《歐洲抗風(fēng)濕病聯(lián)盟（EULAR）對(duì)痛風(fēng)的管理建議（2016）》針對(duì)痛風(fēng)和高尿酸血癥給出的「要少吃」的膳食建議，實(shí)際上一共有三條，除了大家熟知的酒精和高嘌呤食物，還有一項(xiàng)是含糖飲料（sugar-sweetened drinks）。

含糖飲料雖然自己不含嘌呤，但它里面含有的某些成分卻能促進(jìn)身體合成更多嘌呤，從而造成尿酸升高。一些研究證實(shí)：含糖飲料攝入更高的人，即便本來(lái)沒(méi)得痛風(fēng)，后續(xù)發(fā)生痛風(fēng)的幾率也更高。

哈佛大學(xué)科學(xué)家的兩項(xiàng)發(fā)表在醫(yī)學(xué)頂刊BMJ和JAMA上的研究，分別隨訪了46393名男性和78906名女性長(zhǎng)達(dá)十幾二十年，得出了5個(gè)值得分享的結(jié)論：

小小一瓶含糖飲料

為什么有這么大的危害？

從已知的研究來(lái)看

可能是其中的果糖在搞事情

卡羅琳斯卡醫(yī)學(xué)院做過(guò)一項(xiàng)人體研究，其中有一部分是讓健康的人喝熱量相同但果糖含量不同的飲料。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)：喝含果糖最多的飲料的受試者，在喝35克果糖后，血尿酸水平相比喝之前平均升高了15%。

生活中絕大多數(shù)含糖飲料都含有果糖，買飲料時(shí)可仔細(xì)看看飲料是否有這些成分：

1.白砂糖、冰糖、紅糖= 99.9% 的蔗糖（一份葡萄糖 + 一份果糖）

2.蜂蜜 = 三分之一以上的果糖+其他糖

3.果葡糖漿（高果糖糖漿）= 果糖和葡萄糖按不同比例的混合物

4.結(jié)晶果糖 = 純果糖

果糖也不行？

那水果還能放心吃嗎？

很多人愛(ài)喝的奶茶里，添加的糖漿就是果葡糖漿。那么水果也富含果糖，還能正常吃嗎？

從現(xiàn)有的非常有限的研究結(jié)果來(lái)看，水果中除果糖之外的其他有益成分，比如膳食纖維、維生素C、黃酮、兒茶素等成分，可能從一定程度上緩解了果糖的危害。

尤其是膳食纖維，它可以減緩果糖的吸收速度，從而給果糖進(jìn)入肝臟的過(guò)程踩踩剎車；維生素C則可能一定程度上促進(jìn)了血尿酸從尿液里排出。

而且有的水果本來(lái)果糖含量就少，這樣就更不容易引發(fā)問(wèn)題了，配合前面提到的其他成分，甚至還可能有一丟丟降尿酸作用。

總之，按照現(xiàn)有的研究，每天吃半斤水果沒(méi)什么大問(wèn)題。如果還是擔(dān)心，盡量選擇低果糖的水果就好，比如桑葚、草莓、柚子等。

對(duì)于高尿酸血癥和痛風(fēng)患者

含糖飲料（包含果汁、奶茶）

能少喝就少喝，能戒就戒了

如此常見(jiàn)卻總是被忽視的危險(xiǎn)

很多人可能還不知道

轉(zhuǎn)給你關(guān)心的親人朋友吧！