張喆 “老張,我起床打蜜了?!崩蠗钭似饋怼?/p> “好像天還沒亮”。我睜開惺忪的眼睛,看看手機(jī),才5點(diǎn)40分。 “亮了,不能再晚了,再晚天氣一熱,蜂子就愛蜇人了。” …… 五年前,我們工廠的棗樹上跑來一個(gè)蜂王,工蜂圍著它,“嗡嗡”的一團(tuán)。老楊發(fā)現(xiàn)后,就把蜂王抓進(jìn)一個(gè)小紙盒內(nèi),去羊臺山買回兩個(gè)蜂箱,幾個(gè)蜂脾,讓蜂王“住”進(jìn)去。蜂箱就放在工廠的院子里。院子里有荔枝、龍眼、香蕉、芭蕉、棗樹、棕櫚樹、鳳凰樹,高大的芒果樹也有幾棵。追著蜂王氣味而來的工蜂,也開始圍著蜂王入住蜂箱。慢慢地,發(fā)展成10箱蜂。當(dāng)然,這樣的速度是慢的,畢竟我們只是業(yè)余養(yǎng)蜂,小打小鬧小怡情。 八點(diǎn),陽光露頭。此時(shí),老楊正在開一個(gè)蜂箱。 每次打蜜,他都“全副武裝”,防蜂帽、手套裝備齊整,褲腳扎緊后,抽出蜂脾(也叫蜂框),雙手各捏著蜂脾的一角,用力地抖動(dòng)幾下,蜜蜂一個(gè)個(gè)掉在蜂箱里,一部分沒有掉落的,就用一把軟毛刷正反一刷,使得蜂脾干干凈凈。接著,他將空蜂脾提到一邊,用長刀片割掉其上一層薄薄的蜂蠟,一個(gè)個(gè)巢穴便露出了“真身”,里面裝著晶瑩剔透的蜜,亮晶晶的一片。 隨后,老楊將蜂脾置于搖蜜桶框架上,搖動(dòng)手柄——隨著高速的轉(zhuǎn)動(dòng),蜂巢里的蜜紛紛被搖進(jìn)桶里。搖蜂蜜的過程,最容易引來蜜蜂,它們隔著衣服都能蜇人。常常蜇得他兩條手臂一塊塊紅起來。 大功告成,老楊這才摘掉手套。我便撿起盆里帶蜜的蜂蠟,放在嘴里嘬了個(gè)滿嘴蜜甜。這種蜂蠟,也有人用來泡酒,微量元素多,營養(yǎng)好。 之后,由我扶著盆與過濾網(wǎng),老楊開始傾斜蜂桶,往下倒蜜。大桶里的蜂蜜,需如此這般過濾干凈。每次打下來的蜂蜜,雖不多,但總有熟人來買,心里很有一番成就感。 那一巢巢的蜜,既是蜜蜂的勤勞醞釀,也是養(yǎng)蜂人的辛苦結(jié)晶。養(yǎng)蜂人,也是一只勤勞的小蜜蜂,讓我們品嘗到人世間最甜的事物。 |
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