導(dǎo)語：局部腦組織因血液循環(huán)受阻而產(chǎn)生缺氧缺血的不適狀態(tài)，并伴有腦組織病變、軟化、壞死的風(fēng)險，容易出現(xiàn)急性猝死的現(xiàn)象，臨床醫(yī)學(xué)上又稱為急性腦梗死疾病，根據(jù)慢性代謝性疾病和心腦血管疾病的統(tǒng)計，我國約有98.5萬人患有腦梗死，其中55~ 65歲的中老年人發(fā)病率較高，死亡風(fēng)險率約為45.6%。

01

【腦梗塞早期的癥狀】

一、突發(fā)眩暈，患者會感覺到眩暈，站立不穩(wěn)或者不明原因的跌倒。

二、肢體活動不靈及麻木，突然感覺到一側(cè)肢體麻木無力，或者嘴歪流涎。

三、言語突然不清楚，表現(xiàn)為言語含糊不清，甚至不能說話或者能夠說話，但不能理解別人意思。

四、整日昏沉欲睡，無法予以控制。

五、性格情緒改變，突然出現(xiàn)性格思維，智力行為的改變。有可能是腦部問題。

六、視覺改變，突然出現(xiàn)短暫視物模糊，黑朦，單眼失明。

02

腦梗塞的原因：

高血壓：

高血壓便是導(dǎo)致腦梗的重要因素，高血壓人群的血壓若長期得不到控制，便會直接對動脈壁造成損傷，出現(xiàn)透明變樣的情況，從而導(dǎo)致動脈內(nèi)膜破裂，導(dǎo)致血小板容易積聚，容易形成血栓，血栓的形成會阻礙相應(yīng)部位動脈引起腦組織缺氧缺血，導(dǎo)致腦梗來臨。

攝入過量鹽分：

食鹽是生活中必不可缺的，食物有了食鹽的調(diào)味兒，才能變得更美味。

還有相關(guān)研究表明，過多攝入食鹽容易加大患高血壓的風(fēng)險，也容易增加患冠心病的幾率，更會增加患腦梗的概率。

情緒暴躁：

生活中很多人都是暴脾氣，遇到一點(diǎn)小事就大發(fā)雷霆，若長期有不良情緒，難以控制，便會加大患腦梗的風(fēng)險，每個人都會遇到煩心事，只要我們能學(xué)會控制情緒，才不容易讓大腦血管受損。

常年吸煙：

吸煙者出現(xiàn)患腦梗的并發(fā)率是不吸煙的2.5倍。

香煙中含有的焦油、尼古丁等，會傷害血管內(nèi)壁，促使兒茶酚胺、腎上腺素的分泌，導(dǎo)致血壓持續(xù)升高，香煙燃燒后產(chǎn)生的一氧化碳會降低血液的吸氧能力，久而久之便給高血壓、動脈粥樣硬化可乘之機(jī)。

03

【腦梗的“源頭”或被揪出，肥肉未上榜，第一名很多老年人愛不擇口】

部分老年人群潛移默化中形成了腦梗，他們認(rèn)為發(fā)作誘因與過多攝入肥肉有關(guān)，臨床醫(yī)學(xué)與生理學(xué)家針對腦梗疾病的誘發(fā)原因歸類為生理性以及外源性兩種類型，78.5%以上都是由于飲食不當(dāng)導(dǎo)致疾病發(fā)作。

長時間攝入肥肉并不能從根本上導(dǎo)致腦梗的來臨，通過膽固醇成分以及甘油三酯成分大量堆積，容易讓血液受阻，在一定程度上誘發(fā)了高血脂疾病以及動脈粥樣硬化和血栓疾病的來臨。

長時間過多攝入油脂含量偏高的食物，并不能從根本上導(dǎo)致腦梗，針對以下幾種食物，建議中老年人一定要忌口：

——高糖食物

年齡偏大的老年人比較喜歡吃口味偏甜的食物，像含糖量較高的食物他們愛不釋手，總是喜歡吃一些甜膩的糕點(diǎn)，給枯燥的生活帶點(diǎn)甜。

經(jīng)常吃高糖食物容易影響血液的正常代謝，也容易加重血管堵塞和梗塞情況，不建議老年人常吃高糖食物。

——腌制食物

腌制食物在我國擁有悠久的歷史，隨著人們的生活水平不斷提升，腌制蔬菜也越來越多樣化，很多老年人喜歡將蔬菜腌制起來，吃的時候直接端上餐桌，既方便又美味。

雖然腌制食物的味道好，但其中的鈉鹽含量非常高，食物在腌制過程中會產(chǎn)生鈉離子，大量吃腌制類食物容易加大對血管的損傷程度，也容易導(dǎo)致腦梗發(fā)作。

——富含膽固醇的食物

人體需要依靠膽固醇來維持身體的正常機(jī)能，當(dāng)膽固醇偏高時，也會讓血管出現(xiàn)異常，心血管疾病的到來。

生活中常見的高膽固醇食物有豬肝、豬血、羊肝、羊血蛋黃、魚子等，這些食物進(jìn)入人體后會被快速分解成膽固醇，所以我們在吃這類食物時，一定要控制好用量，避免讓膽固醇在體內(nèi)過量堆積。

來源：預(yù)防疾病小知識