把她送到了醫(yī)院，

經(jīng)過一系列的檢查，發(fā)現(xiàn)陳大姐的血脂非常高，而且腦部的血管出現(xiàn)嚴(yán)重的堵塞。經(jīng)過積極的治療，陳大姐身體逐漸恢復(fù)了正常。

陳大姐很疑惑，是什么原因造成的高血脂和腦梗呢？

醫(yī)生告訴陳大姐，血脂水平升高，可能有以下幾種食物造成的，

第一、高油脂食物

由于陳大姐平時(shí)比較忙，又經(jīng)常喜歡點(diǎn)外賣，而外賣的食物中都含有大量的油脂，可能會導(dǎo)致血脂水平升高，

還有一些人比較喜歡吃大魚大肉，暴飲暴食，喜歡吃高油脂、高熱量的食物，比如肥肉，豬腦，動物肝臟等，

這些食物攝入過多，都可能導(dǎo)致血脂水平升高。

體內(nèi)過多的脂肪堆積，再加上血液中的甘油三酯，膽固醇水平升高，會使血液粘稠度增加，使血管狹窄，堵塞，從而誘發(fā)腦梗塞。

第二、油炸食品

油炸食品吃的過多，也容易導(dǎo)致血脂升高，

有些人喜歡吃炸魚，炸雞，炸土豆條等，

這種不健康的飲食習(xí)慣，會加速血管動脈硬化的形成，從而導(dǎo)致腦梗塞。

而經(jīng)過高溫油炸的食物，也會產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，經(jīng)常吃這些油炸類食品，同樣會影響健康，

所以，要控制好血脂，保證身體健康，就要少吃這些油炸類食品。

第三、高糖類食物

甜食每個(gè)人都愛吃，但是吃太多的甜食容易加速肥胖，肥胖就會增加我們的心腦血管疾病，

而且很多甜食中含有反式脂肪酸，

比如奶油蛋糕，油炸糕等，這些食物中含有反式脂肪酸，容易使壞膽固醇升高，加速血管動脈硬化形成。

所以，要保護(hù)我們的血管健康，就要少吃一些甜品，少吃一些精細(xì)的主食，少吃一些高糖的食物，水果，果汁等食品。

要預(yù)防腦梗塞，要改掉3個(gè)行為：

1、長期熬夜

很多年輕人喜歡熬夜加班，像上面的陳大姐，由于平時(shí)比較忙，開小超市，每天都工作到很晚，

長期熬夜加班，容易使人體新陳代謝下降，從而導(dǎo)致血液循環(huán)速度減慢，很容易患上三高等慢性疾病，

而且長期熬夜，會使人體代謝紊亂，使體內(nèi)的毒素不能及時(shí)的排出去，從而加速血栓的形成。

2、情緒波動較大

由于生活節(jié)奏比較緊張，容易使人產(chǎn)生焦慮、急躁的情緒，或者有些人經(jīng)常因?yàn)橐恍┬∈露笙泊蟊?，這些都是不正常的情緒。

情緒波動過大會對血壓造成影響，

而且長期情緒波動過大，會使大腦的交感神經(jīng)一直處于興奮狀態(tài)，

從而刺激體內(nèi)腎上腺素分泌增加，使血流加快，

當(dāng)血管內(nèi)有狹窄時(shí)，快速的血流沖擊到狹窄部位，就容易造成血管堵塞。

3、不注意控制三高

三高指的是“高血壓，高血糖，高血脂”，

有三高的人群，更容易加速腦動脈硬化的形成，從而加速血栓的形成，

所以，平時(shí)要注意控制好三高，將血壓，血糖，血脂控制在正常的范圍，定期的檢查血糖血脂的情況。

所以，要防止血液粘稠，預(yù)防腦梗塞，就要調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)，低鹽低脂低糖飲食，

多攝入一些蔬菜水果，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等，保證食物多樣化，

改掉不良的生活習(xí)慣，戒煙戒酒，不熬夜，生活有規(guī)律，

適度的運(yùn)動，控制體重，減少肥胖，控制好三高，保持良好的心態(tài)。